Можно ли похудеть на гороховом пюре. Как используется консервированный горошек при диете

Каждый хочет выглядеть стройным и пытается побороть избыточный вес разными методами, получившими отзывы: спортзал, строгая диета, БАДы. Если вы все еще ищете новый способ избавиться от лишних килограммов, то гороховая каша для похудения станет отличным блюдом дня, которое, благодаря своим свойствам, приносит организму только пользу. Узнайте, как можно похудеть с помощью привычного всем блюда.

Чем полезна гороховая каша

Прежде чем рассматривать это блюдо в качестве основного пищевого помощника в вопросе похудения, стоит узнать, чем же полезна горошница? Горох – это кладезь витаминов и микроэлементов для наших сосудов и мышц, поэтому кашу очень полезно кушать тем, кто следит за своим здоровьем и хочет всегда чувствовать себя отлично. Она способна понижать давление, что пойдет на пользу страдающим от гипертонии. БЖУ гороха подходит людям с малокровием, анемией, а высокое содержание белка поможет поддерживать его уровень в организме при отказе от мяса, либо во время строгой диеты.

Калорийность

Горох сам по себе калорийный – его энергетическая ценность составляет 300 ккал на 100 г, при этом учитывается еще не готовый продукт. После отваривания его размеры увеличиваются минимум втрое, поэтому порция не будет казаться маленькой. Учитывая это, питаться гороховой кашей для похудения во время диеты будет очень удобно: всего 100 г гороха можно разделить на весь дневной рацион, совмещая с овощами, при этом чувства голода не будет.

Можно ли похудеть на гороховой каше

Дешевизна и калорийность гороха часто становится основным преимуществом в построении диеты на горохе. Можно ли есть гороховую кашу при похудении? Ответ однозначный – да! Только надо правильно составить рацион и следовать всем инструкциям. Так, например, если питаться только горохом, то вы можете получить обратный эффект, поэтому необходимо сочетать этот продукт с другими – подойдут свежие овощи, вареное мясо или рыба. Устраивать разгрузочный день раз в неделю – вполне полезное мероприятие для вашего организма и фигуры: риск потолстеть в этом случае снижается.

Гороховая каша при похудении

Можно ли есть гороховую кашу на диете? Это блюдо однозначно станет прекрасным вариантом для диетического меню. Учитывая богатый витаминный состав, а также высокое содержание белка, гороховая каша для похудения поможет справиться с чувством голода. Если добавить к ней легкий овощной салат на растительном масле, то такой обед получится очень сытным и полезным. Горошницу можно кушать на обед или ужин.

Существуют и свои недостатки такого метода улучшить свою фигуру. Частое употребление горошницы при похудении у некоторых людей вызывает изжогу, повышенное газообразование. При таких побочных эффектах нежелательно использовать гороховую диету, потому что она может даже вызвать обратную реакцию: пища будет перевариваться дольше и хуже, так что существует риск поправиться еще больше.

Диета на гороховой каше

Существует несколько вариантов того, какой может быть диета на гороховой каше:

Один из них включает в себя меню для тех, кому нравится или удобно кушать три раза в день: завтрак, обед и ужин. Конкретного меню нет, однако нельзя есть жареное, мучное, сладкое, пить алкоголь и газированные напитки. Такие ограничения придется потерпеть от 7 до 10 дней, однако часто это входит в привычку. Горошница при похудении должна стать обязательным блюдом на каждый день – в обед или ужин – решать вам.
Второй способ питаться гороховой кашей с целью похудеть – это диета, которая включает в свое меню только фрукты и овощи, нежирные супы, натуральные соки и творог (молоко и йогурты нежелательны). Горох при этом нужно есть только в обед, а порция должна быть не более 200 г готового продукта. Питание необходимо сделать дробленным в равных пропорциях, то есть 5 раз в день небольшими порциями. Такой способ помогает избавиться от 3 до 7 килограммов в неделю.

