Аграрный бизнес: идеи агробизнеса. Как открыть крестьянско-фермерское хозяйство? Потенциальные проблемы сельскохозяйственного предпринимательства. Свое дело в цветочной сфере

В сельском хозяйстве существует безграничное количество ниш для организации бизнеса. В сельской местности всегда есть чем заняться – разводить птиц, рыбу, животных, раков или выращивать овощи, фрукты, ягоды или же открыть магазин либо аптеку. Иметь свое производство в селе доходный и полноценный бизнес важно правильно выбрать проект и грамотно его организовать. Но с чего начать сельскохозяйственный бизнес?

Сельскохозяйственный бизнес — с чего начать

Для того чтобы в перспективе получился прибыльный сельскохозяйственный бизнес важно правильно выбрать занятие, то есть идею для реализации. О прибыльности бизнеса можно судить после расчетов его рентабельности. А данный показатель зависти от существующих условий для выбранного бизнеса и от региона в целом.

Как говорилось выше в селе большой выбор возможностей для бизнеса, но каждый предприниматель сам должен решить, чем ему больше нравиться заниматься.

Следует учесть несколько важных нюансов при открытии сельскохозяйственного бизнеса :

Актуальность . При выборе идеи для бизнеса следует провести анализ рынка и определить есть ли спрос на будущее предложение;

Конкуренция . Для обеспечения высоких доходов от выбранной сферы предпринимательской деятельности желательно чтобы в одном селе не было конкурентов в этой нише бизнеса;

Направленность . Достичь успехов, в какой либо сфере деятельности, можно только большим трудом и желанием, поэтому при выборе занятия для души не следует метаться между идеями, а выбрать что-то одно и посвятить этому занятию все свое свободное время.

О других не менее прибыльных направлениях сельского бизнеса, можно ознакомиться в разделе — «».

Варианты сельскохозяйственных бизнес идей

Сегодня заниматься сельскохозяйственным бизнесом выгодно, помощь государства в виде государственных программ и грантов на развитие бизнеса в комплексе с налоговыми льготами делают предпринимательство в селе перспективным занятием. Для семейного бизнеса, где работают члены семьи, следует выбирать одну направленность, например выращивание овощей, разведение животных или пчеловодство.

Области для разведения :

Птицеводство – можно разводить кур-бройлеров, гусей, уток, индюков, фазанов, несушек и так далее;

Животноводство – разведение кроликов, свиней, коз, овец, нутрий, коней и прочее;

Пчеловодство – возможность получения меда и медовых продуктов;

Рыболовство – разводят карпов, форель, осетров, сомов, сазанов и прочие виды рыб.

Области для выращивания :

Зелень – можно выращивать различные виды зелени: базилик, лук, петрушку, укроп, кинзу, чеснок, прочее;

Овощи – для выращивания подойдут томаты, кабачки, огурцы, перец, капуста, картофель, морковь, баклажаны и так далее;

Фрукты и ягоды – выращивают преимущественно клубнику, черешню, малину, вишню, яблоки, сливы, виноград, дыни, арбузы;

Зерно – для выращивания подойдут овес, рожь, кукуруза, просо и так далее.

Достаточно популярным сельскохозяйственным бизнесом является выращивание овощей, фруктов, ягод, или зелени на продажу. В этой сфере деятельности очень легко закрепиться даже новичку. Овощи и зелень можно выращивать круглогодично, достаточно оборудовать теплицу, а реализовать продукты можно на рынке.

Разведение животных (кролей, свиней, коз, овец), птиц (кур, уток, перепелов) не менее популярный вид бизнеса в селе. Для этого потребуется помещение с требуемыми параметрами микроклимата для конкретной живности, а также оборудование для обработки животных после забоя.

Естественно это не полный перечень того чем можно заниматься в селе, но эти отрасли самые популярные среди других сфер сельскохозяйственного бизнеса, которые пользуются спросом в России.

При планировании выбранного проекта следует продумать, можно ли дополнительно получать доходы отдельно от основного заработка. Например, при выращивании овощей и фруктов, можно так же реализовывать замороженные овощи и фрукты, при выращивании животных (свиней или коров) можно заниматься производством тушенки, домашней колбасы и других деликатесов. При содержании коров реализовывать можно не только мясо, а и молоко, сливки, сметану, творог, сыр. Если выращивать зерно, можно организовать производство муки, а также оборудовать мини-пекарню и выпекать хлеб и хлебобулочные изделия.

