Ang cinnamon ay may ilang mga kapaki-pakinabang na katangian, ang ilan ay nakakatulong sa epektibong pagbaba ng timbang. Ang pampalasa na ito:

• binabawasan ang antas ng glucose at kolesterol sa dugo;


• nagpapatatag ng produksyon ng insulin;


• nakakatulong na mabawasan ang gana;


• pinipigilan ang pagbuo ng mga bagong taba na selula;


• pinapagana ang gawain ng mga panloob na organo.

Bilang karagdagan, ang matamis na lasa ng cinnamon ay nakakatulong na mabawasan ang dami ng asukal sa mga pagkain at inumin o kahit na alisin ang paggamit ng mga sweetener, na tumutulong din sa paglaban sa labis na timbang.

Paano kumuha ng cinnamon para sa pagbaba ng timbang

Maaari mong kunin ang mabangong pampalasa para sa pagbaba ng timbang sa iba't ibang paraan. Maaaring idagdag ang giniling na cinnamon sa sinigang o curd mixture, malamig na sopas ng prutas o fruit salad, baked fruit dessert, at smoothies. Ang cinnamon ay napupunta nang maayos sa mga mansanas, peras o halaman ng kwins. Ang kanela ay idinagdag sa maiinit na pagkain kaagad bago lutuin o bago ihain. Malamig - budburan lang ng cinnamon powder bago gamitin. Kung ang iyong diyeta ay may kasamang pulot, maaari ka ring magdagdag ng ground cinnamon dito, ito ay isang mahusay na kumbinasyon ng lasa.

Gayunpaman Ang mga inuming cinnamon ay pinaka-epektibo para sa pagbaba ng timbang– maaari itong idagdag sa gatas, tsaa, kape, mga pagbubuhos ng prutas. Ang ganitong mga inumin ay hindi lamang malusog, ngunit masarap din. Dalhin ang mga ito alinman sa umaga o dalawang beses sa isang araw - umaga at gabi. Upang ihanda ang mga ito, maaari mong gamitin ang alinman sa ground cinnamon o cinnamon sticks.

Pinakamainam na maghanda ng mga inumin na may kanela kaagad bago gamitin - ang pampalasa ay "nagbibigay" ng aroma nito nang mabilis, kaya hindi na kailangang matarik ito nang maraming oras.

Tulad ng anumang mabisang gamot, kanela para sa pagbaba ng timbang ay dapat na kinuha sa limitadong dami– hindi hihigit sa kalahating kutsarita ng pampalasa bawat araw.

Mabangong tubig ng kanela

Ang pinaka-maigsi at simpleng recipe para sa mga inumin na may kanela ay cinnamon water. Upang ihanda ito, hatiin ang cinnamon stick sa mga piraso, ilagay ang mga ito sa isang tsarera, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila at iwanan upang magluto ng 10 minuto.

Ang pagbubuhos na ito ay maaaring inumin alinman sa mainit o pinalamig sa buong araw. Makakatulong ito na gawing normal ang metabolismo at bawasan ang pagnanais para sa "matamis," na ginagawang magandang kasama ng cinnamon infusion sa anumang diyeta.

Honey water na may cinnamon

Kabilang sa mga recipe para sa mga inuming kanela para sa pagbaba ng timbang, isa sa mga pinakasikat ay ito kanela na may pulot. Ang pagkuha ng isang baso ng naturang cocktail sa isang walang laman na tiyan ay hindi lamang maaaring mabawasan ang timbang, ngunit mapabuti din ang iyong figure (ang honey water na may kanela ay pangunahing tumutulong sa pag-alis ng mga taba ng deposito mula sa tiyan). Bilang karagdagan, ang inumin na ito ay nakakatulong na mapabuti ang panunaw at may kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang tono ng katawan.

Upang maghanda ng isang bahagi ng inumin, ibuhos ang isang-kapat na kutsarita ng giniling na kanela sa kalahati ng isang baso ng mainit na pinakuluang tubig, pagkatapos ay maghintay hanggang ang tubig ay lumamig nang kaunti at ang kanela ay "mapusok." Maglagay ng isang kutsarita ng natural na pulot sa mainit-init (35-40 degrees) na tubig at haluing mabuti kung ninanais, maaari ka ring magdagdag ng isang slice ng lemon o dayap. Handa na ang inumin.

Ang kanela na may pulot para sa pagbaba ng timbang ay kinuha dalawang beses sa isang araw - sa isang walang laman na tiyan sa umaga, mga kalahating oras bago ang almusal at bago matulog.

Inumin ng kanela na may kefir - tatlong mga recipe

Ang low-fat kefir ay isang palaging kasama para sa mga nawalan ng timbang, kaya ang mga recipe para sa mga cocktail ng kanela batay sa kefir ay medyo popular.

Ang pinakasimpleng recipe ay magdagdag ng ¼ kutsarita ng kanela sa isang baso ng kefir at haluin ng maayos. Dalhin ang inumin na ito dalawang beses sa isang araw, sa umaga sa isang walang laman na tiyan at sa gabi.

Cocktail ng kefir at mansanas na may kanela- isang mahusay na pagpipilian sa pandiyeta na almusal. Upang ihanda ito, kumuha ng isang baso ng low-fat kefir, alisan ng balat at i-chop ang dalawang maliliit na mansanas at talunin ang cocktail sa isang blender. Pagkatapos nito, magdagdag ng ½ kutsarita ng kanela at ihalo.

napaka isang mabisang lunas para sa pagbaba ng timbang - isang inumin na gawa sa kefir, kanela, luya at pulang paminta. Ito ay tinatawag na "supermodel cocktail" - pinapabilis nito ang metabolismo at pinapawi ang gutom sa loob ng mahabang panahon, ngunit dapat itong gamitin nang may pag-iingat upang hindi makapinsala sa katawan. Upang ihanda ang inumin na ito, kumuha ng kalahating kutsarita ng giniling na kanela at giniling na luya bawat baso ng kefir at magdagdag ng isang kurot ng sili. Mas mainam na huwag dalhin ito sa isang walang laman na tiyan - ang epekto ng pagbaba ng timbang sa kasong ito ay magiging kapansin-pansin, ngunit ang posibilidad ng mga problema sa sistema ng pagtunaw ay napakataas. Maaari kang uminom ng "modelong inumin" nang hindi hihigit sa isang beses sa isang araw.

Paano gumawa ng cinnamon milk

Ang inumin na ito ay nakakatulong na bawasan ang asukal sa dugo at gawing normal ang kolesterol. Inumin ito dalawang beses sa isang araw - umaga at gabi.

Kasabay nito Ang recipe ng cinnamon milk ay napaka-simple. Init ang isang baso ng gatas (hindi kinakailangang pakuluan), magdagdag ng ¼ kutsarita ng cinnamon powder, pukawin. Maghintay ng ilang minuto. Ang gatas ng kanela ay handa na.

Kung gumamit ka ng cinnamon sticks, ang paraan ng paghahanda ay bahagyang naiiba. Sa kasong ito, kailangan mong magdagdag ng kanela sa gatas, pakuluan at pakuluan ng ilang minuto, pagkatapos ay hayaang lumamig ang gatas (dapat itong mainit-init, hindi mainit).

Para sa almusal, maaari kang uminom ng cinnamon milk na may pulot bilang meryenda - ito ay makakatulong sa muling pagkarga ng iyong enerhiya.

Paano magluto ng cinnamon tea

Ang cinnamon ay maaaring idagdag sa parehong itim at berdeng tsaa- ito ay magsusulong din ng pagbaba ng timbang, at sa parehong oras ay pagyamanin ang lasa ng inumin at patamisin ito ng kaunti. Sa ganitong mga kaso, mas mainam na iwasan ang pagkain ng asukal. Ang inumin na ito ay may partikular na kapaki-pakinabang na epekto sa mga diabetic, na nagpapa-normalize ng mga antas ng asukal sa dugo.

Ang purong (hindi lasa) na tsaa ay tinimplahan ng kanela. Ilagay ang tsaa sa isang teapot, magdagdag ng ¼ kutsarita ng giniling na kanela o isang hinati na cinnamon stick, pagkatapos ay i-brew gaya ng dati.

Ang tsaa na ito ay maaaring inumin alinman sa "dalisay" na anyo nito o sa pagdaragdag ng gatas o lemon. Kung gumamit ka ng ground cinnamon para sa paggawa ng serbesa, ang inumin ay magiging maulap. Ito ay normal, dahil ang cinnamon ay hindi natutunaw sa tubig.

Recipe ng Apple Cinnamon Tea

Tumutulong na mabawasan ang timbang at gawing normal ang metabolismo at tsaa ng mansanas na may kanela. Maaari itong inumin parehong mainit at malamig.

Upang ihanda ang inumin, ang isang medium-sized na mansanas ay dapat na peeled, gupitin sa mga hiwa o cubes at ilagay sa isang tsarera kasama ang isang cinnamon stick. Maaari ka ring gumamit ng giniling na kanela (1/4 kutsarita bawat baso ng tubig). Ibuhos ang tubig na kumukulo at iwanan ng 10-15 minuto.