Рецепт гороховой каши

Приготовить горошницу не так сложно, так как рецепт существует один: замочите горох в воде на 2-3 часа, затем хорошенько его промойте и поставьте отвариваться. Воды налейте столько, чтобы покрывала продукт на 2 пальца. После того, как горох начнет развариваться, убавьте огонь и помешивая варите до нужного вам состояния. Посолите, добавьте лавровый лист или чеснок – все по вкусу. Чем дольше варится каша, тем сильнее разваривается горох и отдельно разминать его не придется. Дополнительно можно обжарить лук на сливочном масле, хорошо сочетается она и со сметаной.

Видео: гороховая каша при диете

Суть гороховой диеты для похудения

Возможно, кто-то удивиться, но вот гороховая диета позволяет похудеть за неделю до 5 кг, и это на самом деле вкусно и полезно! Гороховая каша богата на витамины и микроэлементы. Состав благоприятно воздействует на сосуды и мышцы, понижает артериальное давление. В достаточной мере насыщает организм, а потому проводить подобную диету очень легко и просто.

Горох способствует наращиванию мышечной массы, повышает энергетический баланс, выполняет роль натурального антиоксиданта. Благодаря всем этим полезным свойствам кашу можно есть исключительно всем людям, ее можно употреблять при камнях в почках, хронических запорах и проблемах с пищеварительной системой.

Горох также выполняет роль мощнейшего мочегонного средства, выводит жидкость из организма вместе с вредными радикалами и токсинами. Усиливает метаболические процесс, помогает переводить подкожный жир в энергию.

Польза и особенности гороховой диеты

Главной особенностью гороховой диеты для похудения является наличие в этом продукте большого количества белка, поэтому пользоваться низкокалорийным режимом могут даже спортсмены.

Также в горошинах содержатся витамины, кальций, калий и фосфор, аминокислоты, цинк, магний и марганец, а вкупе все вещества влияют на организм следующим положительным образом:

Улучшают метаболизм и обменные процессы;
Нормализуют пищеварение;
Выводят шлаки и токсины, очищают кишечник.

За счет такого действия жировые клетки сжигаются очень быстро, и за неделю диеты можно похудеть на 3-5 килограмм.

Рацион на горохе запрещен только тем, у кого нарушен метаболизм, бывают частые приступы диареи, т.к. данный продукт может спровоцировать их учащение.

Преимущества гороховой диеты несомненны

Отсутствие постоянного чувства голода;
Эффективное очищение организма;
Экономичность: все продукты в магазине стоят недорого.

Из минусов можно выделить только то, что длительное употребление блюд с горохом может вызвать образование газов в кишечнике.

Что допускается для гороховой диеты

Каши из злаков;
Фрукты;
Овощи и овощные супы;
Кисломолочные напитки.

Запрещается кушать только мучную, сладкую, жареную и копченую пищу, а также пить алкоголь.

Сколько килограммов уходит на гороховой диете

Калорийность дневного рациона здесь не превышает 1300-15500 Ккал, поэтому за неделю можно сбросить от 3 до 10 килограммов – все зависит от конкретного меню и индивидуальных особенностей организма худеющего.

Полезные свойства гороха

Горох богат различными микро- и макроэлементами, витаминами, минеральными солями цинка, железа, фосфора, кальция, магния и калия. Этот продукт способствует выработке незаменимой для организма человека аминокислоты под названием лизин.

Аминокислотный состав гороха очень близок к мясо, поэтому его часто включают в рацион вегетарианцы.

Общие положения диеты

Суть гороховой диеты сводится к тому, что соблюдающему её человеку необходимо заменить одно из привычных блюд низкокалорийным блюдом из гороха. Благодаря такой замене можно за одну неделю потерять до 3 лишних килограммов.

Ввиду того, что горох выводит из организма шлаки, во время похудения с помощью данной методики, необходимо употреблять большой объем жидкости. Рекомендуется отдавать предпочтение несладким чаям на основе трав, сокам, минеральной и простой питьевой воде. Изредка можно побаловать себя чашечкой несладкого кофе.

Особенности меню

Соблюдая гороховую диету нужно, чтобы основной приём пищи (как правило, это обед) включал в себя приготовленное из гороха блюдо. Это может быть каша, гороховый суп, салат с горохом и др.

