Главная · Сон · Особенности фруктово-белковой диеты. Фруктово-белковая диета: меню, разновидности, рацион Продукты для фруктово-белковой диеты

Особенности фруктово-белковой диеты. Фруктово-белковая диета: меню, разновидности, рацион Продукты для фруктово-белковой диеты

Фруктово-белковую диету можно использовать, когда необходимо быстро привести свой организм в порядок. Такая диета довольно хорошо переносится организмом, при ее соблюдении не возникает постоянное чувство голода. Диета относится к щадящим вариантам, поэтому не навредит здоровью. За время диеты можно скинуть до семи килограмм веса.

Рацион и особенности

Диета рассчитана на срок в десять дней. Противопоказано употребление сметаны, кетчупа и майонеза. Стоит ограничить и количество употребляемой соли. Можно пить травяной и зеленый чай, чистую воду.

Утром для очищения желудка необходимо выпивать стакан чистой воды. Выведение шлаков из организма – цель любой диеты. Сытно позавтракайте, чтобы ощущать себя комфортно. В обед съешьте мясо (200 г), а в следующий прием пищи – фрукты. Вечером лучше не есть, а просто пить воду. Фруктово-белковая диета наиболее эффективна, если ее придерживаться пять дней, чередуя фрукты с белковой пищей. Источником белка послужат мясо, рыба, вареная колбаса, брынза, творог и т. п. Исключите из фруктов бананы, виноград, абрикосы и хурму. Питаться нужно небольшими порциями шесть раз за день. Если нужно сбросить много килограмм, можно повторить цикл диеты через одну неделю снова.

Польза диеты

Ананасы и апельсины выводят токсины, обогащают организм витаминами. А яблоки богаты клетчаткой, которая благоприятно повлияет на кожу и цвет лица, уменьшит целлюлит. Большое количество в рационе белков будет способствовать поддержанию мышечного тонуса.

Противопоказания

  • Болезни желудка или кишечника.
  • Аллергия на цитрусовые фрукты.

При наличии подобных заболеваний, нужна консультация с врачом по вопросам выбора рациона для диеты.

Правила диеты

  1. Соблюдайте питьевой режим, пейте в день примерно два литра воды . К разрешенным напиткам относятся чай и негазированная минеральная вода. Напитки должны быть теплыми или горячими. Исключите из рациона хлеб и сладости.
  2. Фрукты с белковыми продуктами следует есть отдельно. Например, съешьте на завтрак несколько вареных яиц, а на обед – грейпфрут.
  3. Исключите из рациона хлеб и сладости. Под строгий запрет попадают абрикосы, сухофрукты, виноград, хурма и бананы, эти фрукты содержат много углеводов.
  4. Съедайте в одни прием пищи один или два фрукта или 200 г белковых продуктов.
  5. Ешьте каждые два часа.
  6. Пить нужно много. За сутки выпивайте около двух литров воды.
  7. Откажитесь от компотов, кофе , алкоголя, сладкой газированной воды, соков в пакетах.
  8. В день число приемов пищи должно быть шесть или семь раз.
  9. Можно дополнительно принимать витаминные препараты.
  10. Ешьте в день три ложки сырых овсяных отрубей. Это нужно для профилактики запоров, потому что употребление белковой пищи может их спровоцировать.
  11. Больше гуляйте.

Таким образом, белково-фруктовая диета простая и одновременно вкусная, придерживаясь ее, вам не нужно будет подсчитывать калории и планировать сложный рацион питания.

На фоне различных жестких систем питания белково-фруктовая диета для похудения отличается тем, что позволяет избавиться от значительного количества излишней массы тела за небольшой временной промежуток.

Такую диету только условно можно назвать «фруктово-белковой», поскольку в рационе присутствуют и различные овощи. Одним из главных преимуществ является то, что она абсолютно безопасна для здоровья человека. При четком соблюдении всех рекомендаций диетологов можно стать легче до 10 кг за 2 недели.

В чем суть фруктово-белковой диеты

Суть данной диеты заключается в том,

чтобы приемы белковой пищи чередовались с приемом углеводов, полученных из фруктов и овощей, созревающих в то время года, когда применяется диета. Поэтому, ее рекомендуется проводить в период сбора сельскохозяйственных культур, районированных в регионе проживания человека. Такой подход дает возможность получать питательные вещества из самых свежих продуктов.