Многие предприниматели, не желающие что-либо выращивать или разводить, возможно, не имея такого опыта, решают открыть супермаркет в сельской местности. У этой бизнес идеи есть все шансы стать успешной и принести предпринимателю хороший доход. Но все это возможно при небольшой конкуренции, если, же в селе несколько продуктовых магазинов, лучше открыть другое заведение, например развлекательного характера.

Выгодным решением будет открыть аптеку в селе, особенно если село находиться далеко от города. Но данный вид предпринимательства требует значительных материальных затрат и фармацевтический опыт. Также потребуется регистрация бизнеса в налоговой инспекции, лицензия на фармацевтическую деятельность, разрешение на торговлю лекарствами.

Этапы планирования бизнеса в селе

Как и любой другой бизнес, сельскохозяйственный также не обходится без этапа планирования. Заключается он в составлении бизнес плана. Для земледелия первым этапом будет поиски земельного участка, для выращивания животных – помещения под ферму, возможно легче найти готовое фермерское хозяйство, например, если кто-то его продает, труднее начинать все с нуля.

Как начать сельскохозяйственный бизнес с нуля? Земельный участок под земледелие и помещение под ферму можно не только купить, но и арендовать, желательно чтобы подъездные пути к нему были удобными.

Далее следует провести анализ затрат на организацию бизнеса, а также подсчитать приблизительную прибыль. Почему приблизительную? Потому что сельскохозяйственный бизнес полон рисков, например урожай может не взойти из-за погодных условий, а животные — погибнуть вследствие эпидемии различных заболеваний, и естественно эти затраты уже не окупятся.

Поэтому затраты – это основной пункт бизнес плана в построении сельскохозяйственного бизнеса. Например, для земледелия потребуется покупка семян, удобрения, оборудование системы полива, оплата труда рабочим (если планируется наем работников), транспортировка урожая к месту реализации, привлечение спецтехники – все эти затраты необходимо описать и предусмотреть в данном пункте бизнес плана. После анализа всех затрат можно приступить к анализу возможных доходов.

Чтобы подсчитать возможную прибыль нужно знать рентабельность той или иной сферы деятельности. Допустим при планировании выращивания помидоров, следует изучить среднюю урожайность овоща в данном климатическом регионе за один сезон. Затем эту цифру нужно умножить на среднюю стоимость помидоров во время сезона, таким образом, получается приблизительная сумма возможных доходов от выращивания помидоров.

Следующий важный пункт бизнес плана – это источники финансирования предпринимательской деятельности. Одна из немногих причин, по которой многие предприниматели отказываются от своей затеи заниматься сельских хозяйством – это отсутствие нужной суммы денежных средств.

Государство сегодня достаточно внимания уделяет повышению уровня развития сельского хозяйства, а также выделяет колоссальные денежные средства на поддержку начинающих фермеров, которые хотят работать в селе. Предприниматель может оформить кредит на недостающую сумму, для этого существуют программы льготного кредитования, разработанные специально для начинающих фермеров, но для этого потребуется комплексный бизнес план будущего хозяйства.

Если нет желания уплачивать большие проценты по кредиту, можно воспользоваться возможностью и поучаствовать в распределении грантов на развитие сельского хозяйства – это государственная программа помощь молодым или действующим предпринимателям, которую не нужно возвращать – она безвозмездная. Получить данный грант не так просто, необходимо составить целую программу будущего производства или план модернизации уже существующего и доказать экспертной комиссии что именно предлагаемый проект заслуживает победы.

Правительство России заинтересовано в том, чтобы продукции сельского хозяйства удовлетворяло потребности всего населения, что в свою очередь поможет полностью отказаться от импортных продуктов и товаров. На сегодняшний день приоритетной является отрасль разведения молочных коров, так как развита она очень слабо. Поэтому получив поддержку государства, грамотно организовав производство и сбыт вполне можно охватить большую часть соответствующего рынка.

После того как будут подсчитаны возможные затраты и доходы, найдены земельный участок или помещение под ферму можно оформлять документы – регистрировать будущее предприятие.