При этом очень важно отказаться от мясных блюд, так как потребность организма в белках будет удовлетворяться за счет содержащихся в горохе растительных протеинов.

На завтрак можно скушать мюсли с добавлением нежирного молока или домашнего йогурта, а также зеленое яблоко.

На ночь выпить стакан кефира.

Гороховая диета разрешает в промежутках между приемами пищи устраивать перекусы, во время которых можно есть фрукты или ягоды.

Достоинства гороховой диеты

Потеря лишних килограмм не влечет потерю мышечной массы.

Гороховая диета довольно хорошо переносится организмом.

Диета хорошо сбалансирована, а потому организм не будет испытывать нехватку в том или ином витамине.

Входящие в меню диеты продукты недорогие, а потому доступны каждому человеку.

Рецепты основных блюд настолько просты, что под силу даже начинающей хозяйке.

Горох – очень сытный продукт, а поэтому, придерживаясь диеты, не придется страдать от чувства голода.

Соблюдая гороховую диету можно не только потерять лишний вес, но и улучшить свой внешний вид, так как горох способствует омоложению клеток кожи.

Недостатки гороховой диеты

Длительное соблюдение данной методики похудения может привести к повышенному газообразованию в кишечнике.

Для приготовления «гороховых» блюд необходимо затратить определённое количество времени.

Гороховая диета подходит не всем, так как имеет свои противопоказания. Придерживаться её не рекомендуется при наличие воспалительного процесса в кишечнике и желудке, подагры или острого нефрита. А при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, из всевозможных гороховых блюд можно употреблять только пюре.

Противопоказания к гороховой диете

1. При болезнях желудка и кишечника от гороховой диеты лучше отказаться. При нарушениях работы ЖКТ и сильной зашлакованности организма, перед началом диеты на горохе нужно пропить курс пробиотиков.

2. При обострении хронических болезней на гороховой диете худеть нельзя.

3. Пожилым людям и детям нельзя ограничивать рацион гороховой диетой.

4. Кормящим и ожидающим малыша мамам большое количество гороха противопоказано.

Гороховая диета: правила приема пищи, меню, популярные рецепты

Гороховая диета: примерное меню, лучшие рецепты для похудения с горохом

Правила гороховой диеты просты и понятны

Гороховая диета: минус 10 кг за неделю

Ежедневное меню на всю неделю

Завтракаем геркулесом, сваренным на воде и смешанным с тертым яблоком;
Обедаем гороховой кашей, супом или рагу из овощей;
Ужинаем консервированным горошком (200 г), съедаем также вареную куриную грудку или кусок рыбы.

Диета на гороховой каше

Данный рацион длится не более недели – за это время можно похудеть на 3-5 кг. К употреблению допускаются любые овощи и фрукты, супы, соки и т.д., но на обед обязательно нужно съедать 200 г гороховой каши.

Примерное меню

На завтрак кушаем творог с фруктами, пьем чай или кофе;
Перекусываем яблоком, грушей или апельсином;
На обед съедаем кашу из гороха и вареные овощи;
Полдничаем фруктовым соком;
На ужин готовим рагу из овощей, кушаем с рыбой.

Диета на гороховом супе-пюре

Такой режим является аналогом предыдущему, только вместо каши необходимо кушать суп. Длится он также не более недели, показатели потери веса остаются прежними – 3-5 килограммов.

Приблизительное меню на каждый день

Утром пьем чай, съедаем фрукты;
Перекусываем любыми овощами;
Обедаем супом и овощным салатом;
Ужинаем кусочком отварной куриной грудинки.

Рецепт горохового супа-пюре

Кладем в кастрюлю 400 г замороженного горошка, 1 ч. л. сахара и измельченную петрушку;
Солим и заливаем 400 мл воды;
Доводим до кипения, затем варим еще 15 минут;
Взбиваем все блендером, добавляем 100 мл нежирных сливок;
Ждем, когда смесь закипит;
Выключаем плиту.

