Продукты, которые вызывают задержку воды в организме. Лишняя жидкость в организме. Причины накопления и как вывести лишнюю жидкость из организма

Внешний вид даже самой красивой и сексуальной девушки могут значительно ухудшить отеки. Кроме того, лишняя вода в организме не лучшим образом влияет на здоровье и самочувствие. Избавиться от отеков можно с помощью проверенных методов, которые помогут вывести лишнюю воду из организма.

Почему жидкость задерживается в организме?

Для нормального функционирования внутренних органов человеку необходимо выпивать минимум 1,5 литра воды в сутки. Стоит отметить: речь идет о чистом продукте, а не жидкостях в виде чая, кофе, супов и пр. Однако некоторые девушки значительно сокращают потребление воды из-за частых отеков, которые могут возникнуть из-за самых разных причин.

Во-первых, свойством задерживать воду обладает соль.

Если вы любите добавлять ее в блюда или часто употребляете чипсы, сухарики, соленую рыбу и аналогичные продукты, не удивляйтесь регулярным отекам

В данном случае организм «запасается» водой, чтобы полученный минерал был для него не опасен.

Во-вторых, задержка жидкости происходит из-за недостатка воды. Соки, газировки и чаи не способны заменить обычный чистый продукт, необходимый для правильного функционирования внутренних органов и обмена веществ. Только вода способна вывести шлаки и нормализовать работу всех систем организма.

В-третьих, жидкость задерживается из-за малой подвижности. Сидячая работа приводит к замедленному метаболизму, в результате которого вода и не выходит из организма естественным образом, приводя к отекам и тяжести.

Обратите внимание: к отеканию может привести и трудовой день на ногах. В таком случае старайтесь увеличить подвижность, а при малейшей возможности присаживайтесь, подставив под ноги табурет или пуф

В-четвертых, задержка жидкости может сигнализировать о проблемах со здоровьем. Например, может быть нарушена функция почек или сердца. Отеки у женщин также могут возникнуть перед менструацией.

Секреты вывода лишней воды из организма

Первым секретом избавления от лишней жидкости является уже упомянутая чистая вода. Если вы хотите быстро забыть об отеках, примените «водную диету». Ежедневно вам необходимо будет выпивать около 2,5–3 литров чистого продукта. Вода выгонит шлаки, снимет отечность и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Поняв, что воды ему достаточно, организм перестанет задерживать ее про запас. Вы почувствуете себя легко и комфортно. Но обратите внимание: вы будете чаще бегать в туалет

Второй секрет – ограничение соли. Она маскирует и изменяет натуральный вкус продуктов, делая его более привлекательным для рецепторов. А сочетание соли с консервантами вообще способно сделать съедобным практически любое блюдо. Постепенное снижение данного продукта в рационе поможет вам снизить отечность и скинуть вес. Именно на этом основана популярная бессолевая диета.

Многие сталкиваются с тем, что жидкость начинает задерживаться в организме. Это приводит к определенным проблемам, поэтому следует от нее избавиться. Лучший способ – проконсультироваться с врачом, чтобы не навредить себе еще больше. Но так редко кто поступает. Поэтому следует разобраться в способах и методах, и найти самый подходящий.

Признаки переизбытка воды

Если вода стала задерживаться в организме, это можно заметить практически сразу. По утрам обычно начинают отекать лицо и ноги. Если к вечеру отек спадает, значит, жидкость по организму «гуляет». По всей вероятности, человек пил очень много воды на ночь и почки просто не справляются. Если же отеки не сходят в течение дня, скорее всего, причина их появления гораздо серьезнее.

Причины появления жидкости

Для того чтобы успешно бороться с лишней водой в организме, необходимо четко понимать, откуда она берется. Это может быть и проблемы со здоровьем, и неправильное питание.

1. Недостаток жидкости. Всем известно, что в сутки человек должен выпивать не меньше 2 литров воды. Но мало кто так поступает. Поэтому организм начинает запасать жидкость, опасаясь, что больше не получит.
2. Мочегонные напитки. Это еще одна причина того, что организм старается задержать воду. В первую очередь это происходит, когда человек пьет алкоголь, к примеру, пиво. Такими напитками также считаются кофе, черный чай и различные лимонады.
3. Соль. Свойство соли связывать воду в организме и оседать. А чтобы вывести соль, требуется дополнительная жидкость. Получается замкнутый круг – после соленой еды человек очень много пьет, но жидкость практически не выводится. Это приводит к появлению отеков и лишнему весу.
4. Употребление жидкости на ночь. Тогда почки перестают справляться с водой, а утром человек видит, что лицо у него опухло.
5. Сердечно-сосудистые заболевания. Это тоже часто приводит к тому, что организм начинает накапливать воду.
6. Почечные болезни. Неправильная работа почек очень легко может привести к тому, что вода будет задерживаться.

Что нельзя делать

Столкнувшись с проблемой лишней жидкости в организме, многие начинают принимать экстренные меры и прекращают пить воду. Вернее, сильно ограничивают объем выпиваемой за день жидкости. И это первая ошибка, которая может иметь серьезные последствия. Принимать такое решение самостоятельно нельзя ни в коем случае. Только по рекомендации врача. Иначе работа организма даст сбой.

