Sallad rökt bröstmorot koreansk gurka. Koreanska morot och rökt kyckling sallader. Rökt kycklingsallad, koreansk morot, ost

Inget festligt bord är komplett utan goda aptitretare. Om du inte vet vilken du ska välja är det bästa alternativet en sallad med rökt kyckling och koreanska morötter. Det är lätt att förbereda, kräver inte mycket tid, och dess fantastiska smak kommer att få gästerna att begära mer.

En klassisk rätt som kan förberedas för ett firande, den passar utmärkt för en picknick och den kan serveras som ett komplement till lunch eller middag. Sallad passar bra till både varma och kalla rätter.

Det tar bara 10 minuter att förbereda.

För det behöver du:

rökt kyckling - 0,4 kg;
koreanska morötter - 0,2 kg;
majonnäs - 4 msk. l;
ost - 0,1 kg;
tomater - 2 st.

Det kvantitativa förhållandet mellan produkter beräknas för fyra personer.

Tillagningsmetod:

Vi tar en rökt kyckling (valfri del av den: du kan ha ett ben, bröst eller en färdig filé) och skär den i små tärningar 1 cm breda.Tvätta tomaterna väl och skär dem i samma kuber, riv osten. Vi flyttar alla ingredienser i en skål och lägger till koreanska morötter. Vanligtvis har butiksköpta morötter sin egen juice, och innan du använder den i en sallad måste du ta bort denna vätska. Som ett resultat, blanda allt tillsammans med majonnäs.

Salladsalternativ

Ett annat plus med kycklingmellanmålet med morötter är att innehållet kan varieras med nästan vilken produkt som helst. Om du serverar i princip samma sallad till bordet, kommer du att glatt överraska dina gäster och hushållsmedlemmar med en skillnad i smak.

Ingredienserna kan användas och blandas som din fantasi tillåter. Koreanska morötter köps vanligtvis i butiken, men det är värt att försöka laga det själv. Detta kommer att göra det godare och säkrare.

Sallad med rökt kyckling, koreanska morötter och majs

Genom att lägga till majs blir kycklingsalladen ljusare till utseendet. En blandning av kryddiga koreanska morötter och sockermajs kommer att skapa en unik syrlig smak. Denna mängd ingredienser är avsedd för 6 personer.

Du kommer behöva:

medium rökt kycklingbröst;
0,15 kg koreanska morötter;
2 msk. l majonnäs;
1 burk majs;
3 vitlöksklyftor;
1 paprika.

Instruktioner för matlagning steg för steg:

Skär köttet i små tärningar, precis som paprikan. Vitlök måste krossas på ett rivjärn. Tillsätt ovanstående ingredienser i salladsskålen, krama ur majonnäsen och blanda. För älskare av en mycket kryddig smak kan du hälla mald peppar och salt efter smak i salladen. Om du har problem med magen kan rökt kyckling ersättas med kokt kyckling, och koreanska morötter kan ersättas med vanliga genom att gnida den på ett rivjärn.

Kycklingsallad med bönor

Bönor kommer att bidra till att ge zest till skålen och ge en pikant smak. Kyckling och bönor är näringsrika, vitaminrika livsmedel.

Till maträtten behöver du:

kycklingkött - 0,5 kg;
morötter på koreanska - 0,1 kg;
röda bönor - 1 burk;
kycklingägg - 4 st;
majonnäs - 0,1 kg;
grön lök - 6 stjälkar.

Tillagningssteg:

Koka äggen och skär dem sedan i rutor. Häll av nästan all saft från bönorna och morötterna. Ta bort skinnet från den rökta kycklingen och skär i tärningar. Lägg alla ingredienser i en skål, häll majonnäs på toppen, och du kan också gräddfil. Att blanda allt. Du kan tillsätta olika kryddor efter din smak, så länge de är finmalda. Du kan ge salladen en vacker look med hjälp av formar. För att göra detta lägger vi formen på en tom tallrik och lägger den färdiga salladsmassan i den. Ställ skålen i kylen i en timme. Ta sedan ut den ur kylen och ta bort formen. För att lägga till extra glamour till en sallad kan du dekorera den genom att lägga persilja eller dillblad ovanpå.

Sallad med kyckling och gurka

En maträtt med tillsats av gurka kommer att lysa med nya färger och ge en vårstämning till festivalen.

Ingredienser:

ost - en liten bit;
0,3 kg rökt kyckling;
morötter på koreanska - 0,15 kg;
färsk gurka - 2 st;
ägg - 4 st;
majonnäs - 1,5 msk.

Vad borde göras:

Denna version av salladen läggs ut i lager. Det går inte att blanda. Först måste du koka äggen och riv dem. Lägg i en kastrull med det första lagret, häll majonnäs på det i form av ett nät. Lägg den rökta kycklingen skuren i tärningar i det andra lagret och häll även över med majonnäs. Det tredje lagret består av små rutor av gurkor. De behöver inte behandlas med majonnäs. Häll av all saft från koreanska morötter, annars får salladen för mycket vätska och den kommer inte att kunna hålla formen. Lägg ut nästa lager morötter. Och det sista lagret är riven ost. Du kan dekorera toppen av salladen med ditt val av gröna eller chips. Innan du serverar den på bordet är det lämpligt att lägga den i kylen ett par timmar.

Kinesisk kål maträtt

Kål kommer att ge salladen mer lätthet, minska kalorier och minska den skarpa eftersmaken av koreanska morötter. Samtidigt kommer maten att förbli mycket tillfredsställande och hälsosam.

Lista över komponenter:

kål - 10 blad;
rökt kyckling - 0,4 kg;
ost - 0,15;
majonnäs - 3 msk. l;
vitlök - 2 kryddnejlika;
lökgrönt - 1 gäng;
morötter på koreanska - 0,2 kg.

Tillagningsmetod:

Ta bort skinnet från kycklingen och ta bort överflödigt fett (om något). Skölj kålbladen och hacka antingen i tärningar eller i tunna strimlor. Gnid in osten. Bearbeta vitlöken med en vitlökspress. Lägg alla ingredienser i en salladsskål, krydda med majonnäs och blanda, strö finhackad salladslök ovanpå. Sallad bör förvaras i kylskåp innan servering.

Sallad med kyckling och tomater

Tomater kommer att hjälpa rätten att se saftig och ljus ut, och smaken kommer att förbli lika mör och behaglig.

Du måste ta:

0,2 kg morötter;
0,35 kg rökt kycklingbröst eller lår;
tomat - 2 st;
gurka - 1 st;
vitlök - 2 kryddnejlika;
lök - 1 st;
majonnäs \ vegetabilisk olja - 2 msk.