Диета на зеленом горохе

Питаться по такой системе можно не более недели – за этот промежуток времени вес убавляется на 3-4 килограмма.

Одинаковое меню на все дни

Завтракаем мюсли (30 г), кушаем яблоко, выпиваем стакан молока с отрубной булочкой;
Обедаем гороховым супом, омлетом из двух яиц и свежего горошка, супом-пюре или салатом из кукурузы и главного продукта – одно блюдо на выбор;
Полдничаем виноградом (100 г), грушей, сливами или стаканом кефира;
Ужинаем любой порцией с обеда, или же съедаем 50 г сыра с кусочком хлеба.

Диета на вареном горохе

На вареном горохе можно устраивать 1 раз в месяц разгрузочный день, в течение которого вес уменьшается на 1-1,5 килограмма. Суть заключается в употреблении основного блюда – отварного гороха, а также овощей.

Меню на весь день

Утром съедаем легкий овощной салат, пьем чай;
Перекусываем через 2 часа вареным горошком;
Обедаем салатом с вареным горохом;
На полдник пьем кефир;
Ужинаем отварным горохом.

Диета на горохе и кукурузе

Придерживаться такого режима можно не более трех дней, т.к. переносится он достаточно тяжело, но зато снижает вес на 3-5 килограммов. Все, что можно кушать – это вареную или консервированную кукурузу, горошек и рисовую кашу с ними, а при появлении чувства голода - перекусывать овощами.

Меню на 3 дня

Утром съедаем 2 початка вареной кукурузы, пьем чай;
Через 2 часа кушаем огурец и помидор;
Обедаем рисовой кашей с горохом и кукурузой;
На ужин – 100 г отварного горошка.

Гороховая диета за неделю

Кашу нужно готовить определенным образом, сначала замочить горох на 2 часа в воде, а после его нужно варить на слабом огне около 60 минут. Солить и добавлять различные приправы не рекомендовано, можно капнуть в готовое блюдо несколько капель лимонного сока.

Гороховая диета за неделю

Сидеть целую неделю на горохе конечно сложновато, но можно чередовать блюда. Например, в обед съесть суп-пюре с гороха, завтра сварить кашу, послезавтра потушить горох с овощами, запивать водой или травяными чаями. Также на завтрак разрешается скушать одно яйцо, небольшой тост с ломтиком сыра, творог желательно использовать обезжиренный. На ужин можно запечь картофель с горохом, запить фруктовым соком.

Во время гороховой диеты необходимо пить больше жидкости. Такая система питания позволит Вам за 7 дней сбросить 4-6 кг без особых усилий и голодных обмороков.

Гороховый суп при диете

Гороховая диета для похудения дарит пользователям прекрасную возможность – попробовать прекрасный суп с горохом и овощами, картофелем, зеленью и помидорами. Такое блюдо понравиться и взрослы м и детям, да еще и насытит организм полезными веществами, калием, фосфором, магнием и железом.

Сидя на таком супчике можно сжечь подкожный жир не теряя мышечной массы. А также омолодить организм. Продукт помогает очистить кожу лица от угревых высыпаний, снять воспалительные процессы при аллергических высыпаниях, улучшить структуру волос и ногтей.

Это один из самых сытных продуктов, так что можно без мучительных сожалений начинать вкусную и полезную гороховую диету.

Гороховая диета для похудения: отзывы и рекомендации

Сторонники такого метода похудения подтверждают, что за 1 неделю удается избавиться от 3 до 6 лишних килограммов. Во время гороховой диеты не ощущается чувство голода, упадок сил или плохое самочувствие. Что касается повышенного метеоризма, который провоцирует продукт, худеющие по этой методике утверждают, что он отсутствует.

Сочный консервированный горошек в празднично-нарядном оливье, ароматное разваристое пюре с поджаренным лучком, аппетитная начинка в пирогах и пирожках… Из обыкновенного гороха можно приготовить десятки прекрасных блюд.

В тарелке при этом окажется не просто еда, а средство для похудения и настоящее лечебное снадобье. Так в чем же польза растения и какой от него возможен вред?