Для этого нужно проделать следующие действия :

Заплатить государственную пошлину в банке;

Написать заявление о регистрации бизнеса и заверить его у нотариуса;

Собрать необходимый набор документов для инспекции Федеральной налоговой службы (ИФНС);

Через установленное время забрать готовые документы из ИФНС;

Зарегистрироваться в Пенсионном Фонде и других требуемых инстанциях;

Получить коды статистики в Федеральной службе статистики;

Открыть расчетный счет в финансовом учреждении;

После оформления документов и регистрации бизнеса, можно приступить к организации выбранного хозяйства. Предприниматель должен иметь представление о том деле, которым он будет заниматься, если навыков ведения сельскохозяйственной деятельности у него нет, необходимо пригласить опытного работника — фермера с соответствующим образованием для помощи в работе.

Для выращивания растений и овощей лучше организовать теплицы, если участок небольшой, и собирать урожай круглый год. Начинать нужно с маленького участка далее постепенно к каждым годом расширяя хозяйство. Современные технологии сегодня позволяют значительно облегчить работу фермера и повысить производительность хозяйства и этим нужно пользоваться.

Далее необходимо купить нужное оборудование, для каждой отрасли индивидуальное. Например, для выращивания кур бройлеров потребуются специальные обогреватели, клетки для содержания цыплят, кормушки, поилки, оборудование для снятия перьев с убойной птицы и так далее, для выращивания зелени круглогодично необходимо оборудовать помещение стеллажами и оптимальным освещением над каждым ярусом стеллажа, а также обеспечить соответствующий микроклимат для получения хорошего урожая.

Потенциальные проблемы сельскохозяйственного предпринимательства

Сельскохозяйственный бизнес на первый взгляд может показаться не столь привлекательным, отчасти это правда, организация фермерства требует немалых капитальных вложений и большого физического труда. В организации и становлении бизнеса первое время придется работать самостоятельно, чтобы экономить средства на выплату заработной платы рабочим.

В некоторых отраслях период окупаемости достаточно длительный, например, при разведении животных, хотя в случае с выращиванием овощей такого сказать нельзя. При удачном исходе окупить затраты можно за один сезон урожая. Однако даже здесь существуют риски – может не взойти рассадный материал, из-за погодных условий может погибнуть часть урожая, у растений тоже бывают болезни и часто они повреждают большую территорию насаждений. Все эти нюансы нужно учитывать.

В животноводстве и птицеводстве также возможен высокий риск падежа скота и птицы вследствие эпидемий заболеваний, иногда приходится забивать даже здоровых животных и птиц, чтобы избежать глобальной эпидемии. Поэтому весь сельскохозяйственный бизнес довольно таки рискован.

Самый прибыльный сельскохозяйственный бизнес

Чтобы найти прибыльную нишу в сельскохозяйственном бизнесе с минимальными вложениями следует тщательно анализировать технологии и условия реализации различных проектов. Путем длительных исследований условий организации бизнеса, расчетов его рентабельности, затрат на корм, оборудование и полученного в итоге дохода был определен самый прибыльный сельскохозяйственный бизнес – это птицеводство, а именно разведение гусей.

Во-первых, гуси неприхотливые птицы, они живут в любой климатической зоне, оптимально набирают вес и устойчивы к болезням. Мясо гуся высококалорийное и не дорогое в сравнении с говядиной и свининой, поэтому имеет повышенный спрос на рынке. При разведении гусей сопутствующим бизнесом является продажа яиц, пера, пуха и жира гусей.

Технология разведения гусей состоит из следующих циклов :

Получение яиц и обеспечение инкубационного периода;

Выведение из яиц гусят;

Интенсивный откорм гусят в течение не менее трех месяцев специальным высокосбалансированным кормом;

Откорм для получения жирной печени в течение двух недель;

Забой птицы и ее обработка;

Реализация тушек и сопутствующих товаров;

Учитывая затраты на выращивание одной птицы, с момента ее появления из яйца и до момента реализации мяса, которые составляют около 600 рублей, можно сказать что заниматься данным бизнесом достаточно рентабельно. Затраты труда на обслуживание стада до 100 голов потребуется всего 3 человека-часа – этот показатель также относительно невелик по сравнению например с выращиванием коров или свиней.

Заключительные недели перед убоем гусей содержат в индивидуальных клетках, которые практически не дают им передвигаться, их поют водой и принудительно откармливают специальными шприцами. Реализуют мясо гусей, печень, субпродукты, пух и перо. Один гусь в среднем приносит прибыль до 2000 рублей, а рентабельность составляет до 400%. Поэтому можно смело утверждать, что разведение гусей самый прибыльный сельскохозяйственный бизнес.