En sådan sallad kan betraktas som diet. Därför bör den kryddas med vegetabilisk olja eller majonnäs med låg fetthalt. Skär kycklingen, tomaterna och gurkan i ganska stora tärningar (1,5 \ 1,5 cm), finhacka vitlöken och löken. De kan marineras i vegetabilisk olja i 20 minuter innan de läggs i en sallad. Häll alla ingredienser i en skål, häll majonnäs eller olja och blanda. För skönhet och arom kan du strö färska örter eller oliver ovanpå.

Sallad med rökt kyckling och koreanska morötter med rödlök

Om din familj älskar kryddiga, kryddiga rätter, då är det här receptet för dig. Lök i kombination med koreanska morötter och kryddor bildar bara en explosiv blandning. Dessutom kommer en sådan sallad att vara mycket användbar, eftersom rödlök har vitamin C, B och E, såväl som spårämnen: kalium, magnesium, fosfor, jod, järn, natrium, etc. Dessa fördelaktiga ämnen försvinner vid stekning eller kokning lök. Och i denna sallad serveras den färsk med hela uppsättningen vitaminer.

Detta mellanmålsalternativ kommer att tilltala alla, särskilt män. Eftersom det förutom kycklingkött också finns skinka i det, kommer salladen att visa sig vara mycket tillfredsställande och tillfredsställa alla människors hunger.

Du kommer behöva:

kycklingbröst - 1 st;
koreanska morötter -0,1 kg;
skinka med låg fetthalt - 0,1 kg;
kål - 3 blad;
ägg - 2 st;
majonnäs - 3 msk.

Tillagningsmetod:

Hacka kålen i tunna strimlor och lägg i en kopp, tillsätt sedan koreanska morötter, mosade ägg och kyckling, skuren i små tärningar. Häll allt med majonnäs och blanda, det är önskvärt att tillsätta salt.

Vid beredningen av sådana snacks kan du använda alla frukter eller grönsaker i enlighet med din smak och harmoniskt kombinera med varandra. Varje typ av sallad passar perfekt in i vilken atmosfär som helst: oavsett om det är en fest, en vanlig middag eller en formell mottagning.

rökt bröst (du kan ta en skinka) - 400 g;
koreanska morötter - 300 g;
kycklingägg - 3 st.;
kex med baconsmak - 1 förpackning;
fet majonnäs - 150-200 g;
lök - 1 stort huvud;
vitlök - 1-2 kryddnejlika;
dill och persilja - till dekoration.

Recept:

Först och främst måste du hacka kycklingfilén i strimlor. Om du tog ett ben, ta sedan bort alla ben och skär också av det. Koka äggen tills de är helt genomstekta och skär i tärningar. Kombinera filén och äggen i en skål, lägg till en tomat, även skuren i remsor (välj en fast tomat, en mogen kommer att ge juice, vilket kommer att förstöra salladen).
På det vanligaste sättet, sylt löken och tillsätt den till alla ingredienser. Vi kombinerar majonnäs med hackad vitlök och kryddar salladen, dekorerar med tvättade örter och strö över rätten med ströbröd precis innan servering.
Varför är det bättre att strö över kex innan servering? Faktum är att de snabbt suger i majonnäs, så för att få salladen att se fräsch ut och kex knäcka i munnen, följ denna rekommendation.

Ingredienser:

rökt kycklingbröst - 300 g;
koreanska morötter - 300 g;
inlagda champinjoner - 250 g;
inlagd gurka - 3-4 st. (smak);
konserverad majs - 150 g;
majonnäs - cirka 150 g;
olja (oliv) - 1 tsk;
lök - 1 st.;
för dekoration alla gröna.

Steg för steg recept:

Bröstet ska skäras i remsor, men glöm först inte att ta bort benen. I en uppvärmd stekpanna, stek fågeln med hackad lök. Låt oss svalka oss. Marinerad svamp (champinjoner eller porcini-svampar är godast) skärs också i strimlor och kryddas med lite olivolja.
Skär inlagda gurkor i små rutor, ställ åt sidan tills vidare. Under tiden öppnar du majsen och tvättar grönsakerna. Så allt är klart för sortering av maträtten. Vi väljer en lämplig skål (det kan vara en stor tallrik eller en grund salladsskål). Rökt bröst och koreansk morotssallad läggs ut sekventiellt (i lager).
Vi observerar sekvensen av lager:
- första lagret(kommer att vara den lägsta) - det här är ett bröst med lök;
- andra lagret lägg ut majsen;
- tredje skiktet måste vara majonnäs;
- fjärde skiktet- pickle;
- femte lagret- marinerad svamp;
- sjätte lagret- majonnäs igen;
- Tja sista översta lagret– Det här är en koreansk morot.
Strö med örter ovanpå morötterna, om så önskas. Varför valfritt? Faktum är att ljusa orangea morötter kommer att göra din maträtt festlig ändå, men lite grön lök gör fortfarande inte ont.

Ingredienser:

rökt kyckling eller skinka - 450 g;
morötter på koreanska - 350 g;
krabba pinnar - 300 g;
gurka (färsk) - 3 st.;
kycklingägg - 2-3 st.,
majonnäs (67% fett) - 200 g;
salladsblad - 1 gäng.

Recept:

Alla komponenter i salladen ska skäras i strimlor. Därför skär vi kycklingen, krabbastavarna, gurkan och äggen enligt denna princip. Häll upp i en salladsskål, i botten av vilken salladsblad läggs ut och blanda med majonnäs. Om så önskas kan majonnäs blandas med vegetabilisk olja.
Rätten kan även garneras med salladslök, persilja eller dill. Morötter i koreansk stil kan ersättas med färska, rivna på ett grovt rivjärn.

Ingredienser:

rökt kycklingbröst - 300 g;
koreanska morötter - 200 g;
fetaost eller Adyghe ost - 200 g;
färsk lite hård tomat - 1-2 st.;
färsk gurka - 1-2 st.;
Bulgarisk peppar - 1 stor;
lök - 1-2 st.;
vegetabilisk olja - för dressing;
svartpeppar, salt och vinäger;
spenat, sallad, dill, persilja.

Recept:

I denna maträtt måste du tänka på att alla produkter skärs i stora kuber. Du kan fylla inte bara med vegetabilisk olja, utan också, om så önskas, med majonnäs med låg fetthalt.
Låt oss börja med kycklingen. Skär bröstet i stora rutor och häll upp i en djup skål. Tillsätt koreanska morötter, grovhackad tomat och ost. Gurka och paprika skär i stora strimlor och lägg i kycklingen. Marinera löken i kryddor och vinäger i 15 minuter, låt rinna av vätskan (du kan skölja lite om löken är för sur). Vi blandar med alla produkter.
Finhacka grönsakerna och lägg till produkterna, lägg salladsbladen på ett fat. Häll försiktigt alla ingredienser kryddade med oliv- eller solrosolja.
Kläder du med olivolja, som är mycket nyttigare än solrosolja, kan du dekorera kycklingsalladen med urkärnade gröna oliver ovanpå. De kan läggas ut, både hela och hackade i kvartar.