Как работает белково-фруктовая диета

  1. 1 Белки (протеины) являются строительным материалом для образования клеток организма. Значительную их часть составляют клетки мышечных волокон. Протеины не принимают участия в построении жировой ткани, являющейся энергетическим депо организма. В нее заключается избыток нерастраченных калорий. Основной источник данных энергозапасов – жир и «быстрые» углеводы. При фруктово-белковой диете практически исключается потребление жиров и углеводов, идущих на накопление жировой ткани. Благодаря этому удается за короткое время снизить ее объем, особенно если регулярно заниматься физическими упражнениями.
  2. 2 Данный рацион хорош для достижения быстрой потери веса. Практически любой человек может легко перенести эту диету, поскольку от нее редко кто испытывает чувство голода. Этот режим питания относится к щадящим и не наносит вреда организму. Диетологи советуют использовать фруктово-белковую диету на протяжении 7, 10 или 14 дней. Все это время необходимо питаться только белковой пищей, фруктами и овощами.
  3. 3 Любая еда должна приниматься с периодичностью примерно в 2,5 часа. Благодаря такому короткому интервалу худеющий человек практически не ощущает чувства голода. Ежедневное количество приемов пищи составляет 6-7 раз.
  4. 4 Работа пищеварительной системы при соблюдении правил данной диеты полностью нормализуется. При этом метаболические процессы, происходящие в организме, будут только улучшаться. Поскольку фрукты и овощи содержат клетчатку, проблем с пищеварением не возникнет. Также они богаты на витамины и минералы, необходимые при соблюдении любой диеты. Большое количество белков животного происхождения в рационе будет поддерживать мышечный тонус на нормальном уровне.
  5. 5 Каждый день начинают со стакана воды, которая запустит процесс очищения кишечника. Завтрак - основной прием пищи, поэтому во время него употребляют продукты, содержащие белки.

Противопоказания фруктово-белковой диеты

Данный рацион не подходит людям, имеющим пищевую аллергию на какие-то продукты, использующиеся в нем и имеющим серьезные заболевания почек или ЖКТ. Его не следует применять подросткам, во время беременности и лактации. Кроме того, такую диету нельзя использовать диабетикам. Перед ее началом следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Ограничения белково-фруктовой диеты для похудения

Из рациона полностью исключаются жиросодержащие продукты. Помимо этого придется отказаться от добавления в блюда различных соусов, улучшающих их вкус. Изредка допускается использование небольшого количества соли (желательно морской). Любой продукт, который можно употреблять при фруктово-белковой диете, должен быть съеден отдельно от других продуктов. Другими словами: белковая пища употребляется отдельно от фруктов и овощей, содержащих витамины и минеральные вещества. Также недопустимо одновременное поедание фруктов и овощей, рекомендованных для этой диеты.

Полностью исключаются из рациона следующие продукты: инжир, финики, бананы, сахар, сдобная выпечка, консервы всех видов, копчености. Картофель допускается употреблять только в заключительный день диеты. Отварную морковь и свеклу можно употреблять изредка. Лучше всего их заменить тушеными или запеченными кабачками, баклажанами, белокочанной и цветной капустой, брокколи, листовым салатом, помидорами и огурцами. Приветствуется употребление пряной зелени. Готовить следует только те овощи, которые не употребляются в пищу сырыми. Картофель допускается только в заключительный день диеты.

При переходе на данный режим питания необходимо полностью ограничить употребление газировки, сладкого зеленого или черного чая, кофе и алкоголя. Чаще всего продолжительность такой диеты составляет 14 дней.

Продукты для фруктово-белковой диеты

При переходе на данную диету допускается употребление чистой воды, минералки и несладкого чая любых видов и сортов. Причем их потребление не нормируется диетологами, хотя наиболее оптимальной нормой для здорового человека является 2,5-3 л жидкости в день.

Источником углеводов при такой диете являются различные фрукты: яблоки, виноград, груши, ягоды. Также могут употребляться и такие «заморские» плоды, как киви, цитрусовые (апельсин, грейпфрут, мандарин, помело, свити), ананасы, хурма. Фрукты являются поставщиками витаминов, микроэлементов и клетчатки. Причем постоянное чередование тех или иных их видов, только повышает эффективность диеты.

Источником белка является качественная морская рыба с небольшим количеством жира и нежирное мясо (птица, говядина, ягнятина). Лучше всего для такого рациона подходит океаническая рыба. Это обусловлено тем, что в ней содержится много Омега кислот, брома, фосфора, йода и фтора. Разнообразить рацион позволят и такие морепродукты, как кальмары и креветки.

Мясо - источник незаменимых аминокислот. Также в нем содержится легкоусвояемое железо. Такая диета будет эффективной в том случае, когда рыба и мясо будут употребляться только в отварном, парном, запеченном или тушеном виде. Эти продукты ни в коем случае нельзя жарить на каком-либо жире. Для улучшения вкуса белковых продуктов к ним можно добавить немного соли и ароматные пряные травы.