Maaari kang magdagdag ng mga hiwa ng lemon o orange at dahon ng mint sa inumin. Sa panahon ng mainit na panahon, ang tsaa ng mansanas na may kanela ay maaaring inumin na may yelo - ito ay perpektong nakakapreskong. Kung gusto mo ng mga maanghang na tsaa, maaari mong pag-iba-ibahin ang recipe sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga clove, isang maliit na halaga ng luya, isang pares ng allspice peas, orange zest, at iba pa.

Ang pagsasama-sama ng cinnamon sa kape ay maaari ding makatulong sa iyo na mawalan ng timbang, at bilang karagdagan sa epekto ng pagsunog ng taba, ang duet na ito ay may iba pang mga pakinabang: ang kanela ay may kakayahang "palambutin" ang epekto ng caffeine, na binabawasan ang kaguluhan ng nerbiyos. Ang kape na may kanela para sa pagbaba ng timbang ay lasing nang walang asukal, at mas mainam na gumamit ng natural na kape kaysa sa mga instant surrogates.

Kapag naghahanda ng kape sa isang Turk, ang mga piraso ng kanela ay idinagdag sa simula ng proseso ng paggawa ng serbesa, kasama ang kape, ibinuhos ng malamig na tubig at dinala sa tuktok sa mababang init. Kung gumagamit ng giniling na pampalasa, magdagdag ng ¼ kutsarita ng kanela bago pakuluan, o direkta sa tasa.

Maaari ka ring magdagdag ng iba pang pampalasa sa cinnamon coffee, tulad ng luya o nutmeg.

Nakakapreskong inumin na may dalandan at cinnamon

Sa init ng tag-init maaari kang magluto isang light orange-cinnamon na inumin na tinatangkilik kapag pinalamig sa buong araw.

Upang gawin ito, ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo sa ibabaw ng isang cinnamon stick o ½ kutsarita ng cinnamon powder at hayaan itong magluto hanggang sa lumamig. Gupitin ang dalawang dalandan sa mga hiwa, ilagay sa isang pitsel, magdagdag ng isang sprig ng sariwang mint, ibuhos sa tubig ng kanela at magdagdag ng malamig na pinakuluang tubig, na dinadala ang lakas ng tunog sa isang litro.

Ang citrus-cinnamon na tubig na ito na may magaan, hindi nakakagambalang aroma ay perpektong nakakapresko at nakakapagpawi ng uhaw. Kapag ginagamit ito, maaari kang magdagdag ng mga ice cube.

Ang pagiging epektibo ng kanela para sa pagbaba ng timbang: mga pagsusuri, mga disadvantages, contraindications

Ang kanela ay napaka-epektibo para sa pag-normalize ng timbang - ayon sa mga pagsusuri, ang regular na pagkonsumo ng mga inumin batay dito ay maaaring mapupuksa ang 4-5 labis na timbang sa isang buwan. Gayunpaman, sa kaso ng labis na katabaan, na kadalasang sinamahan ng isang "palumpon" ng mga sakit, kabilang ang endocrine system, mas mahusay na huwag gumamit ng kanela para sa pagbaba ng timbang - hindi bababa sa bago kumunsulta sa isang doktor.

Bilang karagdagan, ang kanela ay hindi gaanong epektibo para sa mga taong namumuno sa isang laging nakaupo o hindi nag-iisip tungkol sa isang malusog na diyeta - ang katamtamang pagkonsumo ng pampalasa ay hindi maaaring "malagpasan" ang lahat ng mga kadahilanan na nag-aambag sa pagtaas ng timbang, at ang pagkuha nito ayon sa prinsipyo "ang more the merrier” ay mapanganib para sa kalusugan. Kasabay nito, ang cinnamon ay isang napaka-epektibong kasama sa mga diyeta at mga programa sa pagbaba ng timbang, at laban sa background ng wastong nutrisyon at pisikal na aktibidad, ang epekto ng paggamit nito ay magiging maximum.

Sa maliit na dami, ang cinnamon ay halos hindi nakakapinsala, ngunit Ang regular na paggamit ng pampalasa na ito sa mga halagang inirerekomenda para sa pagbaba ng timbang ay kontraindikado:

• mga buntis na kababaihan (lalo na sa unang trimester);


• mga taong may mataas na presyon ng dugo;


• para sa mga sakit ng central o autonomic nervous system;


• para sa mga nakakahawang sakit at nagpapaalab na sakit (lalo na sa pagtaas ng temperatura);


• na may tumaas na excitability;


• 
  o makabuluhang pagkawala ng dugo.

Ngunit kahit na sa kawalan ng contraindications, regular Ang pag-inom ng cinnamon ay maaaring magdulot ng hindi kasiya-siyang sintomas sa ilang tao: digestive disorder, pananakit ng tiyan, pananakit ng ulo. Sa kasong ito, mas mahusay na tumanggi para sa pagbaba ng timbang.

Tip 2: Cinnamon na may honey para sa pagbaba ng timbang: mga review, mga resulta

Gaano man tayo natiyak sa pagkabata na ang mga himala ay nangyayari nang mag-isa, sa katotohanan ay medyo naiiba ito. Sa pang-adultong buhay, ang mga himala ay nangyayari lamang kapag ikaw mismo ay nakikilahok sa kanila, at aktibo. Nalalapat ito sa ganap na lahat ng mga lugar: maging holiday sa gilid ng Earth, isang maluwag at maaliwalas na country house, o... isang magandang pigura. Kung magpasya kang maging isang maliit na slimmer, tipunin ang lahat ng iyong paghahangad at maghanap ng mga katulong sa mahirap na landas na ito - pulot at kanela.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga produkto

Ang pulot at kanela lamang ay hindi kayang gawing Thumbelina ang isang ordinaryong babae gamit ang wave ng magic wand. Ngunit ang mga produktong ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan, at maaaring maging isang karagdagang katulong sa paglaban sa labis na pounds. Kaya, sa pagkakasunud-sunod. Paano kapaki-pakinabang ang cinnamon para sa mga tao?

kanela:

• may kakayahang magwasak ng mga selula ng taba;
• pinapakalma ang labis na gana;
• may mga katangian ng antioxidant;
• tumutulong sa tiyan kapag natutunaw ang mabibigat na pagkain;
• binabawasan ang masamang kolesterol;
• nagpapabilis ng mga proseso ng metabolic sa katawan.

Ang buong hanay ng mga kapaki-pakinabang na pag-aari ay maglalaro sa mga kamay ng sinumang tao na nagpasiyang mawalan ng ilang kilo. Pagkatapos ng lahat, ang arsenal ng mga gawain na kinakaya ng cinnamon ay napaka-kahanga-hanga. At marami sa kanila ay talagang naglalayong linisin ang katawan, at samakatuwid ay mawalan ng timbang. Ngayon tingnan natin ang mahimalang kapangyarihan ng pulot. Ang mga benepisyo nito ay kinakanta sa buong mundo, kaya pag-usapan natin nang maikli kung ano ang kaya nitong hawakan.

honey:

• ganap na saturates ang katawan na may mga nutrients, na nag-aalis ng pagnanais na kumain ng matamis;
• perpektong binabali ang taba;
• nagpapakilos ng metabolismo;
• pinapanatili ang immune system sa mahusay na hugis.

Iyon ay, ayon sa mga katangian nito, ang pulot ay magiging isang mabuting kaibigan din sa landas sa kalusugan.

Upang ang lahat ng ipinahayag na mga katangian ng mga produkto ay ganap na maihayag, ipinapayong kumuha ng isang responsableng diskarte sa kanilang pagpili. Mas mainam na bumili ng cinnamon hindi mula sa Indonesia (cassia), ngunit mula sa Ceylon. Hindi gaanong karaniwan sa mga istante ng tindahan. Ngunit hindi tulad ng kapatid nitong Indonesian, tanging ang Ceylon cinnamon ang may lahat ng idineklarang ari-arian. Kailangan mong subukan at hanapin ito sa mga online na tindahan. Kung pababayaan mo ang payong ito, maaaring hindi mahuhulaan ang resulta. Ang pagkain ng cassia araw-araw para sa mga taong sensitibo ay magreresulta sa mga allergy o hindi pagkatunaw ng pagkain.

Ngayon tungkol sa honey. Sa isip, siyempre, bilhin ito mula sa isang apiary, mula sa mga pinagkakatiwalaang tao. Ang halaga ng naturang produkto ay magiging maraming beses na mas mataas. Maaari mong suriin ang pulot sa isang simpleng paraan - ibuhos ito sa isang platito, paikutin ito at hintayin na lumitaw ang pulot-pukyutan sa ibabaw. Kung ang pulot ay sariwa at hinog na, makikita mo itong naghahabi ng isang nakabalangkas na pattern sa pulot-pukyutan na pinakahuling tinitirhan nito. Ang lihim na ito ay ginagamit ng mga beekeepers. At ito ay inirerekomenda sa lahat ng mga mangangaso para sa isang tunay na produkto.

Kaya, ang mga "bayani ng okasyon" ay binili, maaari mong simulan ang paghahanda ng "magic potions".