Läckra sallader med koreanska morötter

Sallad med koreanska morötter har många fördelar.

Det är gott, lätt, passar bra till många rätter (kött, fisk, potatis, pasta).

Dessutom kan det bli grunden för beredningen av vissa rätter.

Sallader med koreanska morotsrecept.

Sallad med koreanska morötter och skinka.

Ingredienser:
- skinka - 320 g
- ost - 220 g
- Koreansk morot - 155 g
- färsk gurka - 1 st.
- majonnäs
- ägg - 2 st.

Matlagning:

1. Riv osten, skär skinkan i tunna strimlor.

2. Riv gurkan, töm den resulterande vätskan.
3. Hårdkoka äggen.
4. Lägg salladen på fatet i följande ordning:
- strimlad ost
- skinka, skuren i strimlor
- gratinerad ost
- skinka
- färsk gurka
- Koreansk morot

Smörj varje lager med majonnäs med låg fetthalt. Dekorera den färdiga salladen med kokta ägg, bildligt snidade. Du kan också lägga till sötsyrliga äppel- eller krabbastavar till salladen. Gör pannkakor med skinka av resterande skinka.

Kycklingsallad med koreanska morötter.

Ingredienser:
- kycklingfilé - 1 st.

- hård ost - 155 g
- ägg - 3 st.
- majonnäs

Matlagning:
1. Koka kycklingfilén, skär i strimlor eller tärningar.
2. Hårdkoka ägg, riv på ett fint rivjärn.
3. Skala apelsinen, skär i tärningar.
4. Riv osten på ett medelstort eller stort rivjärn.
5. Lägg salladen i lager i följande ordning:
- kött
- Koreansk morot
- apelsinskivor
- rivna ägg
- gratinerad ost

Smörj varje lager med majonnäs.

Kyckling- och morotssallad i koreansk stil är klar!

Sallad med koreanska morötter och katrinplommon.

Ingredienser:
- Koreansk morot - 320 g
- små bönor - ½ kopp
- katrinplommon - 320 g
- greener

Matlagning:
1. Koka bönorna. För att påskynda processen, tillsätt läsk i vattnet (på spetsen av en kniv).
2. Tillsätt morötter till de avsvalnade bönorna.
3. Ånga katrinplommon med kokande vatten, låt stå. Häll av vätskan, skär den i strimlor.
4. Lägg katrinplommon till andra produkter.
5. Strö över hackade örter, krydda med majonnäs. Sallad med katrinplommon och koreanska morötter är klar!

Sallad med koreanska morötter och aubergine.

Ingredienser:
- Koreansk morot - 220 g
- aubergine - 2 st.
- majonnäs
- persilja
- tomater - 1 st.
- salt
- peppar
- vegetabilisk olja

Matlagning:

1. Skölj auberginen, ta bort skalet, skär i ringar, salta, låt dem stå en stund.

2. Efter 20 minuter, skölj auberginema i vatten, torka på en handduk.

3. Stek aubergine i olja, låt stå på en handduk, låt fettet rinna av.

4. Lägg auberginer på en tallrik, pensla med majonnäs, lägg koreanska morötter, pensla med majonnäs igen.
5. Vid servering, låt salladen brygga, dekorera efter smak.

Prova också den varma auberginesalladen.

Sallad "Caprice".

Ingredienser:
- champinjoner - 155 g
- paprika - 3 st.
- krabba pinnar - 220 g
- salt
- Koreansk morot - 220 g
- greener

Matlagning:
1. Tvätta paprikan, skär ut frölådan, skär i strimlor.
2. Koka svampen, skär i skivor.
3. Skär krabbastavarna i strimlor.
4. Lägg morötter, krabbstavar, svamp och paprika i en salladsskål, blanda.
5. Morötter i koreansk stil kommer att frigöra juice, så du behöver inte klä salladen.
6. Tillsätt grönt och lite salt i salladen.

Från de återstående svamparna, laga fläskrullar med champinjoner.

Sallad med koreanska morötter och rökt kött.

Ingredienser:
- kokt potatis - 3 st.
- rökt kött - 220 g
- kokta rödbetor - 1 st.
- Koreansk morot - 155 g
- lök - ½ st.
- äggula
- majonnäs

Matlagning:
1. Riv rödbetor och potatis på ett grovt rivjärn.
2. Skär löken och köttet.
3. Om moroten är lång ska den också skäras.
4. Blanda kött och rödbetor separat med majonnäs.
5. Lägg salladen i lager: potatis, majonnäs, morötter, kött, lök, rödbetor, garnera med riven gula.

Sallad "halm".

Ingredienser:
- kycklingben - 2 st.
- ost
- vitlöksklyftor - 2 st.
- majonnäs
- gurka - 2 st.
- Koreansk morot - 150 g

Matlagning:
1. Koka kycklingen, svalna, plocka isär till fibrer.
2. Skär gurka i små kuber, tillsätt koreanska morötter, blanda med vitlök, pressad genom en press.
3. Blanda salladen, lägg den på en tallrik, strö över riven ost.

Sallad med koreanska morötter och pekingkål.

Ingredienser:
- Koreansk morot - 85 g
- kinakål - 120 g
- konserverad majs - 120 g
- kycklingfilé - 150 g
- majonnäs - 3 msk. skedar
- hård ost - 55 g
- salt

Matlagning:

1. Fyll kycklingfilén med kallt vatten, koka tills den är mjuk, salt, torr, kyl, skär i små tärningar.

2. Hacka kinakål i tunna strimlor.

3. Riv osten.
4. Kombinera de förberedda ingredienserna, tillsätt konserverad majs och koreanska morötter.
5. Klä salladen med majonnäs.

Du kommer också att gilla kinakål och skinksallad.

Sallad med svamp och morötter på koreanska "Tre blommor".

Ingredienser:
- kokt kyckling - 180 g
- ägg - 4 st.
- inlagda svampar - 150 g
- Koreansk morot - 100 g
- majonnäs
- ost - 165 g
För dekoration:
- tomat
- ägg
- persilja

Matlagning:
1. Koka kycklingen, krydda med salt, skär i bitar, stek. Detta kommer att vara det första lagret, smörj det med majonnäs, lägg de hackade svamparna.
2. Nästa lager är koreansk morot, smörj med majonnäs.
3. Riv ägg, lägg ovanpå majonnäs.
4. Strö över riven ost, pensla med majonnäs.
5. Dekorera toppen av salladen med en blomma gjord på tomat, ägg och persilja.