Еще к источникам белка в этой диете относятся: творог с пониженным содержанием жира, брынза, Адыгейский сыр, моцарелла, нежирный кефир, сметана или йогурт. Обязательным ее компонентом являются вареные куриные яйца. Многие диетологи рекомендуют включать в этот рацион натуральный мед.

Примерное меню белково-овощной-фруктовой диеты

Диетологи не слишком строго ограничивают

употребление тех или иных продуктов при фруктово-белковой диете, но все же, они рекомендуют придерживаться примерного меню, разработанного с учетом потребностей организма человека.

Для получения максимального эффекта от применения данной диеты в меню должны постоянно чередоваться белковые и фруктовые блюда. Трижды в неделю один мясной продукт должен заменяться (на выбор) такими продуктами, как творог, йогурт, простокваша, яйца. Фрукты могут потребляться целыми, измельченными в виде пюре, салатов, свежевыжатых соков.

Примерный дневной рацион белково-фруктовой диеты:

  • 8-00 (1 завтрак) – 2 яйца или отварная куриная грудка;
  • 10-30 (2 завтрак) - грейпфрут, стакан несладкого чая с 1 ч. л. меда;
  • 13-00 (обед) – кусочек тушеной рыбы;
  • 15-30 (полдник) – овощной салат, стакан сока или апельсин;
  • 18-00 (ужин) – отварная говядина или тушеная ягнятина.
  • 20-30 (перекус) – яблоко.

Меню белково-фруктовой диеты на 14 дней

В состав рациона входят полезные и довольно сытные продукты, обеспечивающие организм питательными веществами. В таком соотношении и количествах они способны дать заметный результат уже спустя 5 дней соблюдения диеты.

Меню фруктово-белковой диеты на 7 дней

Данный рацион позволяет быстро избавиться от 3-5 кг. Если нет возможности придерживаться фруктово-белковой диеты на протяжении 14 дней, можно составить себе подобное меню всего на неделю.

Меню фруктово-белковой диеты на 10 дней

Данный вариант диеты относится к строгому рациону питания. Он рассчитан на 10 дней, но при желании его можно повторять трижды в течение месяца.

Примерное меню на день (на выбор)

  • 8-00. 2 яйца / омлет на сухой сковороде / 6 вареных белков
  • 10-30. грейпфрут / помело / свити / 2 апельсина
  • 13-00. 200 г мяса, отваренного или приготовленного на гриле (курица, телятина, ягнятина)
  • 15-30. 2 яблока / 2 груши
  • 18-00. 200 г запеченной или отварной рыбы
  • 20-30. апельсин / половина свити или помело

Фруктово-белковая диета Елены Малышевой

Елена Малышева, авторитет которой в области медицины и здоровья не вызывает сомнения, разработала свою фруктово-белковую диету. Она не только способствует похудению, но и оздоравливает организм. Такой рацион способен уменьшить симптомы гипертонии, заболеваний сердца, диабета.

Диета длится 5 дней,

но при желании ее можно использовать и более месяца. Она отличается от других режимов не слишком строгим ограничением в питании. Благодаря дробному (5 раз в день) питанию ускоряется метаболизм. При этом человек практически никогда не испытывает сильного чувства голода.

Калорийность диеты Малышевой составляет 1200 ккал. Если человек в это время занимается спортом или ведет активный образ жизни, калорийность увеличивают до 1500 ккал.

Данный рацион питания предусматривает исключение таких продуктов питания, как животные жиры, соль, сахар, свекла, картофель, морковь, рис, мучные продукты. Также недопустимо употребление алкоголя.

Ежедневно выпивают по 2,5 л воды.

Примерное меню на день диеты Елены Малышевой

  • 8-00. 50 г овсяных хлопьев, залитых кипятком с ягодами или натертым яблоком, 100 г творога
  • 10-00. грейпфрут / яблоки / свити / апельсины / мандарины (на выбор)
  • 12-00. 100 г мяса (курица, телятина)/ 100 г рыбы / 3 яйца; любая зелень
  • 16-00. яблоко / апельсин / грейпфрут / мандарин (на выбор)
  • 19-00. овощной салат и стакан кефира

Плюсы и минусы фруктово-белковой диеты Елены Малышевой

Способность фруктов таких, как апельсин или ананас, выводить токсины из организма.

Присутствие в рационе продуктов, богатых на витамины и минеральные вещества.

Наличие во фруктах клетчатки, способствующей нормализации работы ЖКТ. Благодаря ей уменьшается целлюлит, улучшается цвет лица и состояние кожи.

Простота меню, не требующая ни больших материальных затрат, ни сложного приготовления блюд.

Отсутствие чувства голода благодаря частым приемам пищи и свободе выбора фруктов.