Mga Recipe sa Bahay

Ang pinakasimpleng bagay na maaari mong gawin mula sa honey at cinnamon ay isang inumin. Ginagawa ito nang napakadali. Kumuha ng dalawang cinnamon sticks at magdagdag ng mainit na tubig. Pagkatapos ay hayaan itong umupo ng 20 minuto. Kapag lumamig na ang tubig, magdagdag ng kaunting pulot sa panlasa at inumin sa buong araw - umaga at gabi. Upang mapahusay ang epekto ng paglilinis, maaari kang magdagdag ng kaunting gadgad na luya. Ang resulta ay magiging mas malinaw. Dagdag pa, sa malamig na panahon, mapoprotektahan ka mula sa sipon. Ang luya ay isang mahusay na immunomodulator, at kasama ng pulot at kanela ay pinalalakas nito ang immune system, pinatataas ang resistensya ng katawan sa mga virus.

Kung ang inumin na ito ay hindi sa iyong panlasa, maaari kang mag-improvise. Halimbawa, ulitin ang parehong pamamaraan hindi sa tubig na kumukulo, ngunit sa iyong paboritong tsaa. Ito ay magiging mas mahusay, siyempre, kung ang pagpipilian ay bumagsak sa berde. Pagkatapos ang lahat ng mga sangkap ay magpapatibay sa bawat isa. Ngunit maaari kang kumuha ng isa pa. Ang pangunahing bagay ay gusto mo ang lasa ng inumin. Pagkatapos ay iinumin mo ito nang madalas at may kasiyahan. Sa iba pang mga bagay, maaari ka ring maghanda ng honey-cinnamon mixture. Sundin ang isang mahigpit na panuntunan: palaging uminom ng 2 beses na mas maraming pulot kaysa sa kanela. Hayaang magluto ang pinaghalong at kumain ng isang kutsara, na nahahati sa ilang dosis, araw-araw.

Isang simpleng paraan para sa panlabas na paggamit

Kung ang lahat ng mga recipe sa itaas ay hindi nakalulugod sa iyo, huwag mawalan ng pag-asa. May isang kawili-wiling trick. Ang honey at cinnamon ay hindi lamang maaaring kainin, ngunit inilapat din sa labas.

Mga balot

Kumuha ng 100 mililitro ng pulot at isang kutsara ng kanela. Init sa isang paliguan ng tubig at ilapat sa steamed body na may magaan na paggalaw ng masahe. Bigyang-pansin ang mga lugar ng problema. I-wrap ang cling film sa itaas, maghintay ng kalahating oras at banlawan. Ang ganitong mga pamamaraan ay nagpapabilis ng metabolismo nang maayos, ngunit maaari itong isagawa nang hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo.

Massage scrub

Magdagdag ng isang kutsarita ng pulot at ang parehong dami ng kanela sa iyong paboritong body cream at ikalat ito sa mga lugar na gusto mong magtrabaho. Ang isang homemade na orihinal na scrub ay hindi lamang mabilis na higpitan ang iyong balat, ngunit gagawin itong pantay at makinis.

Walang tiyak na petsa para sa paggamit ng honey at cinnamon. Maaari mong gamitin ang mga ito hanggang makuha mo ang ninanais na resulta. Pagkatapos ng lahat, ito ay mga produkto na maaaring ubusin sa patuloy na batayan. Ang mga batang babae na sumubok ng cinnamon-honey diet sa kanilang sarili ay nagsasalita tungkol dito sa pinaka nakakapuri na paraan. Ang mga pangunahing punto na kanilang binibigyang-diin:

• ilang oras pagkatapos ng pag-ubos ng honey na may kanela, ang paggana ng bituka ay nagpapabuti;
• nawalan ka ng ilang kilo at nakakakuha ng mas maraming enerhiya;
• nagpapabata ng balat.

Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pisikal na aktibidad at tamang diyeta sa isang masarap at malusog na ulam, hindi ka magbibigay ng anumang pagkakataon sa mga dagdag na libra. At ang resulta ay hindi maaaring hindi. Samakatuwid, kung matagal mo nang pinangarap na mawalan ng timbang, huwag ipagpaliban ito at gawin ito.

Nagkaroon ng maraming alingawngaw tungkol sa isang sinaunang pampalasa na tinatawag na cinnamon. Ang mga kakila-kilabot na kwento ay sinabi tungkol sa kayumanggi, mabangong balat na ito, na katulad ng isang tabako. Sa loob ng mahabang panahon imposibleng malaman ang katotohanan tungkol sa kanela. Ano ito, saan ito nanggaling at paano ito mina? Ang mga tanong na ito ay matagal nang misteryo sa mga mortal lamang. Ang kanela, ang mga benepisyo at pinsala na hindi pinag-aralan noong sinaunang panahon, ay itinuturing na isang mahalagang regalo na iniharap sa royalty na katumbas ng pilak at ginto.

Matamis na amoy ng alamat

Sa Tsina, 3000 taon na ang nakalilipas, nanirahan si Shen-Nung-Kwan, isang emperador na sumasamba sa cinnamon. Ang mabangong pampalasa na ito ay minamahal din ni Hatshepsut, ang reyna ng Ehipto, na nagpadala ng buong barko para dito. Sa Roma, ang cinnamon ay ginamit sa pampalasa sa funeral pyres. Maging si Nero ay hindi nagtitipid ng isang taon na suplay ng kanela para ilibing ang kanyang asawa, na, ayon sa mga alingawngaw, siya mismo ang pumatay.

Ang balita tungkol sa kung magkano ang halaga ng kanela noong sinaunang panahon, ang mga benepisyo at pinsala na noon ay hindi alam ng ilang tao, ay maaari na ngayong magdulot ng sorpresa. At ito ay nagkakahalaga ng "lamang" ng pitong beses na mas mura kaysa sa pilak. Upang palakihin ang mga presyo para sa kanela, ang mga nakakatakot na alingawngaw ay sinabihan tungkol sa pagkuha nito. Na ang pampalasa ay minahan sa mga lugar na pinamumugaran ng mga makamandag na reptilya; kinuha mula sa malalaking daga ng Arabian; ninakaw mula sa kakaibang mga ibon.

Ang mga alingawngaw na ito ay kumalat nang mahabang panahon. Hanggang, sa simula ng ikalabing-anim na siglo, isang barko mula sa Ceylon ang dumating sa daungan ng Espanya. Nagdala ang barko ng 25 tonelada ng murang kanela. Mula noon, puspos na ang merkado at bumagsak ang presyo ng kanela.

Bagama't ang pampalasa na ito ay peke kahit ngayon. Ang cinnamon ay kadalasang pinapalitan ng cassia, ang balat ng isang kaugnay na puno. Ang Cassia ay naglalaman ng coumarin. Binabawasan ng sangkap na ito ang pamumuo ng dugo, na maaaring hindi kapaki-pakinabang para sa lahat.

Ang isang pekeng ay maaaring makilala sa pamamagitan ng presyo nito, na masyadong mababa para sa tunay na kanela, at ang kulay ng mga stick, na dapat ay isang pinong mapusyaw na kayumanggi o dilaw. Maaari mo ring suriin sa isang patak ng yodo. Kung ang iodine ay ibinagsak sa totoong cinnamon powder, hindi ito dapat magbago ng kulay. At kung ito ay peke, ito ay magiging madilim na asul.

Mga uri ng kanela

Sa panahon ngayon, kilala ang iba't ibang uri ng kanela mula sa balat ng puno ng kanela. Ang pinakasikat at mabango ay cassia, Chinese cinnamon, ang mga benepisyo at pinsala nito ay limampu't limampu. Ang pinakamahal at malusog ay ang Ceylon (cinnamon), at ang pinakamapait ay ang Malabar. Sa ating mga bansang CIS, pinakakaraniwan ang Chinese cinnamon, dahil ito ang pinakamurang. Ngunit ang iba pang mga uri ay maaari ding bilhin.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ano ang maganda sa cinnamon? Ang mga benepisyo ng pampalasa na ito ay palaging naririnig. Ang cinnamon ay sinasabing nakakatulong sa panunaw, nagpapabuti ng gana, nagpapasigla sa aktibidad ng utak at nagpapaunlad ng memorya. Ayon sa hindi na-verify na data, ang mga buns na binudburan ng kanela ay maaaring gawing isang tunay na mahusay na estudyante ang isang ordinaryong estudyante. At kung gumagamit ka ng kanela sa nutrisyon sa pandiyeta, bilang isang pampalasa para sa mga pinggan, kung gayon ang pinaka-walang lasa na vegetarian na menu ay tila isang delicacy.

Ibinibigay sa atin ng cinnamon ang lahat ng ito. Ang pakinabang nito ay naglalaman ito ng isang buong bungkos ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, bitamina (mga grupo K, B, E, beta-carotene), flavonoids at dietary fiber. Mayroon ding maraming microelement: magnesiyo, tanso, sink, mangganeso, bakal, kaltsyum, atbp.

Sama-sama, nagbibigay ito ng antioxidant effect ng spice at isang positibong epekto sa katawan, na nagiging mas malusog, nagpapalakas ng immune system at nagsisimulang labanan ang impeksyon sa sarili nitong. Hinihikayat ng cinnamon ang katawan na gawin ito;

Ang kanela ay ginagamit din upang gamutin ang mga sipon, idinagdag sa pulot at inumin nang pasalita. Ang pampalasa na ito ay idinagdag din sa mga pampainit na pamahid para sa panlabas na paggamit. At lahat ng ito ay cinnamon. Ang mga benepisyo nito bilang isang paraan ng pagpapabuti ng metabolismo ay walang alinlangan. Sinusuportahan nito ang mga diabetic sa paglaban sa mataas na glycemic index.