Sallad med koreanska morötter, apelsiner och kyckling.

Ingredienser:
- rökt kycklinglår - 1 st.
- Koreansk morot - 220 g
- ägg - 3 st.
- orange - 1 st.
- hård ost - 120 g
- majonnäs

Matlagning:
1. Koka ägg, riv.
2. Skär benet i strimlor, apelsin i tärningar.
3. Riv osten.
4. Lägg salladen i lager:
- kyckling ben
- majonnäs
- Koreansk morot
- majonnäs
- orange
- majonnäs
- ost

Av de återstående frukterna kan du göra en gryta med apelsiner.

Dekorera salladen som du vill.

Sallad med koreanska morötter, ost och skinka.

Ingredienser:
- skinka - 320 g
- Koreansk morot - 155 g
- ost - 220 g
- färsk gurka - 1 st.
- majonnäs
- ägg - 2 st.

Matlagning:
1. Riv osten (stor).
2. Skär skinkan i strimlor.
3. Riv gurkan, häll av saften som har stått ut.
4. Hårdkoka äggen.
5. Lägg salladen på ett fat, omväxlande lager:
- ost
- skinka
- ost
- skinka
- gurka
- Koreansk morot
Smörj in salladen med majonnäs och skivor av kokt ägg.

Sallad av koreanska morötter, majs och kyckling "Ryzhik".

Ingredienser:
- kokt kycklingbröst
- konserverad majs
- Koreanska morötter - 120 g
- orange eller gul paprika
- chips - ½ förpackning
- vitlöksklyftor - 5 st.
- majonnäs
- malen svartpeppar
- kyckling

Matlagning:
1. Rensa kycklingen från benen, skär i tärningar.
2. Tillsätt paprikatärningar.
3. Skär den koreanska moroten, lägg i salladsskålen.
4. Tillsätt vitlök, majs.
5. Peppra, salt, tillsätt majonnäs.
6. Vid servering toppar du salladen med chips.

Sallad med koreansk morotsmajs redo!.

Sallad med kex, smältost och koreanska morötter.

Ingredienser:
- morot - 2 st.
- smältost - 2 st.
- limpa - ¼ del
- vitlöksklyftor - 4 st.
- peppar
- salt
- vegetabilisk olja - 120 ml
- majonnäs - 220 g
- vinäger - 2 matskedar

Matlagning:
1. Riv morötter, tillsätt salt, svartpeppar.
2. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna, tillsätt vinäger, värm väl.
3. Häll blandningen i morötterna, krydda med vitlök, kyl i cirka en timme.
4. Riv smält ost.
5. Förbered krutonger. För att göra detta, skär brödet i lika stora kuber. Värm ugnen till tvåhundra grader, lägg brödkuberna på en bakplåt, låt dem stå i 15 minuter.
6. Blanda koreanska morötter, bakade krutonger och ost, krydda med majonnäs, blanda noga.

Sallad med koreanska morötter och bläckfisk.

Ingredienser:

Morot - 500 g
- slaktkroppar av bläckfisk - 3 st.
- socker - matsked
- salt - tesked
- vitlöksklyftor - 3 st.
- lök - 500 g
- vinäger - 2 msk. skedar
- koriander - ½ tesked
- paprika, chilipeppar - 1 tsk vardera
- vegetabilisk olja - 5 msk. skedar

Matlagning:

1. Skala morötterna, riv, tillsätt olja, kryddor, vitlök.

2. Rengör bläckfiskarna från filmerna, ta bort kitinplattorna, skölj slaktkropparna.

3. Koka bläckfiskkropparna: koka vattnet, sänk ner slaktkropparna och stäng omedelbart av brännaren. Håll slaktkropparna i kokande vatten i ett par minuter och dra sedan ut dem. Så fort de är kokta blir de voluminösa och "uppblåsta". Lägg slaktkropparna på en tallrik, kyl, skär i remsor eller ringar, lägg på en koreansk morot.

4. Blanda alla ingredienser väl, stäng locket, ställ in i kylen för betning.
5. På morgonen är salladen redo att ätas.

Sallad på koreanska morötter, paprika och kyckling.

Ingredienser:
- kycklingbröst - 340 g
- Koreanska morötter - 200 g
- Bulgarisk peppar - 200 g
- valnötter - 5 st.
- majonnäs

Matlagning:
1. Lägg kycklingbröstet i en kastrull, täck med vatten, salta, koka i en halvtimme. Separera skinnet från köttet, skär köttet i små bitar.
2. Skär paprikan i halva ringar.
3. In kycklingsallad med koreanska morötter lägg till koreanska morötter.
4. Bred ut nötterna, skär i små bitar, lägg i skålen, blanda.
5. Krydda salladen med majonnäs, lägg på portionsfat

Igelkottssallad med koreanska morötter.

Ingredienser:
- svamp, kycklingfilé - 255 g styck
- Glödlampa
- ägg - 3 st.
- hård ost - 250 g
- Koreansk morot - 420 g

Matlagning:
1. Skär färska svampar, stek i vegetabilisk olja.
2. Koka kycklingfilén med kryddor, hacka fint.
3. Finhacka löken, fräs i olja.
4. Koka ägg, riv.
5. Lägg ut alla komponenter i lager i form av en igelkott: kycklingfilé, svamp, majonnäsnät, lök, ägg, majonnäs, riven ost och koreanska morötter.
6. Gör ögonen och näsan på igelkotten av peppar eller oliver, taggar från koreanska morötter, strö nospartiet med ost.
7. Lägg greener runt "igelkotten".

Som du kan se går koreanska morötter bra med många livsmedel: bläckfisk, ägg, skinka, kyckling, svamp och till och med frukt!

Lägga ut i lager:

Morot
svamp (jag har stekt champinjoner)
ägg
gratinerad ost
täck alla lager med majonnäs
toppa med salladslök.

Irina Kamshilina

Att laga mat för någon är mycket trevligare än för dig själv))

Innehåll

Även om kryddiga morötter i koreansk stil redan är ett självständigt mellanmål, blev de fortfarande en del av andra recept. Denna produkt passar bra med grönsaker, örter, ägg och till och med kött. Nedan kan du hitta de mest populära sätten att laga koreansk morotssallad.