наличие противопоказаний к применению;

возможные аллергии на некоторые продукты (особенно на цитрусовые);

ограниченный срок диеты.

При соблюдении всех требований данной диеты можно рассчитывать на потерю в весе до 1 кг в день. Хотя этот показатель сугубо индивидуален, большинство людей, использовавших такой режим питания, подтверждают его эффективность в быстрой потере веса.

Больше информации

Существует огромное количество диет, все они рассчитаны на здоровый и крепкий организм. Диета фруктово-белковая позволяет быстро сбросить вес, при этом организм легко на нее реагирует. Если соблюдать все правила диеты, то вы никогда не ощутите чувства голода. Этот способ похудения считается щадящим и не причиняет вреда здоровью женщины.

Оставаться долгое время красивой, стройной и здоровой хочется каждой женщине. Но можно ли быть в форме без использования диет? Как показывают исследования и практика диетологов, это практически невозможно.

На чем базируется фруктово-белковая диета?

В основе рациона будут фрукты и продукты, которые содержат в больших количествах белок. Стоит сразу отметить: все, что будет употребляться в пищу, должно быть домашнего происхождения. Покупайте только качественную морскую рыбу нежирных сортов, мясо домашнего происхождения: кролика, ягненка, птицы. Все эти продукты насыщены не только белком, но и полезными омега-кислотами, бромом, йодом, фтором, аминокислотами, железом. Диета предусматривает приготовление мяса и рыбы на пару, тушение, запекание или варение. При этом откажитесь от излишества пряностей и большого количества соли.

Чтобы организм функционировал правильно, ему необходимы углеводы. Они помогают избежать стрессов, бессонницы, повышенной возбудимости, резких перепадов настроения. Поставщиками углеводов в организм станут фрукты и ягоды: яблоки, груши, виноград, киви, ананасы, апельсины, лимон. Употреблять необходимо разнообразные фрукты, это позволит организму насытиться всеми необходимыми микроэлементами.

Белково-фруктовая диета: особенности

Фруктово-белковая диета рассчитана на 10 дней. В это время нельзя употреблять сметану, майонез и кетчуп. Количество соли в приготовленных блюдах должно быть минимальным. В качестве напитков можно пить очищенную воду, травяной и зеленый чай.

Для получения максимального эффекта, наряду с получением полезных микроэлементов, из организма должны выходить шлаки. Для этого нужно выпивать натощак стакан чистой воды.

Завтраки при этой диете должны быть максимально сытными, обеды - полезными, а полдники и ужин - состоять из фруктов. Для максимального сброса веса не рекомендуется есть после 19.00. Можно пить воду. Ощутить эффект от белково-фруктовой диеты можно уже на пятый день. Специалисты рекомендуют не совмещать одновременно в рационе источники белка и фрукты, а лучше составить меню так, чтобы они чередовались. Для сброса большого количества веса диетологи рекомендуют повторять диету через одну неделю.

Как известно, употребление цитрусовых помогает максимально вывести токсины из организма и насытить его витамином С. Яблоки способствуют избавлению от целлюлита, улучшают состояние кожи и цвет лица. Чтобы мышцы были в тонусе, необходимо в рационе иметь побольше белковой пищи. Все употребляемые продукты должны быть натуральными. Вы сможете избавиться от 5 кг за 5 дней, при этом не ощущать чувства голода. Специалисты советуют , делайте ежедневные пешие прогулки, чтобы сброс веса происходил еще быстрее.

Противопоказания:

  • аллергическая реакция на цитрусовые и фрукты;
  • злокачественные образования и язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • подростковый возраст;
  • период беременности и кормления грудью;
  • наличие сахарного диабета.

Любая диета требует предварительного обследования организма и консультации врача-диетолога.

Какие правила необходимо соблюдать при белково-фруктовой диете?

  1. Любая диета требует достаточного количества питьевой воды (не менее 2 л в сутки). В качестве питья могут использоваться зеленый или травяной чай, негазированная минеральная вода. Вся употребляемая жидкость должна быть комнатной температуры или горячей. Не пейте в этот период кофе, напитки и лимонады, соки и алкоголь.
  2. На протяжении всего цикла диеты нельзя есть хлеб любого вида и сладости.
  3. Не совмещайте в один прием пищи белковую еду и фрукты, ешьте все по отдельности.
  4. Нельзя употреблять в этот период сухофрукты, абрикосы, хурму: в них находится очень много углеводов. С осторожностью и в минимальных количествах ешьте бананы и виноград.
  5. Отдавайте предпочтение натуральным и домашним продуктам: творог нежирный, яйца, рыба, мясо, куриные грудки, нежирные сыры.
  6. За один прием пищи можно съесть два фрукта или 200 г белковой пищи.
  7. Прием пищи должен быть не реже чем через 2 часа, поэтому за день нужно есть 6-7 раз.
  8. Проконсультируйтесь с доктором и совмещайте с диетой полноценный рацион витаминного комплекса.
  9. Чтобы избежать запоров, необходимо один раз в день съедать овсяную кашу.
  10. Если во время диеты вы ощущаете упадок сил, то в рацион необходимо вводить бананы и мед. Если потребляемые продукты плохо переносятся ЖКТ, то сразу же прекратите диету и проконсультируйтесь с врачом.