Заниматься сельскохозяйственным бизнесом в России выгодно или нет? На этот вопрос можно ответить однозначно да, выгодно, даже не смотря на то, что некоторые отрасли сельского хозяйства требуют крупных капитальных вложений, тяжелого физического и умственного труда, а также имеют длительный период окупаемости. Можно утверждать, что сельское хозяйство высокодоходное занятие, объект производства по мере его прохождения по этапам технологического цикла от его начала до момента реализации готового продукта повышается в цене в несколько раз (очистка, обработка, сортировка, перемещение, фасовка и прочее).

И в заключении статьи коротко о главном. Сельскохозяйственный бизнес с чего можно начать? Как было описано выше — с планирования. Без хорошего грамотного бизнес плана прибыльный бизнес построить невозможно. Сложным этапом в бизнесе является реализация продукции производства, на поиски постоянных покупателей и точек сбыта порой уходят годы. Следует четко выбрать одно направление и развивать его. Многие фермеры новички хватаются за все сразу (немного кур, уток, пару клеток с кролями, свинья, корова) – для домашнего хозяйства это хорошо, но не для бизнеса, в итоге у них ничего не получается.

Сельское хозяйство сложное занятие, поэтому следует предельно механизировать ручной труд, применяя автоматы (полив, орошение, поилки для скота, доильные аппарата и прочее).

Для дальнейшего развития уже успешного фермерского хозяйства можно попробовать присоединиться к известному сельскохозяйственному бренду, но для этого потребуется франшиза. Покупка франшизы обойдется недешево, однако с помощью нее можно рассчитывать на увеличение объемов продаж, и соответственно прибыли.

В настоящее время сельскохозяйственная отрасль развивается очень быстро. Фермерское хозяйство является прибыльным и привлекательным видом бизнеса для начинающих бизнесменов. Именно поэтому бизнес-идеи в сфере фермерского хозяйства очень востребованы.

Идеи для сельскохозяйственного бизнеса

Существует множество бизнес-идей для реализации в сфересельского хозяйства. Перечислим некоторые сельхоз идеи:

• разведение пчёл;
• ферма фазанов;
• выращивание клубники;
• продажа куриных яиц;
• ферма по выращиванию свиней;
• продажа молочных продуктов.

Перспективной может быть бизнес-идеянаферме в сфере услуг. Возможно предложить сельским жителям услуги по вспашке, прополке, сбору урожая.

В сельском бизнесе прибыльной может стать идея торговли. Продавать можно: корма, удобрения, технику, оборудование.

Сельскохозяйственный бизнес довольно прибыльный и быстро окупается. При этом минусом таких идей будет высокая конкуренция. Хотя этот минус может помочь в продвижении дела. Предприниматель сможет развивать предприятие за счёт улучшения качества товара и меньшей цены.

Во время выбора концепции своего дела, бизнесмен должен проанализировать спрос в выбранной области и подсчитать затраты на осуществление сельхоз проекта.

Каталог идей в фермерской области

Интернет предлагает большое количество концепций в области агробизнеса. На нашем сайте сайт собрано много перспективных и оригинальных сельскохозяйственных проектов. К примеру, такие варианты фермерских хозяйств:

• разведение кроликов;
• выращивание лука;
• пчеловодство;
• разведение кур.

На портале возможно подробно изучить сельский бизнес. Наш каталог состоит из статей с информацией о готовых идеях. Мы затрагиваем вопросы оформления документов, закупки оборудования, затрат, сбыта товаров.

Возможен вариант внедрения своих концепций в готовый проект для создания предприятия. Соблюдая все пункты предложенного бизнес-плана, бизнесмен сможет организовать своё производство.

Кроме готовых концепций в сельской области и многих других отраслях, каталог сайта сайт предлагает большое количество вариантов готовых предприятий от проверенных собственников, франшиз известных компаний.

Продавать и распространятьфермерский товар можно на различных сельхоз выставках. Главное, чтобы Ваши сельскохозяйственные товары и услуги были востребованы и интересны потребителям.

Украинские аграрии доказали, что даже в кризис они могут зарабатывать. Девальвация гривны, рост цен на ресурсы, коррупция? Все это так. Но мировой дефицит продовольствия, непрестанный спрос, сокращение свободных земельных площадей, а также рост потребления - все это играет на руку тем, кто возделывает землю или занимается животноводством. «Деньги» разбирались, насколько привлекательна самая быстрорастущая отрасль украинской экономики. И как запустить свой собственный успешный агробизнес.