Hur man lagar koreansk morotssallad

I sig är ett sådant morotssnack resultatet av en förändring i sovjettiden till en traditionell koreansk maträtt som heter kimchi. I den ursprungliga versionen användes kinesisk kål för det, som hackades på ett speciellt rivjärn och sedan kryddades med kryddor, vitlök och varm vegetabilisk olja. På grund av sin frånvaro blev morotsskärning en ersättning. Det kan inte bara vara en självständig maträtt, utan också vara en del av andra snacks. En av dessa är koreansk morotssallad.

Recept på koreansk morotssallad

Majs, ärter, funchose nudlar, tunga, lever, kycklinghjärtan eller till och med äggröra - de kan ingå i sådana snacks. Det finns många alternativ, så recepten på sallader med koreanska morötter är varierade. Deras enda egenskap är en kryddigare smak jämfört med andra sådana rätter. De mest intressanta alternativen för hur man lagar en sallad med koreanska morötter presenteras i recepten med bilden nedan.

Med kyckling

För ett mer tillfredsställande mellanmål bör du använda ett salladsrecept med koreanska morötter och kyckling. En sådan maträtt kommer inte att vara överflödig på festbordet. Tack vare en ovanlig, men samtidigt enkel presentation, fick han ett speciellt namn - "Kaleidoskop". Även om det ofta kallas en regnbåge och till och med ett trafikljus. Produkterna behöver inte blandas. De är helt enkelt upplagda i segment.

Ingredienser:

ost - 150 g;
gurka - 1 st.;
majonnässås - 3 matskedar;
kycklingfilé - 200 g;
tomater - 2 st.;
morotssnack på koreanska - 150 g.

Tillagningsmetod:

Koka köttet, torka det och när det svalnat skär du i små bitar och lägg på botten av salladsskålen.
Tvätta och skär i tärningar gurka med tomater. Lägg dem ovanpå kycklingen i segment, som visas på bilden.
Mal osten med ett rivjärn. Lägg den och morotssnacket i segment också.
Placera majonnäs i mitten.

Kantarell

Denna maträtt är en variant av en sallad under en päls. Bara den serveras i en mer originell form - i form av en kantarell. I det klassiska receptet är några av produkterna staplade i lager, medan andra används för dekoration. Det finns också enklare sätt att förbereda en sådan maträtt, till exempel göra en kantarellsallad med koreanska morötter, där komponenterna helt enkelt blandas.

Ingredienser:

majonnäs - efter smak;
vitlök - 2 kryddnejlika;
inlagda gurkor - 3 st.;
kycklingbröst - 2 st.;
ost - 200 g;
morotssnack på koreanska - 200 g.

Tillagningsmetod:

Koka filén i saltat vatten. När svalnat, skär i strimlor.
Tvätta och torka gurkor, skär i strimlor.
Bearbeta osten med ett rivjärn, krossa vitlöken under tryck och blanda med majonnässås.
Blanda alla hackade ingredienser i en salladsskål, krydda, blanda.

igelkott

En annan aptitretare som är intressant när det gäller servering kan tillagas med hjälp av receptet på igelkottssallad med koreanska morötter. Om du förbereder dig för en semester, särskilt för barn, var noga med att ta med den i menyn. Även de minsta gästerna kommer att vara nöjda med den ursprungliga presentationen. Dessutom kommer designen inte att ta mycket tid. Steg-för-steg-instruktionerna med bilden nedan hjälper dig med detta.

Ingredienser:

majonnäs - 100 g;
kycklingfilé - 250 g;
morotssnack på koreanska - 250 g;
oliver - 5 st.;
gurka - 4 st. för dekoration;
champinjoner - 200 g;
ost - 50 g;
vegetabilisk olja - lite för stekning;
salt - 1 nypa.

Tillagningsmetod:

Koka filéer och mjukkokta ägg var för sig.
Skär köttet. Dela äggen i vita och gulor, riv dem separat. Blanda det senare med majonnäs. Tillsätt lite av det i köttet.
Tvätta och torka svampen, skär dem i tallrikar, stek i olja och lägg på en servett.
Mal osten på ett rivjärn, blanda hälften med majonnäs.
Lägg kycklingen i form av en droppe på botten av salladsskålen. Täck området för "kroppen" av igelkotten med svamp och lägg äggulor med ost på dem och sedan protein.
Strö över "näsan" med resterande ostchips och täck resten med ett morotsmellanmål.
Gör ögon av halvor av oliver. För pipen, använd 1 hel.
Skär hälften av gurkorna i långa strimlor, och resten i cirklar. Bilda en "röjning" av dem.
Skär de återstående oliverna på mitten, dekorera "igelkotten" med dem.

med bönor

Mer tillfredsställande är en sallad med röda bönor och koreanska morötter. Förutom dessa huvudprodukter används champinjoner i receptet. De kan tas färska, men då måste man steka. Om det inte finns tillräckligt med tid för matlagning, bör du köpa en burk på burk. I det här fallet behöver du bara mala dem och lägga till resten av de hackade produkterna.

Ingredienser:

lök - 1 st.;
färska champinjoner - 100 g;
potatis - 1 st.;
peppar med salt - en nypa;
vegetabilisk olja - 2 matskedar;
konserverade röda bönor - 1 burk;
gräddfil - 1 msk;
koreansk morot - 100 g.

Tillagningsmetod:

Finhacka svampen, tillsätt hackad lök, stek dem i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.
Koka potatis i skalet, skala, skär i tärningar.
Öppna en burk med bönor och häll av överflödig vätska.
Lägg alla produkter i en salladsskål, krydda, salt, peppar, blanda.

Med svamp

En annan godbit från kategorin "i hast" - och koreanska morötter. Kryddiga grönsaksstrån passar bra till svamp. Även gourmeter kommer att uppskatta en sådan aptitretare, eftersom den blir mör och kryddig på samma gång. För receptet, förutom champinjoner, passar paraplyer, kantareller eller svampar. Dessutom kan de stekas eller konserveras.

Ingredienser:

salt, peppar - efter smak;
koreanskt mellanmål - 70 g;
konserverade champinjoner - 100 g;
vegetabilisk olja - 3 matskedar;
potatis - 100 g;
lök - 1 st.

Tillagningsmetod:

Mal svampen om den är för stor.
Skala löken, hacka, stek i en stekpanna med het olja.
Koka skalad potatis, skär i tärningar.
Lägg alla produkter i en salladsskål, blanda.
Salta, krydda med peppar.
Blanda igen. Om salladen med tillsats av koreanska morötter visade sig vara torr, häll sedan vegetabilisk olja.