Примерное меню, которое можно взять за основу

Чтобы добиться хороших результатов, составьте меню:

  • перед приемом пищи за несколько минут выпить стакан чистой воды;
  • завтрак - 2 вареных яйца или каша из овсяных хлопьев;
  • второй завтрак - 1 грейпфрут;
  • обед - 200 г отварного или приготовленного на пару мяса;
  • полдник - 2 яблока;
  • первый ужин - 200 г запеченной рыбы;
  • второй ужин - 1 апельсин или стакан воды.

Любая диета действует отлично в случае ее правильного выполнения. Не экспериментируйте со своим организмом, обязательно консультируйтесь с врачом.

Фруктово-белковая диета дает возможность достигнуть просто потрясающих результатов в весьма короткий срок и с наименьшим вредом для организма. Если соблюдать все рекомендации данного метода, к концу курса похудения вы непременно сбросите до 10 кг.

Методика белково-фруктовой диеты

Белково-фруктовая диета занимает 2 недели. За это время вы будете питаться в основном фруктами, овощами, а также белковой пищей. Она не такая уж и сложная. Кроме того, допускает определенные уступки. Например, после первых нескольких дней к основному меню можно пару раз добавить салатик, заправленный лимонным соком. Можете также добавить немного приправ, чтобы было нескучно.

Во время данной диеты также желательно пить обычную питьевую воду (можно горячую), минералку, травяные настои и чай без сахара (особенно рекомендуется зеленый). Можно употреблять их в неограниченном количестве. Но необходимо отказаться от всех других напитков. Да, лимонады, алкоголь, соки и газировку во время правильного соблюдения фруктово-белковой диеты вам отведать не придется.

В основе данного метода лежит чередование углеводных и белковых дней. Углеводы в данном случае получают именно из фруктов и овощей. При этом желательно употреблять те, чей период созревание приходится именно на данное время года. Ведь всегда лучше есть более доступные и свежие продукты.

Жиры придется на время полностью исключить из своего рациона. Указанные в меню продукты необходимо употреблять без каких-либо соусов, кетчупа, приправ, майонеза и т. д. Солите пищу в весьма умеренных количествах. А белковые и витаминные компоненты употребляйте раздельно, обязательно во время разных приемов пищи.

Овощи также необходимо есть отдельно от фруктов.

Меню фруктово-белковой диеты

  • Первый день - 2-3 яйца, свежие овощи, фрукты.
  • Второй день - Около 500 г творога с обезжиренной сметаной, 1 л кефира.
  • Третий день - Свежие фрукты и овощи, 1 л сока, 1 л кефира.
  • Четвертый день - 500 г куриной грудки, 1 л кефира.
  • Пятый день - Фрукты и овощи.
  • Шестой день - Около 450 г творога со сметаной, 1 л кефира.
  • Седьмой день - Фрукты и овощи.
  • Восьмой день - 300 г курицы, салат из свежих овощей, 1 яйцо.
  • Девятый день - Фрукты, салат из свежих помидоров и огурцов, заправленный растительным маслом, 150 г говядины.
  • Десятый день - 150 г рыбы, салат из свежих помидоров и огурцов, заправленный растительным маслом, 2 ломтика ржаного хлеба, пол-литра кефира.
  • Одиннадцатый день - 2 яйца, 4 ломтика ржаного хлеба, пол-литра кефира, 150 г говядины, салат из свежих овощей.
  • Двенадцатый день - 1 л кефира, овощи и фрукты.
  • Тринадцатый день - 300 г курицы, 2 яйца, салат из свежих овощей.
  • Четырнадцатый день - 4 вареных картошки, 1 л кефира, фрукты.

Как видите, диета не слишком сложная. При этом в ее меню указаны весьма полезные и сытные продукты. Благодаря такой хорошо продуманной методике похудения первые результаты вы заметите уже через пять дней.

Количество приемов пищи - 6-7. Делать это нужно приблизительно через каждые 2,5 часа. Это особенно важно для того, чтобы за время от одного приема пищи до другого чувства голода не возникало.

Главное, не есть слишком много. Помните, что это все-таки диета. В противном случае, советуем все-таки не употреблять пищу после 18.00. Грамотно рассчитывайте количество продуктов и время приема пищи. Только так вы добьете настоящего успеха!