История этого растения насчитывает тысячи лет. Его высоко ценили в Древнем мире. Греки полагали его пищей бедняков, а в Древнем Египте действовало четкое разделение: знать питалась зеленым горохом, а менее именитые соплеменники – желтым.

С земель Средиземноморья горох перекочевал в Азию. Индия, Китай, Тибет – на этих территориях его почитали как символ плодородия. Оттуда он попал в районы современной России.

Средневековой Европе горох также не был чужд. Уже в XV веке его подавали к столу дворян и простолюдинов. Даже при знаменитом своим рафинированным вкусом французском дворе не чурались гороховой похлебки. А в германских землях колбасу из вареного гороха включали в довольствие солдат.

Полезные свойства гороха

Даже поверхностного знакомства достаточно, чтобы понять: свойства и лечебные возможности этого растения поистине уникальны. Обладая богатейшим составом, горох отлично усваивается организмом, выступая в качестве средства для похудения, питая и излечивая от множества болезней и нанося при этом минимальный вред.

Витаминный ряд представлен группой В, а также витаминами А, Е, К, РР. Фосфор, кальций, калий, магний, фтор, хром, никель, селен, аскорбиновая кислота, клетчатка, каротин, крахмал – диву даешься, как много полезного для здоровья вмещается в крохотную горошину. К слову, консервированный продукт сохраняет большую часть этих веществ.

Огромная ценность продукта в том, что он содержит растительный белок, свойства которого ставят его в один ряд с мясным. Именно поэтому его охотно включают в меню вегетарианцы и диетики, озабоченные проблемой похудения.

Горох – богатейший источник флавоноидов, способных замедлять скорость окислительных процессов в тканях и органах. В сочетании с витамином Е они препятствуют старению организма и возникновению опухолей.

Не нарадуются на горох и кардиологи: регулярное употребление его снижает риск развития сердечных болезней на 80%! Это возможно благодаря высокому содержанию калия, который укрепляет сердечную мышцу, нормализует кровяное давление и борется с атеросклеротическими бляшками в сосудах.

Порция гороховой каши более чем на 20% покрывает суточную потребность организма в этом микроэлементе.

Но этим лечебные свойства гороха не исчерпываются:

вещества, входящие в состав горошин, ускоряют свертываемость крови, нормализуют метаболические процессы;
польза гороха и в том, что он служит отличным источником углеводов, обеспечивая организм энергией и бодростью;
железо, заключенное в горошинах, позволяет избавиться от анемии и обеспечить клетки организма кислородом;
порция гороховой каши помогает избавиться от застоявшейся в организме и наносящей ему вред жидкости и при этом служит отличным средством для похудения;
привести в норму жировой обмен, предупредить отложение лишних жиров в печени – все эти свойства возможны благодаря содержащимся в мезге лецитину, холину и метионину;
обнаруженный в горошинах селен помогает вывести из организма тяжелые металлы;
блюда из гороха способны восстановить силы, потраченные в часы физической активности, и насытить энергией, а растительный белок здорово укрепит мышцы;
вареный горох прекрасно справляется с повышенной кислотностью желудка;
польза выявленного в горохе тиамина в том, что он помогает детям быстрее расти, а пожилым людям – отсрочить старость.

Чем он опасен?

Польза гороха несомненна. Но и вред он может нанести – если не ограничивать его количество в рационе.

Вред сырого продукта в том, что он замедляет пищеварительные процессы, раздражает слизистые желудка и кишечника. Кроме того, богатый пуринами, он может спровоцировать повышение уровня мочевой кислоты в суставах, поэтому пожилым и больным подагрой людям к блюдам из гороха стоит подходить с большой осторожностью. Вред продукта может проявиться и при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта, холецистита.

Может нанести организму вред и повышенное газообразование в кишечнике, которое чаще всего сопровождает консервированный продукт, гороховый гарнир или суп.

Пророщенный – значит полезный

Польза пророщенного гороха для здоровья в разы превышает те полезные свойства, которыми обладают высушенные и даже свежие плоды. Пророщенные горошины содержат в себе множество витаминов, а жиры, белки и углеводы в них распадаются на более простые соединения, которые организму усвоить намного легче.