Krabba

I nästa aptitretare, tillsammans med kryddiga, söta ömma toner observeras också. Denna smak erhålls från krabbpinnar och ägg. De gör salladen med koreanska morötter mjukare, men kryddigheten finns fortfarande kvar i den. Matlagning är inte svårare än i andra recept. Du kan göra en sallad med krabbapinnar och koreanska morötter enligt instruktionerna från bilden nedan.

Ingredienser:

ägg - 2 st.;
morötter på koreanska - 100 g;
gurka - 1 st.;
majonnäs, salt - efter smak;
konserverad majs - 80 g;
krabba pinnar - 100 g.

Tillagningsmetod:

Hacka krabbstavarna och sedan de hårdkokta äggen.
Skölj gurkan, skär i tunna strimlor.
Öppna en burk majs, rinna av vätskan.
Lägg alla produkter i den angivna mängden i en salladsskål, krydda, salt, blanda.

med majs

Måttligt kryddig är en sallad med koreanska morötter och majs. Det kommer att kräva en minimal investering av tid och pengar, vilket är anledningen till att inkludera det i den dagliga menyn. Dessutom blir rätten rejäl genom att tillsätta kycklingkött. I kombination med majs och morötter blir det läckert. Vitlök gör rätten ännu mer kryddig.

Ingredienser:

vitlök - 4 kryddnejlika;
kycklingbröst - 500 gram;
Bulgarisk peppar - 1 st.;
konserverad majs - 1 burk;
majonnäs - 100 ml;
morötter på koreanska - 100 g;
salt, peppar - efter smak.

Tillagningsmetod:

Koka köttet, kyl sedan, skär i bitar.
Skölj paprikan, skär i tunna strimlor. Finhacka vitlöken.
Kombinera alla komponenter i en salladsskål, krydda, salta efter smak, blanda.

Med kex

Nästa sallad har ett mycket ovanligt namn - "Carousel". Det kännetecknas också av en original kombination av produkter - kryddiga sugrör och kex. Om så önskas rekommenderas det att lägga till tärningar av ost eller söt paprika. Allt beror på dina smakpreferenser. Du kan förbereda salladen med koreanska morötter och kirieshka enligt receptet nedan.

Ingredienser:

kirieshki - 40 g;
lök - 1 st.;
konserverad majs - 200 g;
morötter på koreanska - 200 g;
rökt kycklingbröst - 200 g;
salt - 1 nypa;
olivolja - 1 tsk;
majonnässås - efter smak.

Tillagningsmetod:

Skär bröstet, lägg i en salladsskål.
Lägg till återstående komponenter
Krydda, salta och rör om.

Korv

För köttsallader är det inte nödvändigt att endast använda kyckling. Korv, kokt eller rökt, passar också. Det senare blir bara läckert om du lägger det till ett kryddigt morotshalm. Doften är också väldigt original. Avokadon gör det ännu mer ovanligt. Hur lagar man en sådan sallad med koreanska morötter och rökt korv? Hela processen beskrivs i receptet nedan.

Ingredienser:

oliver - 10 st. för dekoration;
morötter på koreanska - 150 g;
paprika - 1 st.;
rökt korv - 150 g;
gröna - efter smak;
avokado - 1 st;
gräddfil - efter smak.

Tillagningsmetod:

Tvätta avokadon, skär i strimlor eller valfritt. Bearbeta paprikan på samma sätt.
Skiva korven tunt.
Blanda alla ingredienser utom oliver. Lämna lite morotssnacks till dekoration. Häll av, krydda, salta.
Dekorera toppen av skålen med resterna av morotsstrån, halvor av oliver och även en kvist gröna.

Med kiwi

Om du letar efter icke-standardiserade kombinationer av produkter, prova sedan koreanska morötter. Dess höjdpunkt är originalet och till och med något sött, men har samtidigt en liten skärpa i smaken. Kombinationen av ljusgröna äpplen, kiwi och rika röda morötter gör även salladens utseende unik. Denna förrätt kommer att dekorera ditt bord.

Ingredienser:

kiwi - 2 st.;
salt, peppar - 1 nypa vardera;
ost - 150 g;
kycklingfilé - 300 g;
majonnäs - efter smak;
ägg - 3 st.;
morötter på koreanska - 150 g;
surt äpple - 1 st.

Tillagningsmetod:

Koka köttet, svalna och skär sedan i tärningar.
Hacka morotsstavarna i mindre bitar.
Koka hårdkokta ägg separat, separera sedan äggulorna från proteinerna, hacka på ett rivjärn.
Skala kiwin, skär i skivor.
Tvätta äpplet, hacka också på ett rivjärn.
Lägg kycklingen på botten av salladsskålen, smörj den med majonnäs.
Lägg kiwi på köttet och fördela sedan proteinet.
Smörj igen, salt. Lägg sedan ut äpplena och på dem - osten. Smörj igen.
Lägg morotsstavar. Sista gången att missa, och sedan strö över äggula.

Med skinka

De flesta sallader med tillsats av kött kallas "Obzhorka". Även om aptitretaren under detta namn har ett klassiskt recept, har den redan idag många andra alternativ. Till exempel läckra sallader med koreanska morötter och skinka. Till ett festligt bord kan den serveras i vinglas. Även en vanlig gemensam tallrik är lämplig för ett stort trevligt sällskap.

Ingredienser:

gröna, majonnäs - efter smak;
skinka - 50 g;
kinakål - 50 g;
ägg - 1 st.;
morötter på koreanska - 50 g.

Tillagningsmetod:

Skär de tvättade kålbladen med en vass kniv.
Koka ägget, låt svalna och riv sedan.
Skär morotsremsorna med en kniv mer fint.
Hacka skinkan i tärningar.
Lägg kål i det första lagret, smörj med majonnäs (varje efterföljande också).
Fördela skinkan härnäst.
Nästa bör vara morötter. Smörj sedan och tillsätt sedan det rivna ägget.
Dekorera med grönska ovanpå.

sallad i lager

Lagersalladen med koreanska morötter och kyckling är väldigt lik den tidigare rätten. Komponenterna i den staplas också sekventiellt. För en semester är denna servering mycket intressant, och du kan använda både små portionsskålar och stora salladsskålar. Kycklingen passar i vilken form som helst, oavsett om det är en filé eller ett ben, men det senare är mer gott.

Ingredienser:

salt, majonnäs - efter smak;
mald svartpeppar - 1 nypa;
kokt kycklingkött - 300 g;
gröna - lite för dekoration;
morötter på koreanska - 100 g;
kokt potatis - 2 st.;
hård ost - 80 g.