Таким образом, ваше меню может быть примерно таким:

  • 8.00 - завтрак - 2 вареных яйца.
  • 10.30 - второй завтрак - 1 грейпфрут.
  • 13.00 - обед - 200 г вареного нежирного мяса.
  • 15.30 - полдник - 2 яблока.
  • 18.00 - ужин - 200 г вареной рыбы.
  • 20.30 - второй ужин - 1 большой апельсин.

Как видите, описанный вариант меню на день чередует витаминные и белковые продукты за разные приемы пищи. Их смешивания не происходит. Это особенно важно. Помните о том, что белки встречаются не только в рыбе, мясе и яйца. Они есть также и в нежирном твороге, вареной колбасе и брынзе (и других нежирных белых сырах).

А в качестве витаминных компонентов подойдут свекла, огурцы, перец, морковь, помидоры, а также практически все фрукты. Следует воздержаться только от употребления слишком сладких плодов, таких, как виноград, абрикосы, бананы, хурма. Они содержат слишком много углеводов. По этой же причине следует также несколько ограничить употребление картофеля.

Польза фруктово-белковой диеты

Как известно, фрукты содержат достаточно большее количество витаминов, клетчатки и минеральных веществ. Все это оказывает исключительно положительное воздействие на пищеварительную систему и метаболизм.

Белок же поможет вашим мышцам оставаться в тонусе.

Белково-фруктовая диета особенно подходит тем, кто нуждается в быстрой потере веса за весьма ограниченный срок. Организм легко переносит ее, ведь вы не будете ощущать никакого чувства голода. Предписанный рацион является щадящим, следовательно, он абсолютно безопасен для здоровья.

А при сочетании диеты с физической нагрузкой (особенно в белковые дни) эффект будет куда лучше. Вы не только сбросите лишний вес быстрее, но и натренируете свое тело.

На фоне различных жестких систем питания белково-фруктовая диета для похудения отличается тем, что позволяет избавиться от значительного количества излишней массы тела за небольшой временной промежуток.

Такую диету только условно можно назвать «фруктово-белковой», поскольку в рационе присутствуют и различные овощи. Одним из главных преимуществ является то, что она абсолютно безопасна для здоровья человека. При четком соблюдении всех рекомендаций диетологов можно стать легче до 10 кг за 2 недели.

В чем суть фруктово-белковой диеты

Суть данной диеты заключается в том, чтобы приемы белковой пищи чередовались с приемом углеводов, полученных из фруктов и овощей, созревающих в то время года, когда применяется диета. Поэтому, ее рекомендуется проводить в период сбора сельскохозяйственных культур, районированных в регионе проживания человека. Такой подход дает возможность получать питательные вещества из самых свежих продуктов.

Как работает белково-фруктовая диета

  1. 1Белки (протеины) являются строительным материалом для образования клеток организма. Значительную их часть составляют клетки мышечных волокон. Протеины не принимают участия в построении жировой ткани, являющейся энергетическим депо организма. В нее заключается избыток нерастраченных калорий. Основной источник данных энергозапасов – жир и «быстрые» углеводы. При фруктово-белковой диете практически исключается потребление жиров и углеводов, идущих на накопление жировой ткани. Благодаря этому удается за короткое время снизить ее объем, особенно если регулярно заниматься физическими упражнениями.
  2. 2Данный рацион хорош для достижения быстрой потери веса. Практически любой человек может легко перенести эту диету, поскольку от нее редко кто испытывает чувство голода. Этот режим питания относится к щадящим и не наносит вреда организму. Диетологи советуют использовать фруктово-белковую диету на протяжении 7, 10 или 14 дней. Все это время необходимо питаться только белковой пищей, фруктами и овощами.
  3. 3Любая еда должна приниматься с периодичностью примерно в 2,5 часа. Благодаря такому короткому интервалу худеющий человек практически не ощущает чувства голода. Ежедневное количество приемов пищи составляет 6-7 раз.
  4. 4Работа пищеварительной системы при соблюдении правил данной диеты полностью нормализуется. При этом метаболические процессы, происходящие в организме, будут только улучшаться. Поскольку фрукты и овощи содержат клетчатку, проблем с пищеварением не возникнет. Также они богаты на витамины и минералы, необходимые при соблюдении любой диеты. Большое количество белков животного происхождения в рационе будет поддерживать мышечный тонус на нормальном уровне.
  5. 5Каждый день начинают со стакана воды, которая запустит . Завтрак — основной прием пищи, поэтому во время него употребляют продукты, содержащие белки.