Как стать стройной принцессой на горошине?

Очищающие свойства гороха могут взять на вооружение те, кто объявил войну лишним килограммам. Чтобы польза его проявилась в полную силу, сухой горох нужно вымочить в воде 10–12 часов и измельчить в блендере.

Несколько столовых ложек такого пюре полезно съедать в течение дня, добавляя средство для похудения в каши, супы или заменяя им перекус. Содержащаяся в плодах клетчатка впитает шлаки и токсины, а сама мякоть благодаря грубому помолу отлично очистит стенки кишечника от плохо переваренных остатков пищи.

Готовим правильную гороховую кашу

Премудростей ее приготовления немного:

чтобы горох быстрее разварился, его нужно предварительно вымочить в воде (не менее 6–8 часов);
блюдо должно потомиться на плите 1–1,5 часа. Если за это время горошинки не превратились в пюре, смело их выбрасывайте: они предназначены на корм домашнему скоту и не годятся в пищу человеку;
если в кипящую кашу нужно долить жидкости, добавляйте только кипяток, а не холодную воду.

Как выбрать и сохранить горох?

Сухой продукт может храниться долго, если соблюдать несколько нехитрых правил. При покупке выбирайте мелкие горошины ярко-желтого или зеленого цвета. Отдавайте предпочтение упакованному в полиэтилен гороху, так он лучше всего сохраняет свои свойства. Испортилась упаковка? Не беда. Пересыпьте ее содержимое в стеклянную банку, предварительно опустив на дно небольшой мешочек с солью – она впитает лишнюю влагу, не даст плодам отсыреть.

Консервированный зеленый горошек также нужно выбирать с умом. Следите за тем, чтобы в составе его был минимум ингредиентов. Если консервированный плод кроется в жестяной банке со вздутой крышкой, лучше оставить такой сомнительный продукт на полке магазина.

Выбирая консервированный горошек, принимайте решение в пользу проверенного изготовителя. Тогда любимое оливье порадует приятными оттенками вкуса, а польза гороха благотворно отразится на здоровье и избавит от необходимости похудения.

Если одни любят этот продукт и всегда с удовольствием готовят с ним разнообразные блюда, то у других напоминание о нем вызывает больше смеха, чем радости. Однако не всем известно про то, что гороховая диета является одной из самых эффективных в борьбе с лишними килограммами.

Полезен ли горох при похудении?

Желающие обрести красивую фигуру часто интересуются, в чем польза гороха для похудения. Организм превосходно усваивает это бобовое растение, которое можно даже назвать . Он может стать надежным помощником в лечении различных заболеваний и при этом не наносит вред здоровью. Горох поможет:

улучшить метаболизм;
очистить кишечник, что благотворно скажется на функционировании организма;
оказать благотворное влияние на пищеварение;
выводить шлаки и токсины;
нормализовать артериальное давление.

Горох при диете считается очень эффективным, поскольку насыщает организм и избавляет от чувства голода. В борьбе с лишним весом он хорош и потому, что содержит в своем составе лизин. Благодаря этой аминокислоте заметно . В растении содержатся полезные для организма витамины (группы В, Н, РР, К) и микроэлементы (магний, цинк, медь, кремний, кобальт, молибден), что не только способствует похудению, но и оздоровлению организма.

Гороховая диета для похудения

Одним из самых действенных принято считать такой метод преображения как диета на горохе. Семидневная гороховая диета является низкокалорийной и включает в себя трехразовое питание без перекусов. Набор продуктов, из которых составляется рацион такой:

овсяная каша с яблоком;
кофе без сахара;
каша с бобовым растением;
отварная куриная грудка с консервированным горошком;
кефир;
супы;
рыба;
фрукты.

При трехдневной монодиете можно есть только кашу и пить не менее двух литров воды. При похудении с помощью зеленого горошка требуется чередовать два дня с употреблением специального салата, в состав которого входят заправленные оливковым маслом зеленый горох, яблоки, зелень и морковь.