Tillagningsmetod:

Koka kött och hacka sedan potatisen i tärningar. Ost bearbetas till spån på ett rivjärn.
Lägg ett lager potatis på en tallrik, gör en majonnäs "mesh" ovanpå, som på bilden.
Fördela sedan kycklingen. Gör ett rutnät igen.
Lägg sedan ut morotsstråna, strö över ost.
Dekorera med ett majonnäsnät, och ovanpå med ett grönt blad.

Med katrinplommon

En av de mest ovanliga kan betraktas som en koreansk morot. Kombinationen av torkad frukt, kycklingkött och kryddiga grönsaksstrån gör rätten helt enkelt fantastisk. Varje festligt bord med en sådan sallad blir rikare. Vill du ha något speciellt så ska du lägga till mer inlagd gurka. Då får du en annan intressant rätt som heter "Grand".

Ingredienser:

katrinplommon - 150 g;
majonnäs - lite för dressing;
lök - 1 st.;
kokt ägg - 1 st.;
kokt kycklingfilé - 300 g;
morötter på koreanska - 100 g;
dill, persilja - efter smak;
hård ost - 150 g.

Tillagningsmetod:

Skölj katrinplommonen, lägg sedan i blöt i en halvtimme och lägg sedan på ett fat.
Skär filén, fördela nästa lager, smörj med majonnäs.
Lägg sedan ut morotsstråna, följt av riven ost.
Smörj med majonnäs, fördela det rivna ägget, dekorera med örter eller om så önskas med sesamfrön.

med chips

Om du vill knapra lite, förbered då en sallad med chips och koreanska morötter. Även en sådan märklig kombination av produkter gör i slutändan rätten original. Du kan skicka in det på olika sätt. Lägg ut chipsen i det första lagret i form av blomblad eller dekorera dem med koreansk morotssallad ovanpå. Allt beror på din fantasi och önskan att experimentera.

Ingredienser:

skinka - 200 g;
potatischips - 50 g hel;
majonnäs - efter smak;
morötter på koreanska - 100 g;
saltad svamp - 100 g;
ost - 150 g;
ägg - 2 st.

Tillagningsmetod:

Skinka, skär sedan svampen i strimlor.
Ost, kokta ägg mal på ett rivjärn.
Lägg på en salladsskål, först skivade morötter, sedan svamp, sedan skinka, ost, ägg. Bred ut varje lager med majonnäs.
Dekorera rätten med resterande chips.

Hittade du ett fel i texten? Välj det, tryck på Ctrl + Enter så fixar vi det!

Diskutera

Koreansk morotssallad - recept med foton. Läckra sallader med koreanska morötter

Snacks upptar alltid en central plats på festbordet, så hemmafruar, när de väljer recept på menyn, ägna särskild uppmärksamhet åt dem. Enkla och läckra sallader med rökt kyckling och kryddiga morötter i koreansk stil är lätta att förbereda och kräver inga dyra produkter. Och smaken överträffar alla förväntningar. Det slutliga resultatet av mellanmålet beror på hur du kompletterar de två ingredienserna. Förutom basen av morötter med kyckling, läggs majs, inlagda och färska gurkor i skålen. Svamp, hård ost, krutonger, chips, paprika, bönor förbättrar maträttens smak.

Komponenterna kan kombineras och blandas i olika kombinationer och proportioner, vilket ger fantastiska sallader. Jag kommer att presentera dig för recepten på de mest populära alternativen. Det återstår att välja och snabbt göra. För beredning av snacks är det tillåtet att ta alla delar av kycklingen - bröst, lår, ben. Det är bättre att ta bort det feta skalet utan att lägga det till skålen.

Sallad med koreanska morötter, rökt kyckling, paprika

Håll det enklaste receptet. Efter eget gottfinnande kan du komplettera sammansättningen av mellanmålet med gurkor, ost.

Ta:

Bulgarisk peppar - 2 st.
Morot - 200 gr.
Vitlök är en kryddnejlika.
Kyckling - 300 gr.
Gröna för att dekorera skålen, majonnässås, peppar.

Matlagning:

Skär kött- och grönsakskomponenterna i strimlor. Krossa vitlöksklyftan med en press, tillsätt majonnäsen, rör om.
Lägg produkterna i en salladsskål, smaka av med sås. Blanda väl.
Tips: Vitlöksklyftan kan användas på andra sätt. Gnid in vällingen på faten som du lägger salladen på, och du förses med en lätt doft av vitlök.

Hur man gör en sallad med morötter, chips, kyckling

Sallad garnerad med chips ser väldigt fördelaktig ut bland semesterförrätter. Han har ett officiellt namn "Orchid". Men trots det sofistikerade namnet är rätten otroligt lätt att tillaga.

Ta:

Morötter - 150 gr.
Bröst - 400 gr.
En burk konserverade champinjoner.
Gräddfil, majonnäs - 150 gr.
Kokta ägg - 3 st.
Chips - 100 gr.
Grön lök - ett litet gäng.

Hur göra:

Smula kokta ägg, rökt kött, champinjoner med samma kuber.
Ta bort överflödig marinad från den koreanska salladen, finhacka lökfjädrarna.
Kombinera majonnäs med gräddfil, rör om.
Skålen läggs ut med mjölk i följande sekvens: morötter, svamp, chips, kyckling, äggtärningar. Smörj in lagren med sås, förutom lagret av chips. Salladslök är till dekoration.

Sallad: kyckling, kryddig morot med kiwi

Ett läckert mellanmål kan göras med. Om du vill veta andra recept på läckra sallader, gå till en annan sida.

Ta:

Rökt bröst - 0,5 kg.
Kiwi - 4 st.
Morot - 250 gr.
Syrligt äpple.
Vitlök - 2 kryddnejlika.
Majonnäs - 200 ml.
Ägg - 4 st.
Oliver.

Matlagning:

Tillsätt mosad vitlök till majonnäs, blanda.
Dela bröstet i kuber. Ekorrar smulas sönder på ett grovt rivjärn. Hacka äggulorna i små bitar.
Skala äpplet från skalet, skär ut frölådan, skär i korta strimlor. Dela kiwimassan på samma sätt.
Förrätten samlas i lager. Lagersekvens: kyckling, majonnäs med vitlök. Därefter kommer kiwin, sedan äggulorna. Bred ut med majonnäs.
Det femte lagret är morötter, varav en del lämnas till dekoration. Bred ut, lägg ut äppelskiktet, lägg sedan ut ekorrarna. Smörj igen med majonnäs.
Dekorera med oliver, morötter.

Sallad med svamp, rökt kyckling, morötter

Den populära Isabella salladen har alla dina favoritingredienser. Ange receptet i en anteckningsbok, när du sammanställer en meny för en semester kommer det att hjälpa dig mycket. Förrätten kommer att bli en dundersuccé, eftersom den tillagas med stekt svamp, vilket ger sin egen smak.