Еще одна крайняя мера, которую многие используют, это прием мочегонных препаратов. Причем это происходит без ведома врачей, что тоже очень опасно. Такие препараты приводят к полному дефициту жидкости, так как выводят не только лишнюю воду. Поэтому принимать их можно только после консультации у доктора.

Что нужно делать

В первую очередь следует продолжать пить воду. При этом лучше, если это будет чистая вода, а не чай, кофе или соки. Приблизительная норма жидкости в день – это 1,5 л. Употреблять ее нужно до 7 вечера, чтобы почки функционировали нормально. Если с утра отеков нет, значит, почки справляются с количеством воды нормально.

Далее нужно снизить употребление соли. Но полностью исключать ее из рациона не рекомендуется. Следует перестать есть различные чипсы, орешки, соленую рыбу и т.д. Также нужно отказаться от жирной пищи, консервации и копченостей. И тогда организм перестанет получать переизбыток соли и задерживать воду.

Кроме того, существует много различных продуктов и напитков, которые способствуют выведению лишней воды. Очень эффективными оказываются и такие способы, как занятия спортом и т.д. Главное, найти оптимальный вариант для себя и следить за результатом. Если он есть, значит, что методы выбраны правильно.

Итак, что необходимо употреблять в пищу, чтобы помочь своему организму избавиться от лишней воды:

1. Арбуз. Этот продукт можно также заменить огурцами или дыней. Устраивая разгрузочные дни раз в неделю, можно не только вывести воду, но и очистить почки.
2. Березовый сок. Этот натуральный напиток выводит из организма воду и различные токсины.
3. Зеленый чай. Его не только можно, но и нужно пить в случае задержки жидкости в организме. В отличие от черного чая, зеленый прекрасно тонизирует и выводит токсины.
4. Рис и овсянка. Как ни странно, но эти каши прекрасно выводят воду. В рисе, к примеру, содержится много калия, который этому способствует. Этим эффектом часто пользуются профессиональные спортсмены, устраивая себе «сушку» перед соревнованиями.
5. Фрукты и овощи. Употреблять их необходимо в свежем виде, и тогда солевой баланс в организме восстановится очень быстро.
6. Кабачки и капуста. Они обладают удивительным свойством выводить воду, оказывая мочегонное действие и давая организму необходимые медь, железо и калий.
7. Морковный и свекольный соки. Это отличный способ вывести воду из организма и оздоровиться.

Как избавиться от лишней жидкости в организме

Первое, что необходимо сделать, чтобы избавиться от лишней жидкости в организме, это отправиться в баню или сауну. Конечно, если нет противопоказаний по здоровью. Вся лишняя вода и соль выйдет во время этой процедуры с потом.

Отлично помогают и физические упражнения. Необязательно заниматься каким-то серьезным видом спорта или начать отчаянно бегать, если нет особого желания. Достаточно делать по утрам зарядку или кататься на велосипеде. Это поможет ускорить метаболизм и вывести все ненужное.

Если сильно отекают ноги, следует каждый день выполнять следующее упражнение – лечь на спину, поднять ноги выше уровня сердца и полежать несколько минут. Можно делать так называемую «березку» или просто подкладывать под ноги подушку. Кому как удобно. Благодаря этому отек быстро сойдет. Особенно это полезно для тех, у кого «сидячий» образ жизни или для людей в возрасте.

Хорошо помогает ванна с солью и содой. Сделать ее достаточно просто – в воду нужно насыпать 300 гр. соли и 200 гр. соды. Принимать такую ванну нужно 20 минут. Хорошо бы при этом выпить зеленого чаю. После этого необходимо закутаться в теплое одеяло и ничего не есть и не пить несколько часов.

Диета выводящая лишнюю жидкость

Этот способ питания рассчитан на неделю. Он помогает вывести жидкость их организма и немного похудеть. Каждый день следует выпивать 6 стаканов кефира и съедать такие продукты:

• понедельник – 4–5 варенных или запеченных картофелин;
• вторник – 100 гр. куриной грудки;
• среда – 100 гр. нежирной морской рыбы (вареной или запеченной);
• четверг – 100 гр. вареного мяса;
• пятница – любые фрукты, кроме бананов;
• суббота – любые овощи;
• воскресенье – употреблять только кефир и минеральную воду без газа.

Отеки при беременности

Женщины, будучи беременными, часто сталкиваются с таким явлением, как отечность. Дело в том, что в этом положении идет очень серьезная перестройка организма. И жидкость начинает задерживаться по разным причинам. Ничего страшного в этом нет, но отеки часто доставляют дискомфорт и сказываются на развитии малыша. Поэтому необходимо:

1. Нормализовать питание. То есть ограничить употребление соли, консервации и копчености, стараясь есть больше свежих фруктов и овощей.
2. Употреблять цитрусовые. Конечно, если нет аллергии. Стакан свежевыжатого сока или несколько апельсинов не навредят ни маме, ни ребенку.
3. Применять мочегонные средства. Но речь идет ни о лекарственных препаратах, а о натуральных продуктах способных вывести лишнюю воду. Беременным женщинам можно употреблять зеленые яблоки, морковь, клубнику, кабачки и т.д. Это не только полезно, но и поможет в борьбе с отеками.
4. Пить травяные настои. Но это нужно делать только по совету врача, так как у многих лекарственных трав есть противопоказания при беременности.