Помимо выверенных технологических и бизнес-процессов, успех в агробизнесе зависит от благоприятного климата, плодородного земельного фонда, наличия материальной базы и исторического опыта ведения сельского хозяйства. В Украине сходятся клином все эти факторы.

«Небольшие и средние аграрные компании с экономически обоснованным севооборотом могут добиться более 50% рентабельности. А опытные фермеры на двух-трех культурах достигают и 65-80%», - уверяет директор консалтингового агентства «ААА» Сергей Наливка.

Именно поэтому вместе с растущими ценами на пищевые продукты и стабильным притоком инвестиций (АПК за 2013 год получил свыше 830 млн. долл. иностранного капитала) украинские аграрии получают ощутимую фору. Причем в сельском хозяйстве «сытое время» продлится еще пять-семь лет. А значит тем, кто войдет в этот бизнес сейчас, успех практически гарантирован.

С чего начнем?

Мнения экспертов о том, с какой суммой стоит входить в сельское хозяйство, очень сильно расходятся. 10-20 га пашни - это уже вполне почтенный бизнес, как и 1-2 га теплиц или две-три животноводческие фермы. На старте сумма собственных капиталовложений должна покрывать затратную часть минимум на 70-80%. Остальные 20-30% можно вынимать «в процессе», из выручки. «Эквивалент инвестиций составляет примерно 1 тыс. долл./га. Эта сумма включает оплату аренды и необходимых материалов, техники и оборудования», - прикидывает генеральный директор Клуба аграрного бизнеса (КАБ) Владимир Лапа.

Для старта в растениеводстве нужно инвестировать около 1 тысячи долларов на гектар посевной площади, а меньше 15 гектар брать в работу нет никакого смысла. Итого на руках надо иметь минимум 15 тысяч долларов плюс готовность первые пару лет работать «за еду».

Земля в большинстве случаев берется в аренду, поскольку официально сделки с нею все еще заморожены. В итоге, за аренду каждого гектара придется платить минимум 600 грн., хотя в среднем цена аренды по Украине составляет 1500 грн./га. Не менее болезненная статья затрат - техника. Например, трактор для полевых работ будет стоить от 200 тыс. грн., комбайн - 500 тыс. грн. и выше.

Покупать или нет - личное дело каждого. Опытные аграрии советуют приобретать минимальный комплект необходимой техники, которая действительно критична. «Например, опрыскиватель может срочно понадобиться в течение ближайших нескольких часов, и не всегда есть возможность оперативно договориться о его аренде», - приводит пример фермер из Макарова Киевской области Василий Онищук.

А вот большую и дорогую технику нужно покупать, тысячу раз подумав. Подчас легче найти хорошую бригаду комбайнов «на стороне», чем впрягаться в многолетнее ярмо лизинга или кредита.

Вырастить и приумножить

Если речь идет о растениеводстве, то нужно выделить немалый бюджет для посевного материала, а также для ухода за ним. На удобрения, ядохимикаты и т. д. Все это потянет около 5-6 тыс. грн. на каждый га. Для начинающих фермеров максимальный объем земель под обработку - не более 10-15 га, чтобы выстроить прибыльный бизнес и далее его масштабировать. Поэтому, с учетом стартовых вложений в технику, затрат на аренду, цена входа не менее 100-150 тыс. грн.

На животноводческий бизнес не стоит смысла замахиваться, если на руках нет хотя бы 25 тысяч долларов. В этом деле риски много выше, чем в растениеводстве.

Животноводство - отдельная «планета». Во-первых, нужно иметь здания для содержания животных. Покупка коровника или свинарника размером 100х25 м выльется в 35-40 тыс. грн. И то не факт, что он будет в хорошем состоянии и оборудован для содержания скота. Во-вторых, стоимость дойной коровы колеблется от 10 до 20 тыс. грн., в зависимости от породы. Цена поросенка - 500-700 грн.

В итоге для старта небольшой фермы по разведению скота придется раскошелиться не меньше, чем на 300-400 тыс. грн. И это без учета издержек на покупку кормов, найм специалистов, которые будут заниматься разведением, присмотром и уходом за животными.

Если же есть планы начать дело в большем масштабе, обрабатывая 25-50 га или организовав полноценную животноводческую ферму, планка инвестиций вырастет до 0,5-1 млн. грн.

Идем в будущее

Хотя средний период окупаемости такого бизнеса составляет два-три года, далеко не каждое направление в АПК может дать высокую рентабельность. Главное - занять правильную нишу.