Противопоказания фруктово-белковой диеты

Данный рацион не подходит людям, имеющим пищевую аллергию на какие-то продукты, использующиеся в нем и имеющим серьезные заболевания почек или ЖКТ. Его не следует применять подросткам, во время беременности и лактации. Кроме того, такую диету нельзя использовать диабетикам. Перед ее началом следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Ограничения белково-фруктовой диеты для похудения

Из рациона полностью исключаются жиросодержащие продукты. Помимо этого придется отказаться от добавления в блюда различных соусов, улучшающих их вкус. Изредка допускается использование небольшого количества соли (желательно морской). Любой продукт, который можно употреблять при фруктово-белковой диете, должен быть съеден отдельно от других продуктов. Другими словами: белковая пища употребляется отдельно от фруктов и овощей, содержащих витамины и минеральные вещества. Также недопустимо одновременное поедание фруктов и овощей, рекомендованных для этой диеты.

Полностью исключаются из рациона следующие продукты: инжир, финики, бананы, сахар, сдобная выпечка, консервы всех видов, копчености. Картофель допускается употреблять только в заключительный день диеты. Отварную морковь и свеклу можно употреблять изредка. Лучше всего их заменить тушеными или запеченными кабачками, баклажанами, белокочанной и цветной капустой, брокколи, листовым салатом, помидорами и огурцами. Приветствуется употребление пряной зелени. Готовить следует только те овощи, которые не употребляются в пищу сырыми. Картофель допускается только в заключительный день диеты.

При переходе на данный режим питания необходимо полностью ограничить употребление газировки, сладкого зеленого или черного чая, кофе и алкоголя. Чаще всего продолжительность такой диеты составляет 14 дней.

Продукты для фруктово-белковой диеты

При переходе на данную диету допускается употребление чистой воды, минералки и несладкого чая любых видов и сортов. Причем их потребление не нормируется диетологами, хотя наиболее оптимальной нормой для здорового человека является 2,5-3 л жидкости в день.

Источником углеводов при такой диете являются различные фрукты: яблоки, виноград, груши, ягоды. Также могут употребляться и такие «заморские» плоды, как киви, цитрусовые (апельсин, грейпфрут, мандарин, помело, свити), ананасы, хурма. Фрукты являются поставщиками витаминов, микроэлементов и клетчатки. Причем постоянное чередование тех или иных их видов, только повышает эффективность диеты.

Источником белка является качественная морская рыба с небольшим количеством жира и нежирное мясо (птица, говядина, ягнятина). Лучше всего для такого рациона подходит океаническая рыба. Это обусловлено тем, что в ней содержится много Омега кислот, брома, фосфора, йода и фтора. Разнообразить рацион позволят и такие морепродукты, как кальмары и креветки.

Мясо — источник незаменимых аминокислот. Также в нем содержится легкоусвояемое железо. Такая диета будет эффективной в том случае, когда рыба и мясо будут употребляться только в отварном, парном, запеченном или тушеном виде. Эти продукты ни в коем случае нельзя жарить на каком-либо жире. Для улучшения вкуса белковых продуктов к ним можно добавить немного соли и ароматные пряные травы.

Еще к источникам белка в этой диете относятся: творог с пониженным содержанием жира, брынза, Адыгейский сыр, моцарелла, нежирный кефир, сметана или йогурт. Обязательным ее компонентом являются вареные куриные яйца. Многие диетологи рекомендуют включать в этот рацион натуральный мед.

Примерное меню белково-овощной-фруктовой диеты

Диетологи не слишком строго ограничивают употребление тех или иных продуктов при фруктово-белковой диете, но все же, они рекомендуют придерживаться примерного меню, разработанного с учетом потребностей организма человека.

Для получения максимального эффекта от применения данной диеты в меню должны постоянно чередоваться белковые и фруктовые блюда. Трижды в неделю один мясной продукт должен заменяться (на выбор) такими продуктами, как творог, йогурт, простокваша, яйца. Фрукты могут потребляться целыми, измельченными в виде пюре, салатов, свежевыжатых соков.

Примерный дневной рацион белково-фруктовой диеты:

  • 8-00 (1 завтрак) – 2 яйца или отварная куриная грудка;
  • 10-30 (2 завтрак) — грейпфрут, стакан несладкого чая с 1 ч. л. меда;
  • 13-00 (обед) – кусочек тушеной рыбы;
  • 15-30 (полдник) – овощной салат, стакан сока или апельсин;
  • 18-00 (ужин) – отварная говядина или тушеная ягнятина.
  • 20-30 (перекус) – яблоко.