Sa pamamagitan ng pag-inom lamang ng kalahating kutsarita ng cinnamon sa umaga, masisiguro mo ang isang matatag na antas ng glucose sa buong araw. Narito kung paano makakatulong ang cinnamon sa mga diabetic. Ang mga benepisyo at pinsala ay magkatabi dito, tulad ng sa bawat gamot, ngunit ang mga benepisyo ay nananaig pa rin.

Kapinsalaan o benepisyo

“Lahat ay lason at lahat ay gamot. Ang dosis lamang ang gumagawa ng gamot na lason, at ang gamot sa lason." Kaya sinabi ng dakilang alchemist at manggagamot na si Paracelsus.

Ang kanela ay may mga kapaki-pakinabang na katangian, at mayroon din itong mga kontraindiksyon. Pinapabuti ng cinnamon ang peristaltic contraction ng gastrointestinal tract (mukhang magandang bagay ito), ngunit maaari nitong mapataas ang paglabas ng mga gas at magdulot ng pagtatae. Ang kanela ay maaari ding magpalubha ng heartburn at maging sanhi ng mga allergic skin rashes.

Ito ay ipinagbabawal na inumin ng mga buntis (ito ay kinokontrata ang matris). Ang cinnamon ay maaari ring makapinsala sa atay kung kakainin sa malalaking dosis. Sa mga maskara sa mukha kung saan ang isa sa mga sangkap ay cinnamon, ang oras ng aplikasyon ay dapat na mahigpit na obserbahan. Kung madala ka at hindi hugasan ang maskara sa oras, maaaring magsimula ang mga reaksiyong alerdyi at maging ang mga paso sa balat.

Honey at kanela

Matagal nang ginagamit ng sangkatauhan ang pulot laban sa maraming sakit. At ang pulot sa kumbinasyon ng kanela ay napakalusog. Nasa ibaba ang mga recipe para sa iba't ibang mga karamdaman na tinatrato ng kanela, ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications na dapat isaalang-alang sa bawat partikular na kaso.

Paano gamutin

Dalawang beses sa isang araw para sa pagbaba ng timbang kailangan mong kumuha ng cinnamon at honey sa isang ratio na 1/2. Para sa isang bahagi ng cinnamon, kumuha ng dalawang bahagi ng pulot. Maglagay ng isang kutsara ng pinaghalong sa isang baso ng pinalamig na tubig. Uminom ng isang tasa.

Kung mayroon kang sakit sa puso, dapat kang kumain ng isang piraso ng tinapay na pinahiran ng honey-cinnamon mixture tuwing umaga. Ito ay nagpapababa ng kolesterol, nagpapabuti sa kondisyon ng mga daluyan ng dugo, nagpapagaling sa puso at nakakatipid mula sa atake sa puso.

Para sa arthritis, magdagdag ng isang kutsara ng cinnamon powder at dalawang kutsara ng pulot sa isang tasa ng maligamgam na tubig. Uminom ng isang tasa ng timpla sa umaga at isa bago matulog. Ang regular na pagkonsumo ay nagpapagaling sa anumang arthritis.

Para sa mataas na kolesterol, magdagdag ng dalawang kutsarang pulot at tatlong kutsarita ng kanela sa dalawang baso ng maligamgam na tubig. Gamitin sa araw sa tatlong dosis.

Upang palakasin ang buhok: magpainit ng tatlong kutsara ng langis ng oliba, magdagdag ng isang kutsarita ng kanela at isang kutsarang pulot. Haluing mabuti at kuskusin sa buhok sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ay hugasan ang iyong buhok. Ang madalas na paggamit ay nagpapalakas ng mga ugat ng buhok.

Paggamot ng mga sugat at impeksyon: paghaluin ang cinnamon at honey sa pantay na bahagi. Lubricate ang mga lugar ng problema hanggang sa kumpletong paggaling.

Acne: paghaluin ang isang kutsarita ng kanela at tatlong kutsarang pulot. Ipahid sa mga pimples bago matulog at hugasan sa umaga.

Gastrointestinal disorder: ang cinnamon at honey ay nagpapaginhawa sa mga sintomas ng pananakit at nagpapagaling ng mga ulser.

Kung ang iyong pandinig ay may kapansanan, ang pag-inom ng cinnamon at honey ay unti-unting nagpapabuti nito.

Para sa mga sipon: isang kutsara ng pulot at isang quarter na kutsara ng kanela, hugasan ng maligamgam na tubig. Uminom ng tatlong beses sa isang araw. Nakapagpapagaling ng ubo, runny nose, nagpapagaan ng sipon.

kanela. Mga pagsusuri. Mga tanong

Saan idinagdag ang cinnamon? Sa juice, cottage cheese, iba't ibang dessert, kape at cake.

Idinagdag ba ito sa mga pagkaing karne? Oo. Mahusay ito sa manok, tupa, at baboy. Ngunit naglalagay din sila ng cinnamon sa mga palaman ng prutas para sa mga pie. Sa mga pie, ang aroma nito ay agad na kapansin-pansin. Idagdag ito sa sinigang, jam at sarsa.

Nakakasama ba ang cinnamon? Ang lahat ay mabuti sa katamtaman.

Ang ground cinnamon ba ay kapaki-pakinabang o nakakapinsala? Ang mga benepisyo at pinsala ng cinnamon powder ay eksaktong kapareho ng sa mga regular na cinnamon sticks. Walang papel ang kanyang paksyon dito.

Ang kanela ay isa sa pinakamasarap at paboritong pampalasa, na nagbibigay sa maraming produkto ng espesyal na lasa. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay kilala noong Sinaunang Tsina, nang sa isang kilo lamang ng cinnamon powder, binayaran ng mga mayayaman ang mga doktor ng isang buong bag ng mga gintong barya. Malalaman natin mula sa artikulong ito kung ang kanela ay kapaki-pakinabang para sa mga modernong tao.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng cinnamon para sa lahat ng pagbaba ng timbang

Ipinagmamalaki ng cinnamon ang natatanging komposisyon nito, na kinabibilangan ng mga sangkap tulad ng cinnamaldehyde at cinnamic alcohol. Ang una ay nakikipaglaban sa pagbuo ng mga clots ng dugo sa katawan ng tao, at ang pangalawa ay may malakas na antiseptikong epekto.

Ang cinnamon ay epektibong nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo, kaya ito ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang, at bilang isang magandang bonus para sa mga nagdurusa sa diabetes. Ang masaganang matamis na aroma nito ay nagpapahintulot sa iyo na linlangin ang tiyan nang ilang sandali at kumpirmahin ito sa pag-iisip na ito ay puno. Bilang karagdagan, alam ng lahat ng mga nutrisyonista ang katotohanan na ang kanela ay maaaring magpataas ng metabolismo ng halos 20 beses!

Mga kapaki-pakinabang na sangkap sa kanela

• cinnamaldehyde;
• mahahalagang langis;
• kanela alak;
• monosaccharides at diasaccharides;
• puspos na mataba acids;
• pandiyeta hibla at protina;
• bitamina A, B, C, E at PP;
• iba't ibang macro at microelement.

Tinutulungan din ng cinnamon na alisin ang mga nakakapinsalang lason sa katawan, alisin ang mga lason at mapabuti ang paggana ng bituka. Ang cinnamon na may pulot ay mabuti para sa iyo? Syempre! Walang makakapagpapalit sa napakalaking benepisyo ng aromatic tea na may cinnamon at honey para sa sinumang nagpapababa ng timbang. Ngunit tandaan na ang pulot ay dapat lamang kainin bilang isang kagat na may mainit na inumin sa ilalim ng anumang pagkakataon dapat itong matunaw sa tsaa. Ang cinnamon ay makakatulong sa makabuluhang bawasan ang timbang at gawing normal ang mga antas ng kolesterol.

Para kanino nakakasama ang cinnamon?

1. Panloob na pagdurugo;
2. Indibidwal na hindi pagpaparaan;
3. Maagang pagbubuntis;
4. Mataas na presyon ng dugo at sakit sa puso;
5. Mga sakit sa atay at bato;
6. Hindi inirerekomenda na kumain habang umiinom ng mga gamot.

Gaano karaming cinnamon ang maaari mong kainin bawat araw?

Ang pag-moderate ay palaging kinakailangan sa lahat ng bagay, kaya hindi ka dapat maging masigasig sa pagkonsumo ng kanela. Ang 1/4 na kutsarita lamang ng kanela ay sapat na upang bigyan ang iyong paboritong ulam ng masarap at mabangong lasa ng oriental spice na ito.

Paano pumili at mag-imbak ng kanela nang tama

Kadalasan, ang mga walang prinsipyong tagagawa ay nagpapalabnaw ng cinnamon powder na may pulbos na asukal. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda na bumili ng buong cinnamon sticks at gilingin ang mga ito sa pulbos gamit ang isang blender. Bago bumili, bigyang-pansin ang lakas at kayamanan ng aroma ng cinnamon sticks. Kung mahina ang amoy nila, malamang na mayroon kang isang lipas na produkto, ang mga benepisyo nito ay napaka-duda. Ang sariwang cinnamon ay amoy malakas, matamis at maanghang.

Upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kanela sa mahabang panahon, itabi ito sa isang lalagyan ng salamin, mahigpit na sarado at nakatago sa isang madilim na kabinet na malayo sa kahalumigmigan at sikat ng araw. Upang pahabain ang pagiging bago at benepisyo nito, maaari kang mag-imbak ng cinnamon powder sa refrigerator.

Mga malulusog na recipe na may cinnamon

Ang kanela ay maaaring pagyamanin ang lasa at aroma ng halos anumang ulam, ngunit ito ay lalong masarap na magdagdag ng isang pakurot ng kahanga-hangang pampalasa na ito sa mga marinade ng karne, manok, kabute at karne, pati na rin ang lahat ng mga uri ng matamis na inihurnong kalakal at mga produktong confectionery.

Paghurno ng mansanas na may kanela

Ang perpektong dessert para sa sinumang nahihirapan sa labis na timbang, ngunit hindi makatiis ng matatamis at mabangong pagkain. Ang masarap na ulam na ito ay napakabilis at madaling ihanda. Kakailanganin namin ang ilang mga mansanas, pati na rin ang pulot, cottage cheese, mga pasas, igos, mani at berry. Maaari kang pumili ng alinman sa mga sangkap na ito na angkop sa iyong panlasa. Hugasan ang aming mga mansanas nang lubusan, putulin ang tuktok at maingat na alisin ang core. Ngayon inilalagay namin ang alinman sa mga ipinahiwatig na produkto sa loob ng mansanas, halimbawa, cottage cheese, honey at nuts. Susunod, iwisik ang mansanas na may kanela, takpan ang hiwa sa itaas, tulad ng isang takip, at ilagay sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa 15-20 minuto.

Kape na may cinnamon para sa slimness, energy at kalusugan

Ang lahat ng mahilig sa matapang at masaganang kape ay maaaring ituring ang kanilang sarili sa isa pang masarap at malusog na recipe ng kape. Upang gawin ito, maglagay ng 2 kutsarita ng giniling na natural na kape sa isang Turk, magdagdag ng isang pakurot ng kanela, nutmeg at 1-2 pinatuyong clove. Idagdag ang kinakailangang halaga at lutuin sa mababang init, patuloy na pagpapakilos. Habang tumatagal ang kape ay natitimpla, mas mayaman at mas mayaman ang lasa nito. Kapag ang inumin ay nagsimulang bumula at mabilis na tumaas, mabilis na alisin ito mula sa apoy at ibuhos sa isang tasa. Maaari kang magdagdag ng preheated cream o isang kutsara ng vanilla ice cream kung hindi ka nag-aalala tungkol sa calorie na nilalaman ng naturang inumin. Ang banal na masarap na kape na ito ay magbibigay sa iyo ng lakas at positibong emosyon para sa buong araw!

Sa artikulong tinatalakay natin ang kanela. Malalaman mo kung paano lumalaki ang kanela at kung saan mabibili ang mabangong pampalasa. Sasabihin namin sa iyo kung paano kunin ang pampalasa upang gamutin ang mga sipon, babaan ang mga antas ng asukal sa dugo, at gawing normal ang presyon ng dugo. Sa pamamagitan ng pagsunod sa aming mga tip, matututunan mo kung paano maghanda ng mga maskara para sa balat at buhok batay dito sa bahay.

Ang Ceylon cinnamon ay isang evergreen tree ng pamilyang Laurel (lat. Lauraceae). Ang Latin na pangalan ay Cinnamomum verum. Ang tunay na kanela o kanela ay ang tuyong bahagi ng balat na ginagamit na pampalasa.

Ang Ceylon cinnamon, gaya ng tawag sa punong ito, ay lumalaki sa Kanlurang India at sa isla ng Sri Lanka. Mas pinipili ng halaman ang mahalumigmig na tropikal at subtropikal na klima.

Upang makagawa ng mga tunay na pampalasa, tanging ang panloob na layer ng bark ng mga batang shoots ang ginagamit. Ang mga ito ay pinatuyo sa araw, pagkatapos ay pinagsama sa mga tubo. Ang pampalasa ay may katangian na amoy.

Paano makilala ang cinnamon mula sa cassia

Ang tunay na pampalasa ay madalas na nalilito sa cassia. Ang punong ito ay nilinang sa Indonesia, China at Vietnam. Ang isang pampalasa na katulad ng kanela ay nakuha mula sa balat ng pitong taong gulang na mga puno. Para sa produksyon nito, ang buong bark ay ginagamit, kaya ang mga resultang tubes ay mas makapal.

Ang ilaw sa kaliwa ay cinnamon, ang madilim sa kanan ay cassia.

Ang pampalasa na ito ay may pinong aroma, matamis, bahagyang mainit na lasa. Ang kapal ng pinatuyong bark ay 1-2 mm. Ang pampalasa ay may masaganang komposisyon, na nagbibigay ng mataas na epekto sa pagpapagaling.

Ang Cassia ay hindi gaanong mabango at may mas matalas na lasa. Ang kapal ng pader ng tubo ay mula 3 hanggang 10 mm. Ang isang katangian ng pampalasa ng Tsino ay ang butil na butil nito at kulay pula na kayumanggi, kaya naman tinawag itong red cinnamon. Kapag na-infuse, ang tunay na pampalasa ay hindi bumubuo ng uhog.

Paano makita ang isang pekeng

Mga natatanging katangian ng pampalasa na ito:

• hitsura - ang mga tunay na spice sticks ay mahigpit na baluktot at kahawig ng papyrus sa hitsura;
• istraktura - ang mga maanghang na stick ay manipis, marupok, hindi katulad ng cassia;
• kulay - ang tunay na pampalasa ay mapusyaw na kayumanggi, ang cassia ay mas madidilim, hanggang mapula-pula kayumanggi;
• presyo - Ang pampalasa ng Ceylon ay mas mahal kaysa sa isang pekeng;
• Pag-label: para sa natural na cinnamon: Cinnamomum zeylonicum, para sa cassia: Cinnamomum aromaticum.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng pampalasa

Ang mga benepisyo ng pampalasa at posibleng pinsala sa kalusugan ay nasa komposisyon nito. Naglalaman ito ng coumarin, na sa labis na dosis ay nagdudulot ng matinding pananakit ng ulo, pagkahilo, at mga problema sa atay. Kung ang pamantayan sa pagkonsumo ng pampalasa ay hindi sinusunod, ang matinding pagkabalisa ng nerbiyos ay sinusunod. Inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng hindi hihigit sa ½ kutsarita bawat araw.

Mula noong sinaunang panahon, ginagamit na ito sa medisina bilang gamot sa sipon, hypertension at diabetes. Ito ay malawakang ginagamit sa pagluluto at pabango para sa hindi pangkaraniwang, kaaya-ayang aroma nito.

Ang sikat na pampalasa na ito ay may katangiang aroma na nagpapasigla sa iyong espiritu at may mga katangian ng antidepressant. Pinasisigla nito ang paggawa ng joy hormone at pinapa-normalize ang aktibidad ng utak.

Ang pampalasa ay kapaki-pakinabang para sa diabetes. Ang regular na paggamit nito ay nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo, nagtataguyod ng pag-renew ng cell, at nagpapabata ng katawan. Mas madalas itong ginagamit para sa type 2 diabetes.

Ang pampalasa ay ginagamit para sa hypertension. Pina-normalize nito ang sirkulasyon ng dugo, pinapababa ang presyon ng dugo, at nililinis ang mga daluyan ng dugo. Ang cinnamon ay nakakatulong upang makabawi mula sa isang stroke at inaalis ang panginginig sa mga paa.

Ang pampalasa ay mabuti para sa gastrointestinal tract. Pina-normalize nito ang panunaw, pinapabuti ang gana, at inaalis ang masamang kolesterol.

Ang mga recipe na may pampalasa ay ginagamit para sa pagbaba ng timbang. Pinapabuti nito ang metabolismo, pinapa-normalize ang paggana ng atay at gallbladder, sinisira ang taba, pinipigilan ang pagtitiwalag nito.

Ang cinnamon na may pulot ay epektibong nakakatulong sa mga sipon, trangkaso, ARVI. Ang produkto ay may antibacterial effect at inaalis ang mga sintomas ng sakit, ngunit hindi ito inirerekomenda para sa paggamit sa mataas na temperatura ng katawan.

Sino ang nakikinabang sa pampalasa?

Ang mga benepisyo ng pampalasa ay pantay na mahalaga para sa mga kalalakihan at kababaihan. Ang kaaya-ayang aroma ay ginagamit bilang isang aphrodisiac. Pinahuhusay nito ang pagkahumaling, pinapasigla ang iyong espiritu, at pinupuno ka ng enerhiya.

Sa kabila ng malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang pampalasa ay may isang bilang ng mga paghihigpit sa paggamit nito. Ang pampalasa ay hindi ligtas para sa mga kababaihan sa maagang pagbubuntis. Nagdudulot ito ng mga contraction ng matris, na maaaring maging sanhi ng pagkakuha.