Выращивание зерновых - всегда попадание «в яблочко». Даже несмотря на то, что придется толкаться локтями с крупными корпорациями. «Данная отрасль привлекательна для инвестора по причине хорошей рентабельности (20-40%) и значительного экспортного потенциала в отсутствие специального лицензирования на экспорт», - объясняет ассоциированный директор группы корпоративных финансов и M&A Ernst&Young в Украине Александр Романишин.

Современные технологии обработки земли, удобрения и агрохимия позволяют достигать высокой урожайности большинства культур. Причем, по разным оценкам, на сегодняшний день Украина лишь наполовину использует потенциал при выращивании зерновых.

Это же касается масличных культур, картофеля, которые, по мнению экспертов Клуба аграрного бизнеса, будут привлекательны еще минимум год-два. А затем их доходность пойдет на спад.

Все более популярен ягодный бизнес, который способен показывать очень высокую рентабельность. Особенность в том, что даже при небольших объемах насаждений сумма инвестиций будет немалой. «Чтобы была хорошая рассада и капельное орошение, примерная себестоимость составит 200-250 тыс. грн./га. Зато окупится все это за год, поскольку в среднем годовая сумма дохода составляет 200 тыс. грн.», - рассказывает Андрей Галяс, координатор проекта «Развитие клубничных кооперативов».

В животноводстве привлекательно свиноводство, в то время как содержание крупного рогатого скота - занятие для имеющих «длинные» деньги. «Свиноводство же остается одной из приоритетных отраслей по причине высокой рентабельности (36%), растущего спроса и оптимального производственного цикла (свиньи обладают высокой плодовитостью и коротким периодом воспроизводства)», - объясняет Александр Романишин.

Из перспективных отраслей, которые могут «выстрелить» в ближайшие три-пять лет, - переработка сои и производство соевых продуктов, 70% потребности в которых Украина пока покрывает за счет импорта. Хотя наш климат позволяет производить до 10 млн. тонн сои в год, в том числе - почти 5 млн. тонн соевого масла.

Кроме собственно выращивания, резонны инвестиции в переработку зерновых. Интересна переработка рапса и производство биодизельного топлива, которое неминуемо приживется и у нас, следуя тенденциям Западной Европы.

Азбука для начинающего

Любой бизнесмен делает ошибки. В сельском хозяйстве их допустить очень легко. Поэтому лучше всего начинать свое дело с малых объемов (обрабатываемой земли, поголовья скота и т. д.), наращивая их спустя два-три года успешной работы.

Никогда со старта не стоит покупать большой объем техники. Обзаводиться собственным парком машин следует, лишь выйдя на прибыльную работу и устойчивый производственный процесс. А приобретать - только самое необходимое. «Некоторые могут возразить, что любая техника - это актив, то есть ее можно использовать как залог, но нужно помнить, что через год-два она становится весьма условным (если даже не сомнительным) предметом для залога. Банки прекрасно знают, что такое подержанный комбайн и сколько потом проблем с реализацией подобного залога», - говорит Сергей Наливка из агентства «ААА».

Если есть возможность - начинать бизнес за свои, но не за кредитные средства. При правильной работе всегда можно отложить за сезон до 4-5 тыс. грн. с каждого гектара и работать на самоинвестировании. А если и отправляться в банк, то нужно считать расходы, урожайность и доходы исключительно по неурожайным годам и по минимальным ценам. Это позволит взять кредит, который действительно будет по силам.

Ну и, безусловно, со старта не стоит заниматься сложными и дорогостоящими направлениями. Каждый севооборот или выращенное животное должно быть экономически выгодным. И пусть прибыль на первых порах будет небольшой, но это в любом случае лучше, чем убытки.

Преимущества и риски агробизнеса

8 шагов для начала агробизнеса

В связи с демографическим ростом населения в России потребность в качественных и доступных продуктах питания постоянно увеличивается. Оптимальным решением является наращивание объемов производства сельхозпродукции. Но в таком случае должен усиленно развиваться агробизнес. Это одна из наиболее важных и перспективных отраслей материального производства, которая обеспечивает не только продовольственную безопасность страны, но и социальное благополучие ее граждан. Помимо этого, играет одну из основных ролей в формировании отечественной экономики.

Понятие агробизнеса

Любой вид деятельности в сельскохозяйственной сфере - это агробизнес. Масштабы предприятий могут быть самыми разными, начиная от небольшой семейной фермы и заканчивая крупными агрофирмами. Официальный статус предприятия определяется его размерами и формой хозяйствования.