Svamp, färsk - 0,5 kg.
Kyckling - 0,5 kg.
Morot - 0,25 kg.
Ägg - 5 st.
Stor glödlampa.
Inlagd gurka - 0,3 kg.
Urkärnade oliver - 120 gr.
Majonnäs, smör, persilja.

Hur man lagar mat:

Plocka isär köttet till fibrer, eller skär i små bitar. Bred ut som ett bottenlager över ett brett fat.
Finhacka löken, dela svampen i tallrikar (inte stora). Fräs löktärningarna först och tillsätt sedan svampen. Stek tills ljust gyllene. Efter kylning, lägg på ett köttlager. Pensla med sås.
Nästa lager är ägg. Jag råder dig att riva på ett fint rivjärn. Strö över svamp, gör ett nät av majonnässås.
Ta bort oliverna från burken, skär några i ringar. Lägg ett lager över de smulade äggen. Lämna resten för nu.
Skär gurkan i tärningar, arrangera ovanpå oliverna. Pensla med sås.
Hacka morotsstråna, om de är långa, lägg dem ovanpå gurkorna. Gör ett generöst lager majonnäs, fördela jämnt.
Skär de återstående oliverna på mitten, dekorera toppen av fatet. Strö persilja mellan dem.
Salladen måste infunderas, ge den minst en timme så att produkterna är mättade med sås.

Ett enkelt salladsrecept med rökt kyckling och koreanska morötter

Ett vardagsrecept innebär inte att man lägger ut komponenter i lager, gör det för en semester.

Ta:

Rökt kyckling - 0,4 kg.
Majonnäs - 4 stora skedar.
Tomater - ett par stycken.
Ost, hård - 0,1 kg.
Morotssallad - 0,2 kg.

Hur man lagar mat:

Dela det rökta köttet i små tärningar, cirka en centimeter.
Skär tomaterna på samma sätt som kycklingen. Ostriv med stora celler.
Häll av överflödig marinad från morotssalladen; om stråna är för långa, skär dem kortare.
Kombinera ingredienserna till skålen i en skål, häll med majonnäs. Smaka av efter salt, tillsätt ev. Rör om innehållet, servera. Bestäm dig för att göra lager, lägg ut i slumpmässig ordning, gör basen av kycklingkött.

Sallad med rökt kyckling, koreanska morötter och majs

Traditionellt recept för förrätt. Genom att kombinera kryddan av morötter med majsens sötma får du en mycket ovanlig smakkombination.

Förbereda:

Bröst - medelstor.
Morotssnack - 150 gr.
Paprika.
En burk majs - 240 gr.
Majonnäs - 2 stora skedar.
Vitlöksklyftor - 3 kryddnejlika.

Hur man lagar mat:

Töm konserveringsmedlet från majsburken. Använd en press för att krossa vitlöksklyftorna till en fruktkött.
Skär kycklingen i strimlor. Ta bort frölådan från paprikan, skuren som kött.
Kombinera produkterna i en salladsskål, krydda. Älskar skarpare, peppar. Salt efter egen smak.

Kycklingsallad i koreansk stil med bönor och morötter

Inte bara välsmakande, utan också en rejäl sallad, eftersom det finns en böna som ger rätten ett visst smakomfång. För matlagning råder jag dig att ta röda bönor. Eventuellt kan du kasta en handfull kex.

Du kommer behöva:

Rökt kyckling - 500 gr.
Bönor - en burk.
Ägg - 4 st.
Grön lök - 3-4 fjädrar.
Majonnässås - 100 ml.
Koreansk morot - 100 gr.

Hur man lagar mat:

Koka hårdkokta ägg, smula i tärningar. Häll saltlaken ur burken med bönor, ta bort överflödig vätska från morotssalladen.
Ta bort skinnet från kycklingbiten, skär i tärningar eller stora bitar.
Kombinera i en salladsskål, krydda, rör om. För en högtidlig servering kan en aptitretare göras i portioner, läggas ut i formar eller höga glas.
Efter tillagning måste salladen stå så att produkterna blötläggs i såsen.

Läcker sallad med kyckling och gurka lager

Baserat på detta recept kan du göra tre versioner av din favoritsallad samtidigt. I originalet föreslås det att använda en färsk gurka. Älskar den kryddiga kryddiga smaken - byt ut den mot inlagd eller saltad.

Kyckling - 300 gr.
Ost - 120 gr.
Kokta ägg - 4 st.
Gurka - ett par.
Morötter på koreanska - 150 gr.
Majonnäs.

Gnid in de finkokta äggen. Skär kycklingen i små tärningar.
Gurkor smulas i proportion till kycklingkött. Häll av marinaden från morötterna, skär så att stråna inte blir för långa.
I botten av salladsringen lägger du först en del av äggen.
Jämna ut, häll med majonnäs, strö rökt kött ovanpå, tryck lite med handflatan.
Smörj in lagret med majonnäs, bred ut gurktärningar ovanpå.
Utan att smörja, lägg ut morötterna. Häll majonnäs på toppen, släta ut.
Gör det sista lagret riven ost. Täck med ett lager majonnäs, garnera med örter eller chips. Innan servering, håll på hyllan i kylskåpet så att rätten kan infundera.

Salladsrecept med kyckling, krutonger, morötter, ost

En utmärkt förrätt att servera på julbordet. Den görs snabbt, ser rik ut, smakar fantastiskt.

Skulle behöva:

Rökt bröst - 200 gr.
Hård ost - 150 gr.
Majs från en burk - 150 gr.
Morotssnack - 80-100 gr.
Olja - en sked.
Baguette.
Salladsblad, kvistar av grönt.

Uppmärksamhet! det är tillåtet att lägga färdiga butiksköpta krutonger till salladen. När du köper, välj vanliga, utan kryddiga tillsatser med en uttalad smak.

Matlagning:

Dagen innan, gör krutonger till mellanmål. Skär baguetten i små tärningar, stek i olja tills den är knaprig.
Skär kycklingfilén i tärningar. Gör stora spån av ost.
Häll av saltlaken från burken, ta bort majsen. Skär den koreanska morotssalladen så att det inte blir långa sugrör.
Kombinera alla ingredienser, häll majonnäs, rör om.
Lägg salladsblad fint på ett brett fat. Lägg en näve sallad på dem.
Strö rätten med krutonger, fördela hackat grönt mellan dem.

På helgdagar vill du alltid behandla en ovanlig maträtt för att chocka dina gäster. Jag föreslår att göra en sallad av rökt kyckling och koreanska morötter med en mycket original servering. God helg till dig och en trevlig fest!