Меню белково-фруктовой диеты на 14 дней

Дни недели Наименование продуктов Количество
1 Яйцо 2-3 шт.
Фрукты, овощи 6-12 шт.
2 Творог со сметаной 0,5 кг
Кефир 1 л
3 Фрукты, овощи 6-12 шт.
Фреш 1 л
4 Куриная грудка 0,5 кг
Кефир 1 л
5 Фрукты, овощи 6-12 шт.
6 Творог со сметаной 0,5 кг
7 Фрукты, овощи 6-12 шт.
8 Куриное филе 300 г
Яйцо 1 шт.
Овощной салат 200 г
9 Овощной салат 200 г
Фрукты, овощи 6-12 шт.
Говядина 150 г
10 Рыба 150 г
Ломтик черного хлеба 2 шт.
Овощной салат 200 г
Кефир 0,5 л
11 Яйцо 2 шт.
Ломтик черного хлеба 4 шт.
Кефир 0,5 л
Овощной салат 200 г
Говядина 150 г
12 Фрукты, овощи 6-12 шт.
Кефир 1 л
13 Яйцо 2 шт.
Куриное филе 300 г
Овощной салат 200 г
14 Отварной картофель 4 шт.
Фрукты, овощи 6-12 шт.
Кефир 1 л

В состав рациона входят полезные и довольно сытные продукты, обеспечивающие организм питательными веществами. В таком соотношении и количествах они способны дать заметный результат уже спустя 5 дней соблюдения диеты.

Меню фруктово-белковой диеты на 7 дней

Данный рацион позволяет быстро избавиться от 3-5 кг. Если нет возможности придерживаться фруктово-белковой диеты на протяжении 14 дней, можно составить себе подобное меню всего на неделю.

Меню фруктово-белковой диеты на 10 дней

Данный вариант диеты относится к строгому рациону питания. Он рассчитан на 10 дней, но при желании его можно повторять трижды в течение месяца.

Примерное меню на день (на выбор)

  • 8-00. 2 яйца / омлет на сухой сковороде / 6 вареных белков
  • 10-30. грейпфрут / помело / свити / 2 апельсина
  • 13-00. 200 г мяса, отваренного или приготовленного на гриле (курица, телятина, ягнятина)
  • 15-30. 2 яблока / 2 груши
  • 18-00. 200 г запеченной или отварной рыбы
  • 20-30. апельсин / половина свити или помело

Фруктово-белковая диета Елены Малышевой

Елена Малышева, авторитет которой в области медицины и здоровья не вызывает сомнения, разработала свою фруктово-белковую диету. Она не только способствует похудению, но и оздоравливает организм. Такой рацион способен уменьшить симптомы гипертонии, заболеваний сердца, диабета.

Диета длится 5 дней, но при желании ее можно использовать и более месяца. Она отличается от других режимов не слишком строгим ограничением в питании. Благодаря дробному (5 раз в день) питанию ускоряется метаболизм. При этом человек практически никогда не испытывает сильного чувства голода.

Калорийность составляет 1200 ккал. Если человек в это время занимается спортом или ведет активный образ жизни, калорийность увеличивают до 1500 ккал.

Данный рацион питания предусматривает исключение таких продуктов питания, как животные жиры, соль, сахар, свекла, картофель, морковь, рис, мучные продукты. Также недопустимо употребление алкоголя.

Ежедневно выпивают по 2,5 л воды.

Примерное меню на день диеты Елены Малышевой

  • 8-00. 50 г овсяных хлопьев, залитых кипятком с ягодами или натертым яблоком, 100 г творога
  • 10-00. грейпфрут / яблоки / свити / апельсины / мандарины (на выбор)
  • 12-00. 100 г мяса (курица, телятина)/ 100 г рыбы / 3 яйца; любая зелень
  • 16-00. яблоко / апельсин / грейпфрут / мандарин (на выбор)
  • 19-00. овощной салат и стакан кефира

Плюсы и минусы фруктово-белковой диеты Елены Малышевой

Способность фруктов таких, как апельсин или ананас, выводить токсины из организма.

Присутствие в рационе продуктов, богатых на витамины и минеральные вещества.

Наличие во фруктах клетчатки, способствующей нормализации работы ЖКТ. Благодаря ей уменьшается целлюлит, улучшается цвет лица и состояние кожи.

Простота меню, не требующая ни больших материальных затрат, ни сложного приготовления блюд.

Отсутствие чувства голода благодаря частым приемам пищи и свободе выбора фруктов.

наличие противопоказаний к применению;

возможные аллергии на некоторые продукты (особенно на цитрусовые);

ограниченный срок диеты.

Достигаемые результаты

При соблюдении всех требований данной диеты можно рассчитывать на потерю в весе до 1 кг в день. Хотя этот показатель сугубо индивидуален, большинство людей, использовавших такой режим питания, подтверждают его эффективность в быстрой потере веса.