Агробизнес - это структура, отвечающая за производство, хранение, переработку, транспортировку и поставку сельскохозяйственной продукции конечному потребителю.

Организационные формы аграрного бизнеса

Существует несколько форм ведения бизнеса в сфере сельского хозяйства. Выбор конкретного варианта зависит от планируемых масштабов и модели развития предприятия. Самыми распространенными формами являются:

• Личное подсобное хозяйство. Такая форма деятельности не предполагает привлечение наемных работников, поэтому регистрация в налоговой структуре не требуется. Владельцы подсобных хозяйств имеют право реализовывать производимую продукцию в небольших объемах, не платя за это налоги.
• Как понятно из названия, хозяйствование ведут члены одной семьи, однако возможен и наем сторонних работников. Один из владельцев семейной фермы должен быть зарегистрирован в качестве индивидуального предпринимателя. Такие предприятия могут участвовать в различных целевых программах, получать субсидии и т.д.
• Обычно это крупное предприятие, являющееся коллективной формой собственности. Глава такого хозяйства должен быть зарегистрирован как ИП или юридическое лицо. КФХ пользуются поддержкой государства и имеют неплохие перспективы развития.

Выбор формы и направления деятельности

Открытие собственного дела всегда сопряжено со сложностями и риском. Перед предпринимателями, решившими заняться агробизнесом, встает множество вопросов, главными среди которых являются выбор оптимально подходящей формы и направления хозяйствования, объем необходимых стартовых вложений и ежемесячных затрат, рентабельность будущего предприятия и т.д.

Конечно же, на все эти вопросы необходимо постараться найти ответы еще на стадии создания бизнеса. Поможет это сделать грамотный бизнес-план, в котором должны быть учтены все возможные риски. Что же касается выбора направления деятельности, то тут опытные аграрии советуют отталкиваться от имеющегося опыта работы в какой-либо отрасли сельского хозяйства, наличия знаний и, естественно, от собственной материальной базы.

Необходимость развития агробизнеса

К сожалению, российские аграрии сегодня испытывают еще немало трудностей, обусловленных низким уровнем государственной поддержки. Совершенствование агропродовольственной политики позволит малым, средним и крупным сельскохозяйственным предприятиям в полной мере реализовать свой потенциал и достичь конкурентных преимуществ в агропроизводстве высокорентабельной продукции, что будет способствовать укреплению экономических позиций России на рынках мира.

В экономически развитых странах государственная поддержка агробизнеса - это разного рода субсидии, дотации и льготы. При этом размер финансовых вложений в сельскохозяйственную сферу фактически в 2 раза превышает рыночную стоимость производимой продукции.

Проблемы агробизнеса в России

В нашей стране, к сожалению, ситуация выглядит совсем иным образом. Сегодня существует огромное количество вопросов, которые должны решаться на государственном уровне. В частности:

• привлечение инвесторов путем различных льгот, более низких ставок налога и т.д.;
• регулирование цен на сельхозпродукцию государством;
• упрощение системы кредитования мелких и крупных аграриев;
• введение земельно-ипотечных кредитов;
• стимулирование развития средних и малых фермерских хозяйств;
• контроль правильности начисления и своевременности выплат зарплат работникам сельскохозяйственного сектора;
• упрощение и удешевление процедуры постановки на кадастровый учет;
• создание целевых программ, направленных на стимулирование кадров и привлечение молодежи в сельское хозяйство;
• разработка системы государственной поддержки агропредприятий всех форм собственности;
• формирование комплексной программы по защите российских аграриев.

Надеемся, что статья оказалась интересной и полезной для вас.

Сельскохозяйственный бизнес основывается на выращивании овощей, фруктов, зелени, сельскохозяйственных животных и птицы. Трудно сказать какой самый выгодный бизнес в сельском хозяйстве. Он весь строится на производстве продуктов питания. Поэтому будь то молочная ферма или теплица по выращиванию зелени покупатель всегда найдется. Рентабельность варьироваться в зависимости от вида деятельности.

Перспективный бизнес для деревни

В последнее время наблюдается тенденция переселения городских жителей в село. Это связано с тем, что в больших городах тяжело найти достойную работу из-за сильной конкуренции, очень высокая стоимость жилья или его аренды, требуются большие капиталовложения для открытия собственного бизнеса.