В рационе первого и третьего дня должны быть низкокалорийные блюда, а на обед обязательно – салат.
Меню второго дня в себя включает только салат.

Гороховая диета - 10 кг за неделю

С помощью гороха можно сбросить десять килограммов. Вареный горох при диете считается очень действенным. Примерный рацион каждого из дней выглядит так:

Гороховая каша - диета для похудения

Такое блюдо – отличный гарнир и является очень полезным, поскольку богато белками, витаминами и микроэлементами. На нем всего за неделю есть возможность . Примерная система питания:

Завтрак: творог с фруктами, чай или кофе.
Перекус: - яблоко, груша или апельсин.
Обед: блюдо из гороха (на выбор) и вареные овощи.
Полдник: фруктовый сок.
Ужин: - рагу и рыба.

С таким блюдом, как гороховая каша диета простая и действительно полезная. Этот пикантный продукт превосходно сочетается в разных блюдах с любыми овощами. Такой гарнир является очень сытным и потому продолжительное время не будет беспокоить чувство голода. Этот способ будет полезным для страдающих:

гипертонией;
малокровием;
анемией;
дерматологическими болезнями.

Однако диетологи не советуют злоупотреблять таким блюдом, поскольку оно может привести к метеоризму. Не рекомендовано применять его и при:

диабете;
заболеваниях ЖКТ;
подагре.

Диета «гороховый суп»

Рецепт любимого многими из нас супа не подойдет для преображения, потому что его варят на жирном бульоне с добавлением сухариков и картофеля, что слишком калорийно. Важно знать, как правильно варить суп гороховый при диете. Для всех желающих попрощаться с лишними килограммами существует отличный аналог. Этот гороховый суп при диете станет лучшим помощником.

Диетический гороховый суп

Ингредиенты:

вода – 5 л;
корень сельдерея – 200 г;
морковь – 2 шт.
горох – 1 стакан;
лук – 1 шт.;
оливковое масло – 1 л.

Приготовление:

Вечером заливают горошек холодной водой.
Утром бобовое растение засыпают в заранее приготовленный овощной бульон.
Варят до готовности.
Пока варится суп, шинкуют морковь и лук.
В нагретую духовку перекладывают морковь и лук.
Запеченные овощи кладут в суп за пару минут до готовности.
Соль и специи добавить по вкусу.

Диета на горохе и фасоли

Такой способ преображения, как и другие, имеет свои несовершенства. По его окончании важно снова не набрать лишний вес. По этой причине есть смысл позаботиться про правильный выход, питаясь сбалансировано и небольшими порциями. После шести часов лучше не есть и при этом в свой распорядок дня включать физические нагрузки. Вареный горох для похудения – основной ингредиент. Меню «бобового» дня может быть таким.

Горох для похудения помогает избавляться от лишних килограммов без особых усилий: за неделю уходит до 5 кг в зависимости от выбранного варианта. Продукт отличается низкой калорийностью, сытностью, доступностью.

Полезен ли горох при похудении?

В состав гороха входят различные витамины (А, группы В, РР, Е и др.), минералы (магний, фосфор, селен, кальций, молибден, ванадий и др.), клетчатка, насыщенные жирные кислоты, аминокислоты, растительный жир.

Большое количество антиоксидантов помогает поддерживать красоту волос и кожи. Регулярное включение в рацион гороха нормализует деятельность органов желудочно-кишечного тракта, уменьшает вероятность возникновения новообразований, ускоряет восстановительные процессы в органах и тканях.

Предупреждает развитие гипертонии и инфаркта, укрепляет мышцу сердца, предупреждает тромбообразование и застой желчи.

Гороховая диета способна заменить употребление мяса, вместе с тем усвоение организмом происходит легче. Ускоряет жировой обмен, что является важным условием для худеющих. Принесет пользу людям, занимающимся умственной работой, спортом и физическим трудом.

Гороховая каша для похудения варится долго, чтобы продукт лучше усваивался. Польза ее не вызывает сомнения:

хорошо насыщает, надолго избавляет от голода;
способствует наращиванию мышечной массы;
ускоряет обменные процессы;
предупреждает отложения жира в печени;
обладает мочегонным действием, выводит из организма жидкость.