Ang pampalasa ay kapaki-pakinabang para sa mga batang nasa paaralan. Nakakatulong ito sa pagtaas ng konsentrasyon at aktibidad ng utak. Sa regular na paggamit ng pampalasa, nagpapabuti ang memorya at nababawasan ang pagkapagod.

Ang mga matatanda ay maaari ding makinabang mula sa pagsasama ng pampalasa sa kanilang diyeta. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system, nililinis ang mga daluyan ng dugo, nagpapalakas sa kanila at nililinis ang dugo ng nakakapinsalang kolesterol at mataas na antas ng glucose. Ang pampalasa ay ginagamit upang maiwasan ang trombosis, atake sa puso at stroke.

Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng pampalasa, panoorin ang sumusunod na video:

Contraindications sa paggamit ng mga pampalasa:

• mataas na temperatura ng katawan;
• mababang pamumuo ng dugo;
• pagkabigo sa bato at atay;
• nadagdagan ang kaasiman ng gastric juice;
• indibidwal na hindi pagpaparaan.

Paano kumuha ng cinnamon

Tulad ng nasabi na natin, kinakailangang subaybayan ang rate ng pagkonsumo ng pampalasa. Halimbawa, para sa isang preschooler, ang 4 na cinnamon cookies ay maaaring magdulot ng mga side effect gaya ng pagkahilo at pananakit ng tiyan. Para sa isang batang nasa edad ng paaralan ang dosis na ito ay 6 na piraso, at para sa isang may sapat na gulang - 8.

Para sa diabetes

Ang pampalasa ay lalong kapaki-pakinabang para sa type 2 diabetes, kapag ang karagdagang insulin ay hindi kailangan. Ayon sa pananaliksik ng mga Amerikanong siyentipiko, ang pampalasa ay nagpapababa ng antas ng asukal sa dugo ng 25-30%. Walang mga espesyal na tagubilin para sa paggamit ng pampalasa. Kinakailangan na huwag lumampas sa pang-araw-araw na pamantayan. Ang aromatic powder ay idinagdag sa mga pangunahing pagkain, sarsa, at panghimagas. Madalas itong pinagsama sa kape, tsaa at iba pang inumin.

Mula sa pressure

Ang pampalasa ay ginagamit upang gawing normal ang paggana ng cardiovascular system. Pinapababa nito ang presyon ng dugo at pinapalakas ang mga daluyan ng dugo. Ang pampalasa ay natupok sa kumbinasyon ng kefir, tsaa, pulot at sa dalisay na anyo nito sa pamamagitan ng paggawa nito ng tubig. Ang mga inumin ay lasing 2-3 beses sa isang araw, isinasaalang-alang ang pang-araw-araw na paggamit ng mga pampalasa. Ang kurso ng paggamot ay hanggang 2 linggo.

Para sa sipon

Ang pagsasama-sama ng pampalasa sa pulot ay nakakatulong sa sipon.

Mga sangkap:

1. Honey - 1 kutsara.
2. Cinnamon - ½ kutsarita.

Paano magluto: Paghaluin ang mga sangkap.

Paano gamitin: Kunin ang nagresultang timpla sa walang laman na tiyan, 1 kutsarita.

Resulta: Ang produkto ay nagpapaginhawa sa namamagang lalamunan, may antimicrobial effect, at nagpapalakas ng immune system. Ang recipe ay ginagamit para sa namamagang lalamunan, brongkitis, ARVI.

Cinnamon para sa pagbaba ng timbang

Ang pampalasa ay ginagamit para sa pagbaba ng timbang. Sa tulong nito, ang mga pagkaing mababa ang calorie at inumin ay inihanda, na nagpapabuti sa metabolismo, nagbabagsak ng taba, at nagsisiguro ng pagkabusog sa loob ng mahabang panahon.

Ang pampalasa ay ginagamit sa labas. Ang langis ng cinnamon ay idinagdag sa mga anti-cellulite cream, paliguan, at pambalot sa katawan.

Kefir na may kanela para sa pagbaba ng timbang

Ang pampalasa na may kefir ay isang epektibong paraan para sa pagbaba ng timbang nang walang pag-aayuno. Ang cocktail na ito ay nagpapabuti sa metabolismo, pinipigilan ang pag-deposito ng taba, at pinapawi ang pakiramdam ng gutom.

Ang isang masustansyang inumin ay maaaring bahagyang palitan ang iyong pangunahing pagkain. Ang mga pagsusuri mula sa mga nutrisyunista ay nagpapahiwatig na ang mga taong nawalan ng timbang ay pinaka-epektibong pinapalitan ang hapunan ng inumin o inumin ito isang oras pagkatapos kumain.

Mga sangkap:

1. Cinnamon powder - 1 kutsarita.
2. Kefir - 250 ML.
3. Giiling na luya - ⅓ kutsarita.
4. Pulang paminta - sa dulo ng kutsilyo.

Paano magluto: Talunin ang kefir na may blender, magdagdag ng mga tuyong sangkap, ihalo hanggang makinis.

Paano gamitin: Uminom ng 1 baso ng cocktail 20-30 minuto bago kumain. Sa kasong ito, ang mga bahagi ng pagkain ay dapat mabawasan. Ang recipe ay hindi angkop para sa mga taong may gastrointestinal na sakit.

Resulta: Ang inumin ay nag-iiwan sa iyo ng pakiramdam na busog sa loob ng mahabang panahon at nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Ang mga unang resulta ay kapansin-pansin pagkatapos ng isang linggong paggamit. Sa isang buwan nawalan ka ng 4 kg ng labis na timbang.

Cinnamon na may honey para sa pagbaba ng timbang

Pagbubuhos ng kanela na may pulot

Mga sangkap:

1. kanela - 3 gr.
2. Lemon - ½ pc.
3. luya - 10 gr.
4. Honey - 15 ML.
5. Tubig - 100 ML.

Paano magluto: Palamigin ang pinakuluang tubig sa 50 degrees, magdagdag ng luya at kanela, pukawin. Takpan ng takip, i-insulate ng tuwalya, at hayaang umupo ng kalahating oras. Pisilin ang lemon juice, ihalo sa pulot, idagdag sa pagbubuhos.

Paano gamitin: Kumuha ng ½ tasa sa walang laman na tiyan.

Resulta: Ang mga pagsusuri mula sa mga nawalan ng timbang ay nagsasabi na ang pagbubuhos ay nagpapanatili sa iyong pakiramdam na busog sa loob ng mahabang panahon. Ang mga unang resulta ay kapansin-pansin pagkatapos lamang ng isang linggo ng paggamit.

Tubig na may kanela at pulot

Upang maghanda ng inumin na may kanela at pulot, gumamit ng tubig sa temperatura na hindi mas mataas kaysa sa 50 degrees. Sa ilalim ng impluwensya ng mas mataas na temperatura, ang produkto ng beekeeping ay nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang mga pagsusuri mula sa mga nawalan ng timbang ay nagsasabi na ang inumin ay nakakatulong upang mapupuksa ang labis na pounds sa maikling panahon.

Mga sangkap:

1. Tubig - 250 ML.
2. kanela - 7 gr.
3. Honey - 20 gr.

Paano magluto: Pakuluan ang tubig, bahagyang palamig, magdagdag ng mga pampalasa. Takpan ng takip at mag-iwan ng hindi bababa sa 30 minuto. Magdagdag ng honey sa mainit na likido at pukawin.

Paano gamitin: Uminom ng ½ baso 2 beses sa isang araw: sa umaga sa walang laman na tiyan at sa gabi, kalahating oras bago matulog. Ang kurso ng paggamot ay mula 2 hanggang 8 linggo.

Resulta: Ang inumin ay nag-normalize ng panunaw, nag-aalis ng mga dumi at mga lason mula sa katawan, at pinipigilan ang pag-aalis ng taba.

Cinnamon para sa mukha

Ang cinnamon ay kadalasang ginagamit sa cosmetology - idinagdag sa mga maskara sa mukha. Ang pampalasa ay nagpapasigla sa sirkulasyon ng dugo, nagpapabuti sa nutrisyon ng cell, at binabad ang mga ito ng mga bitamina. Pagkatapos ng pamamaraan, ang balat ay maaaring maging bahagyang pula. Mabilis lumipas ang reaksyon.

Ang pampalasa ay nagpapabata, humihigpit at naglilinis ng balat. Ang mayamang komposisyon ay nagpapabuti sa pangkalahatang kondisyon ng epidermis, na ginagawa itong mas nababanat at nagliliwanag. Ang pampalasa ay may antibacterial effect, kaya ang mga maskara batay dito ay ginagamit para sa balat na may problema.

Mask ng acne

Mga sangkap:

1. Lemon juice - 5 ml.
2. Honey - 1 kutsara.
3. kanela - 10 gr.

Paano magluto: Gilingin ang honey at cinnamon hanggang makinis, magdagdag ng lemon juice at haluin.

Paano gamitin: Ilapat ang maskara sa dating nalinis na balat ng mukha sa loob ng 15-20 minuto. Pagkatapos ng pamamaraan, hugasan ng maligamgam na tubig. Maaaring gamitin ang produkto tuwing 2-3 araw.