В сельской местности все эти вопросы решаются гораздо проще и быстрее. Не стоит думать, что в деревне или селе невозможно наладить собственное предпринимательство. Сельская местность дает возможность реализовать большое количество успешных бизнес идей. При этом стабильный доход обеспечивается даже при существенном отдалении от крупных городов и поселков.

Ознакомимся с небольшим, но интересным списком выгодных предприятий для сельской местности:

1. Разведение карпа в водоеме;
2. Выращивание зелени в теплице;
3. Разведение птицы для мяса и яиц;
4. Разведение свиней, коров, овец, кроликов и других животных;
5. Выращивание экологически чистых сельскохозяйственных культур;
6. Выращивание саженцев, рассады, цветов и другого;
7. Лесопилка и деревообработка;
8. Заготовление ягод, грибов, лечебных растений;
9. Производство консервированных огурцов, помидоров, баклажанов и других овощей.

Этот список можно продолжать до бесконечности. Сельская местность предполагает ориентирование на определенную сферу деятельности – выращивание и производство продуктов питания. Но никто не запретит предпринимателю организовать сельский туризм или заняться производством элитных вин.

Наиболее стабильный бизнес в сельском хозяйстве

Некоторые предприимчивые бизнесмены умудряются делать деньги даже из воздуха. Но в сельском хозяйстве такой метод не пройдет. Здесь потребуются не только долгосрочные капиталовложения, но и большой опыт, знания, крепкие нервы и серьезные трудовые затраты. Легкие деньги на сельскохозяйственной продукции могут получить только перекупщики. Человеку, решившемуся на выращивание животных или овощей, придется очень сильно «попотеть» прежде чем появится первая прибыль.

К наиболее стабильным занятиям можно отнести:

• Переработку и хранение сельскохозяйственной продукции;
• Выращивание элитных семян;
• Производство удобрений;
• Торговлю сельскохозяйственной продукцией.

Наиболее рисковый бизнес в сельском хозяйстве

В силу определенных особенностей и воздействия огромного количества факторов, не зависящих от человека, многие виды деятельности в сельском хозяйстве относятся к очень рисковым. Наибольшему риску подвержено выращивание растений на открытом грунте. Непонятные погодные условия не дают никакой гарантии, что вложенные в выращивание растений средства хотя бы окупятся. При одинаковом севе и уходе каждый год можно получать совершенно разный урожай. При этом нужно четко выдерживать севооборот иначе на следующий год можно вообще полностью лишиться урожая.

Животноводство также относится к нестабильным сферам заработка. Цены на мясо и молоко постоянно меняются, а выращивание животных требует больших затрат, как на приобретение молодняка, так и на его содержание. Но это не значит, что в этот бизнес не стоит вкладывать средства. Существует масса примеров, когда сельскохозяйственные фермы процветают и приносят большой доход своим владельцам.

С чем связаны трудности в организации сельскохозяйственного бизнеса?

Организация предпринимательства в сельском хозяйстве требует колоссальных материальных, физических и энергетических затрат. Если отталкиваться от общероссийских статистических показателей, несмотря на затратность, такой бизнес является высокодоходным.

Предпринимателю приходится сталкиваться со следующими основными проблемами и трудностями при ведении бизнеса:

• Изменение экологической ситуации в худшую сторону;
• Постоянное изменение климатических условий;
• Эпидемиологические заболевания животных и птицы, которые приводят к мору или необходимости истреблении популяции;
• Истребление растительных культур насекомыми-вредителями;
• Природные катаклизмы: засуха, ураганы, ливневые дожди и другое;
• Повышенные государственные стандарты на продукцию;
• Постоянный контроль со стороны санитарно-эпидемиологической службы;
• Бюрократические проблемы, связанные с получением сертификатов качества, соответствия и прочей документации.

Чиновники очень красиво и перспективно описывают все прелести ведения бизнеса в сельскохозяйственной отрасли. На самом деле приходится сталкиваться с бесконечными бюрократическими проволочками, отсутствием дотаций и помощи малому бизнесу.

Наиболее прибыльный бизнес

Прибыльность бизнеса можно определять исходя из нескольких показателей. Одни из них является наличие повышенного спроса у населения. Таким показателям соответствует: птицеводство (разведение кур, перепелов и гусей), выращивание кормовой продукции, выращивание зерновых культур и свиноводство.

К прибыльным вложениям можно отнести открытие молочного завода, при условии, что закупка молока будет производиться у местных фермеров за небольшую плату. Покупая молоко за копейки, завод получает двойную рентабельность, продавая расфасованную и переработанную продукцию.