Как правильно приготовить горох?

Гороховая диета предполагает употребление блюда из гороха на обед или ужин и отказ от вредной пищи. Можно использовать кашу, пюре, запеканку, салат или суп (употреблять горох следует ежедневно).

Калорийность свежего гороха в 3 раза меньше калорийности сушеного. Учитывая, что каши и пюре в основном готовятся из сухого продукта, в процессе термообработки калорийность уменьшается почти в 3 раза, но полезные свойства остаются неизмененными.

Горох при похудении требует правильного приготовления. Сухой предварительно нужно тщательно промыть и замочить. Так, для приготовления каши продукт промывают под проточной водой, помещают в емкость, заливают водой и оставляют на ночь.

Утром воду сливают, добавляют чистую и ставят на плиту. Варят 30 минут, затем снимают с огня, добавляют немного соли и оливкового масла.

На вопрос, можно ли есть зеленый горошек при похудении, ответ однозначный: можно употреблять его в свежем или замороженном виде. Из него можно готовить вкусные блюда, которые помогут разнообразить меню (суп-жюльен, рагу, салаты и др.).

Разрешенные и запрещенные продукты

Гороховая диета позволяет употреблять овощи (в свежем виде или после термической обработки), каши, фрукты, кисломолочные продукты с низкой жирностью.

сладости;
жареные;
копченые;
алкогольные напитки.

Отвечая на вопрос, всегда ли можно есть горох при похудении, нужно учитывать противопоказания:

воспалительные процессы в пищеварительном тракте;
острый нефрит;
склонность к метеоризму;
подагра;
беременность;
период грудного вскармливания.

Чтобы понять, можно ли есть консервированный горошек на диете, нужно помнить, что в 100 г продукта содержится лишь 55 ккал. Его польза для организма очевидна:

нормализует процесс пищеварения;
уменьшает уровень холестерина;
выводит из организма соли тяжелых металлов;
укрепляет мышцу сердца;
выводит из почек камни;
укрепляет стенки сосудов;
ускоряет метаболизм;
предупреждает развитие новообразований;
предотвращает кровоточивость десен.

Продукт можно использовать для приготовления диетических салатов, супов. Нельзя употреблять концентрированные супы или каши, приобретенные в магазине. В составе еды для быстрого приготовления много соли, ароматизаторы, модифицированный крахмал и другие вредные вещества.

Схемы похудения

Горох при похудении используется в 2 схемах: разгрузочные дни (ежемесячно 2-3 раза) или полноценные диеты.

Разгрузочные дни:

Строгий вариант. Отваривают стакан гороха, не добавляя соли. Съедают в течение дня (за 5-6 приемов). Можно пить воду без ограничения и зеленый чай (2 чашки). Удается избавиться до 1,5 кг.
Щадящая схема. На завтрак — гороховая каша (150 г), обед — суп (200 мл), ужин — диетический салат (150 г). При появлении чувства голода допускается употребление фруктов (лучше цитрусовых).

Диеты бывают:

Строгими. Меню состоит только из гороховых блюд без ограничения, однако калорийность — до 1200 ккал. Можно употреблять свежие фрукты и овощи, обезжиренные творог или кефир. Пить можно лишь зеленый чай. За 1 день удается терять до 1 кг массы тела.
Щадящие. Могут длиться 1, 10, 14, 21, 30 дней. Разрешены: рыба на пару, куриная грудка, бурый рис, тушеные овощи, приготовленная на воде овсянка. За неделю удается сбросить до 3 кг.

Часто спрашивают, можно ли есть горох при похудении в течение месяца. Можно, только длительное однообразное питание может стать причиной авитаминоза. Необходимо составлять сбалансированное меню.

Дневная калорийность не должна превышать 1500 ккал. Чтобы увеличить эффективность, рекомендуется заниматься плаванием, ходьбой, бегом. Необходимо пить не менее 1,5 л воды ежедневно.