Resulta: Ang maskara ay epektibong nag-aalis ng mga pimples, acne, acne. Nagdidisimpekta sa balat, nagbibigay ito ng lambot at pagkalastiko.

Cinnamon para sa katawan

Ang cinnamon ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa balat ng mukha, kundi pati na rin para sa katawan. Ito ay nagdidisimpekta, nagpapagaling, nagpapalusog, nagmoisturize, at humihigpit sa epidermis. Ang pampalasa ay idinagdag sa mga maskara, scrub at mixtures para sa pambalot laban sa cellulite.

Cinnamon Scrub

Mga sangkap:

1. Gatas - 4 na kutsara.
2. Oatmeal - 3 kutsara.
3. kanela - 5 gr.
4. Langis ng almond - 5 ml.

Paano magluto: Ibuhos ang mainit na gatas sa oatmeal, takpan ng takip, at mag-iwan ng 7-10 minuto. Idagdag ang natitirang mga sangkap at ihalo.

Paano gamitin: Ilapat ang scrub sa balat na may mga paggalaw ng masahe at ipamahagi nang pantay-pantay sa katawan. Bigyang-pansin ang mga lugar ng problema.

Resulta: Ang scrub ay nag-aalis ng mga deposito ng taba, nagpapataas ng sirkulasyon ng dugo, at nililinis ang balat ng mga patay na selula.

Cinnamon para sa buhok

Ang pampalasa ay ginagamit hindi lamang para sa balat, kundi pati na rin para sa buhok. Ito ay idinagdag sa mga yari na pampaganda o gawang bahay na maskara para sa pangangalaga ng mga kulot. Ang pampalasa ay nagpapalakas at nagpapanumbalik ng istraktura ng buhok at pinipigilan ang pagkawala ng buhok.

Mga maskara sa buhok na may kanela

Salamat sa mayamang komposisyon nito, ang mga maskara na nakabatay sa kanela ay angkop para sa lahat ng uri ng buhok. Ang pampalasa ay pinagsama sa aloe upang mabawasan ang mamantika na anit. Ang isang halo ng mga pampalasa at mga langis ng gulay ay angkop para sa tuyong uri.

Mask sa paglago ng buhok

Mga sangkap:

1. Sibuyas - 1 pc.
2. Bawang - 4 cloves.
3. Honey - 15 ML.
4. kanela - 10 gr.

Paano magluto: Grate ang sibuyas at bawang o gumamit ng blender, ihalo sa iba pang sangkap, at ihalo.

Paano gamitin: Ilapat ang maskara sa mga ugat ng buhok, magpainit ng isang tuwalya at panatilihin sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ng pamamaraan, hugasan ang iyong buhok ng dalawang beses gamit ang shampoo.

Resulta: Ang maskara ay nagdaragdag ng sirkulasyon ng dugo sa anit at pinasisigla ang paglago ng buhok.

Revitalizing mask

Mga sangkap:

1. Cinnamon - 3 kutsara.
2. Langis ng Macadamia - 5 ml.
3. Langis ng niyog - 5 ml.
4. Honey - 3 tablespoons.

Paano magluto: Matunaw ang langis ng niyog, magdagdag ng pulot, pampalasa, langis ng macadamia, pukawin.

Paano gamitin: Ilapat ang maskara sa tuyo ang buhok, takpan ng pelikula, at i-insulate ng tuwalya. Pagkatapos ng kalahating oras, banlawan ang pinaghalong may maligamgam na tubig at shampoo.

Resulta: Ang mask ay moisturizes at smoothes buhok, nagbibigay ito shine.

Pagpaputi ng buhok na may kanela

Ang pampalasa ay ginagamit upang gumaan ang mga kulot para sa layuning ito ay idinagdag ito sa mga shampoo, conditioner at mask. Ang mga produkto ay ipinamamahagi sa buong haba, iniiwasan ang anit at lugar ng ugat. Ang regular na paggamit ng pampalasa ay nagpapagaan ng 1-2 shade ng buhok. Nasa ibaba ang mga pagsusuri sa paggamit nito para sa pagpapagaan ng buhok.

Elena, 25 taong gulang

Maitim na buhok ko sa buong buhay ko. Gusto kong baguhin ang aking imahe, ngunit ayaw kong gumamit ng mga pinturang binili sa tindahan. Nabasa ko sa Internet na ang cinnamon at honey ay nagpapagaan ng mga kulot. Bawat 2-3 araw ay gumawa ako ng mga maskara batay dito. Hindi nagtagal dumating ang resulta! Ang larawan ay nagpapakita ng aking buhok bago at pagkatapos ng cinnamon lightening procedure.

Maria, 39 taong gulang

Sa edad, nagsimulang kumupas ang kulay ng aking buhok, pinayuhan ako ng isang kaibigan na gumawa ng maskara na nakabatay sa kanela. Pagkatapos gamitin ito, ang mga kulot ay naging mas nababanat, nakakuha ng malusog na kinang, at naging mas magaan ang ilang mga shade.

Maaari bang magkaroon ng cinnamon ang mga buntis?

Ang pampalasa ay kapaki-pakinabang para sa katawan ng umaasam na ina kung walang mga pathologies sa panahon ng pagbubuntis. Ang pampalasa ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, may isang antiseptikong epekto at normalizes ang paggana ng gastrointestinal tract. Sa kabila nito, hindi ito dapat kainin sa mga unang yugto, dahil ang pampalasa ay maaaring makapukaw ng mga pag-urong ng matris.

Sa panahon ng pagpapasuso, ang kanela ay dapat kainin 4 na buwan pagkatapos ng kapanganakan. Kinakailangan na ipakilala ang pampalasa sa diyeta sa panahon ng pagpapasuso nang may matinding pag-iingat upang hindi maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa sanggol.

Saan makakabili ng cinnamon

Available ang real Ceylon spice sa grocery store at karamihan sa mga supermarket. Ang pampalasa ay maaaring i-order sa online na tindahan. Ang packaging ng natural na kanela ay dapat na may label na Cinnamomum zeylonicum at ang bansang pinagmulan - Sri Lanka.

Presyo 100 gr. Ang pampalasa ng Ceylon sa mga stick ay halos 600 rubles. Ang ground spice ay nagkakahalaga ng 1000 rubles para sa parehong timbang.

Maaari kang bumili ng cinnamon essential oil sa karamihan ng mga parmasya. Ang halaga ng 10 ML ng produkto ay 100 rubles.

Ano ang dapat tandaan

1. Ang cinnamon ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot, pagluluto at pabango.
2. Ang pampalasa ay nagpapalakas sa immune system, nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo, nag-aalis ng kolesterol, basura at mga lason.
3. Ang pampalasa ay ginagamit para sa pangangalaga sa balat at buhok.

Na malawakang ginagamit sa pagluluto. Ito ay pinahahalagahan mula noong sinaunang panahon para sa mga katangian ng pagpapagaling nito. Iniuugnay ng maraming tao ang aroma ng cinnamon sa kaginhawahan at init, masarap na lutong bahay na lutong gamit. Samakatuwid, ang karamihan sa mga maybahay ay patuloy na binibili ang pampalasa na ito. Pero cinnamon lang ba ang binibili nila? Malamang, halos walang nakakaalam na mayroong dalawang magkaparehong pampalasa - cassia at cinnamon. Kailangan mong malaman kung paano makilala ang mga ito. Pagkatapos ng lahat, ang pinakamalawak na ibinebenta na pampalasa ay cassia - isang mababang kalidad at madalas na nakakapinsalang kapalit para sa pampalasa na ito.

Mga benepisyo ng cinnamon

Ito ay hindi nagkataon na ang pampalasa na ito ay kilala at tanyag mula pa noong unang panahon. Ginamit ito hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa gamot. Ito ay pinaniniwalaan na ang kanela ay nagpapatahimik at nagbibigay ng kapayapaan, nagpapainit at nagpapagaling ng sipon. Bilang karagdagan, ang pampalasa na ito ay nagpapalakas, nagbibigay ng magandang kalooban at nagpapabuti ng memorya. Naglalaman ito ng maraming mangganeso, calcium, iron at fiber. At ang espesyal na sangkap na eugenol ay tumutulong na mapabilis ang pagbabagong-buhay ng tissue at pagpapagaling ng sugat.

Napatunayan ng modernong gamot ang nakapagpapagaling na halaga ng kanela. Ang pampalasa na ito ay may mga sumusunod na katangian:

Paano gamitin ang cinnamon nang tama

Ang pampalasa na ito ay kadalasang ginagamit sa pagluluto. Ang lahat ay pamilyar sa amoy ng pagluluto sa hurno na may kanela, na nauugnay sa kaginhawahan at katahimikan. Ngunit ang pampalasa na ito ay matagumpay ding naidagdag sa mga dessert, inumin, salad, at pangunahing mga kurso. Lalo na sikat ang cinnamon coffee, apple pie o baked chicken.

Mayroong ilang mga recipe para sa paggamit ng cinnamon upang gamutin ang iba't ibang mga sakit:

• Brew kalahating kutsarita ng pulbos at isang pakurot ng itim na paminta na may isang baso ng tubig na kumukulo, palamig nang bahagya, magdagdag ng isang kutsarang honey at inumin para sa trangkaso o sipon;
• kung paghaluin mo ang isang kutsarang puno ng pulot na may kalahating kutsara ng kanela, ang halo na ito ay nakakatulong sa nasal congestion at ubo;
• isang pagbubuhos ng kanela na may pulot, na natupok sa walang laman na tiyan, ay nakakatulong na mabawasan ang timbang;
• Ang isang baso ng kefir na may isang kutsarita ng kanela sa umaga ay nakakatulong na mapabuti ang panunaw at gawing normal ang presyon ng dugo.

Ang cinnamon ay maaari ding gamitin sa cosmetology. Kapag hinaluan ng pulot, ang pulbos ay nagpapatingkad sa balat at ginagawa itong mas malambot. Kapag idinagdag sa mga maskara ng buhok, pinapabilis nito ang paglaki ng buhok.

Mga uri ng cinnamon

Ang pampalasa na ito ay lubos na pinahahalagahan at malawak na ipinamamahagi. Ngunit ang proseso ng pagkuha ng tunay na kanela ay napakahirap, at ang mga puno na ang balat ay kinuha upang makagawa nito ay lumalaki lamang sa ilang mga lugar. Samakatuwid, ang parehong cassia at cinnamon ay madalas na matatagpuan sa pagbebenta. Ilang tao ang nakakaalam kung paano sila makilala sa isa't isa. Karaniwang hindi nauunawaan ng mga tao na mayroong 4 na uri ng kanela, kung saan isa lamang ang tunay na mahalaga:

• Ang Ceylon cinnamon, o quinamon, ay isang tunay na mahal na pampalasa;
• Indonesian o Chinese cassia;
• Malabar brown, o tree cinnamon, tinatawag ding “cassia vera”;
• cinnamon, o maanghang na kanela.

Bilang karagdagan, ang mga kapalit ng cinnamon ay kadalasang ginagamit sa komersyo at sa produksyon ng pagkain: Burmese o bay cinnamon, pati na rin ang cinnamon extract.

Ceylon cinnamon

Parehong may maanghang na aroma ang cassia at real cinnamon at nagdaragdag ng lasa sa mga baked goods. Ngunit tanging pampalasa mula sa isang puno na tumutubo sa Ceylon, sa isla ng Sri Lanka at sa South India ang nagdudulot ng mga benepisyo. Ito ang pinakamahalagang uri ng cinnamon - Ceylon. Mayroon itong mayaman, pinong aroma at isang mapusyaw na kayumangging kulay. Ang mga cinnamon stick na ito ay manipis at marupok at madaling gumuho.

Para sa produksyon nito, ang mga batang puno 1-2 taong gulang ay ginagamit. Ang isang manipis na layer ng panloob na bark ay tinanggal mula sa kanila. Ito ay pinatuyo sa araw at binabalot ng kamay sa mga tubo. Pagkatapos ay pinutol ito sa mga patpat na mga 12 cm ang haba o dinidikdik sa pulbos.

Mga Katangian ni Cassia

Sa kabila ng katotohanan na ang partikular na pampalasa na ito ay ipinakita sa mga istante ng aming mga tindahan sa 90% ng mga kaso, kakaunti ang nakakaalam ng pangalang ito. Kung ano ang cassia ay higit na kilala ng mga espesyalista sa pagluluto at ng mga seryosong nag-aalala tungkol sa kanilang kalusugan. Ang pampalasa na ito ay ginawa mula sa mga puno na may kaugnayan sa kanela, ngunit may kaunting pagkakaiba. Lumalaki sila sa Vietnam, Indonesia at China. Upang makagawa ng cassia, ang buong mga piraso ng balat ay kinuha mula sa mga puno na hindi bababa sa 7 taong gulang. Kaya naman ang mga patpat ng pampalasa na ito ay naging napakatigas at magaspang, at ang amoy nito ay matalas at mapait.

Bakit mapanganib ang cassia?

Hindi na kailangang subukan upang malaman kung bumili ka ng tunay na kanela, dahil ang aroma ng peke ay kaaya-aya pa rin. Ngunit sa katunayan, ang patuloy na pagkonsumo ng cassia ay mapanganib sa kalusugan. Naglalaman ito ng napakalaking halaga ng tannins, at higit sa lahat, coumarin. Ang nilalaman nito ay lumampas sa pinapayagang limitasyon ng 1200 beses. Sa cassia ito ay naroroon sa dami ng higit sa 2 g/kg.

Ang Coumarin ay kilala rin bilang lason ng daga at medyo nakakalason sa mga tao. Kung madalas itong kainin, ito ay nag-iipon at nakakasira sa atay at bato. Ang isang tao ay nagsisimulang makaranas ng pananakit ng ulo, hindi pagkatunaw ng pagkain, at pagkahilo. Ito ay naging kilala na ang isang mapanganib na dosis ng coumarin para sa isang preschool na bata ay nakapaloob sa 4 cinnamon cookies. Para sa isang may sapat na gulang, 6-7 mg ng cassia, iyon ay, isang ikalimang bahagi ng isang kutsarita, ay nakakalason.

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng cinnamon at cassia

Sa unang sulyap, ang mga pampalasa na ito ay hindi naiiba, kung kaya't mayroong ganitong pagkalito. Karamihan sa mga tao ay hindi nakakaalam na ang cassia at cinnamon ay magagamit sa komersyo. Ano ang pagkakaiba sa pagitan nila ay mauunawaan sa pamamagitan ng pag-aaral ng kanilang mga katangian nang detalyado. Dahil ang mga tao ay madalas na bumili ng pulbos, kailangan mong malaman kung paano sila naiiba. Ang tunay na kanela ay mas magaan ang kulay, may banayad na kaaya-ayang aroma, medyo matamis. Si Cassia naman ay maitim, kahit na mapula-pula, mas matalas ang amoy, at nag-iiwan ng mapait na lasa.

Cinnamon at cassia sticks

Nasa ganitong anyo na ang pampalasa na ito ay mas kapaki-pakinabang. Ang harina o almirol ay madalas na idinagdag sa pulbos upang gawin itong mas madurog. Bilang karagdagan, sa panahon ng pag-iimbak, ang pampalasa ng lupa ay nawawala ang mga katangian ng aroma at panlasa. At ang mga stick ay ginagawang mas madaling ihambing ang cassia at cinnamon.

Paano pumili ng tunay na kanela

Sa karamihan ng mga kaso, binibili ng mga tao ang pampalasa na ito sa mga selyadong bag, kaya't hindi nila matukoy ang kulay, mas mababa ang amoy nito. Sa kasong ito, kailangan mo munang tingnan ang pangalan at bansa ng paggawa. Ang real Ceylon cinnamon ay ginawa sa Sri Lanka. Ang China, Vietnam, Indonesia, at higit pa sa iba pang mga bansa ay gumagawa ng cassia. Ang isang matapat na tagagawa ay tama ring magsasaad ng pangalan ng produkto: Ang Cinnamomum zeylonicum ay tunay na cinnamon, at ang Cinnamomum aromaticum ay peke.

Bilang karagdagan, hindi masasaktan na bigyang-pansin ang presyo: ang tunay na kanela ay hindi maaaring mura, kadalasan ito ay 5-10 beses na mas mahal kaysa sa cassia. Mahalaga rin ang petsa ng pag-expire. Pagkatapos ng lahat, pagkatapos ng isang taon ng pag-iimbak, ang cinnamon ay nawawala ang mga katangian at aroma nito.

Paano Subukan ang Kalidad ng Cinnamon sa Bahay

Ano ang dapat sa mga nalaman lamang na ang cinnamon at cassia ay umiiral? Paano makilala ang isang pekeng produkto sa bahay mula sa isang nabili na produkto? Maaari mong tingnan ang kulay upang ito ay hindi masyadong madilim, at amoy ito. Ngunit ang pinaka-kaalaman na paraan ay ang kumuha ng kaunting pulbos at maghulog ng isang patak ng yodo dito. Ang tunay na cinnamon ay halos hindi magbabago ng kulay, ngunit ang cassia ay magiging madilim na asul. Maaari mo ring matukoy ito sa pamamagitan ng panlasa. Ang cinnamon ay matamis-maanghang, may banayad na lasa at pinong aroma. Mas matindi, mapait at masangsang ang amoy ni Cassia. At kung ibubuhos mo ang kumukulong tubig sa isang maliit na pulbos, ang nalalabi sa kanela ay magiging mala-jelly at pula-kayumanggi.

Ngayon alam mo na ang cassia at cinnamon ay halos magkapareho. Paano makilala ang mga ito? Kung may mga stick sa harap mo, kailangan mong subukang basagin ang mga ito. Ang Ceylon cinnamon ay marupok at madaling masira, habang ang cassia ay siksik at magaspang. Ang peke ay magiging isang strip ng makapal na bark, bahagyang kulutin, madalas lamang sa isang gilid.

Ngayon alam mo na ang parehong cassia at cinnamon ay magagamit para sa pagbebenta. Napakadaling tandaan kung paano makilala ang mga ito. Samakatuwid, maaari mong samantalahin ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng tunay na marangal na kanela.