Народные средства

Самолечением народными средствами можно заниматься, если нет медицинских противопоказаний. Существует масса рецептов, которые способствуют выведению лишней жидкости. Самые эффективные из них следующие:

1. Ромашка. Она обладает огромным количеством удивительных свойств, очень полезных для организма. В том числе и выводит воду. 2–3 ст. л. цветков залить 2 ст. воды и подержать полчаса на водяной бане. Подождать пока остынет и принимать по половине стакана до еды.
2. Настой из аврана лекарственного. Эта трава обладает уникальными мочегонными свойства. Употреблять ее в больших количествах нельзя, так как содержит яды. Но в небольших дозах авран очень полезен. Чтобы приготовить лекарство, нужно 1 ст.л. травы залить 1 ст. кипятка и дать настояться несколько часов. Пить настой следует после еды 2–3 раза в день.
3. Калина. Ее можно использовать, если нет проблем с желудочно-кишечным трактом. Готовится все просто – 2 ст. л. ягод перетираются, заливаются стаканом кипятка и настаиваются, лучше всего в термосе. Обязательно нужно добавить мед. Принимать несколько столовых ложек после еды.
4. Брусника. Потребуются ягоды и листья. 2 ст. л. смеси закипятить в стакане воды и дать настояться. Принимать по 1 ст.л. после каждого приема пищи.
5. Березовые листья. Из них можно сделать настой с мочегонными свойствами. Для этого необходимо залить кипятком (1 стакан) 2 ст. ложки листьев и оставить на полчаса. Затем процедить и добавить в него соды на кончике ножа. Употреблять по 1 ч. л. 2–3 раза в день.

Лишняя жидкость в организме – это сигнал о том, что он не может правильно функционировать. Одно дело, что отеки появляются от употребления соленой пищи, другое – что это признак серьезных заболеваний. Если ни один из вышеперечисленных способов не помогает, значит необходимо срочно обратиться к врачу. Заниматься самолечением, выискивая все новые и новые способы не стоит, это очень опасно для здоровья.

Отёки возникают из-за задержи жидкости в организме. Иногда причиной этого процесса выступают болезни сердца или почек, но это не всегда так. В большинстве случаев к отёчности приводит неправильное питание и непонимание его принципов. Употребление многих продуктов способствует накопления жидкости в клетках тканей. «Популярно о здоровье» расскажет, какие продукты задерживают воду в организме у человека, а какие способствуют её выведению. Получив эту информацию, вы сможете контролировать водно-солевой баланс вашего тела.

Что такое электролитный баланс ?

В организм поступает множество веществ ежедневно – это различные минералы, микроэлементы, которые выполняют свою роль. Одна из важных групп веществ – это электролиты. К ним относятся – натрий, магний, кальций и калий. Они – непосредственные участники обменных процессов. Если человек недополучает этих веществ или наоборот, потребляет их в избытке, то возникает дисбаланс электролитов.

Натрий и калий – именно эти вещества регулируют водно-солевой обмен. Как? Натрий способствует накоплению воды в клетках тела, а калий – выведению её излишков.

Получается, если человек потребляет много натрия, появляются отёки, такая же проблема возникает, когда в организме не хватает калия. Итак, мы разобрались, почему жидкость задерживается в тканях тела. Но есть ещё одна причина, её мы рассмотрим далее.

Что же задерживает воду в организме у человека ?

Как инсулин провоцирует задержку воды в клетках ?

Повышенный уровень инсулина также приводит к отёкам. Как? Инсулин способствует синтезу гормона, называемого альдостерон, который вызывает накопление в тканях солей натрия, а этот элемент, как мы уже выяснили, задерживает воду. А от чего повышается инсулин? Из-за чрезмерного употребления продуктов с высоким гликемическим индексом (ГИ). Получается, две группы продуктов питания способствуют задержке у человека воды:

2. Имеющие высокий ГИ.

Предлагаем вам рассмотреть каждую группу в отдельности.

Продукты с высоким содержанием соли (хлорида натрия)

Сейчас мы рассмотрим только те продукты питания, которые в необработанном виде содержат натрия хлорид. К ним относятся:

Злаковые культуры.
Бобовые (фасоль, горох, чечевица).
Яйца.
Молоко.
Рыба, креветки, кальмары.
Мясо.
Сельдерей.

Такая пища сама по себе содержит небольшое количество соли, без вмешательства человека. Однако производители продуктов вносят свой вклад в питание потребителя – они добавляют натрий в различных формах в пищу, чтобы предотвратить и её порчу или усилить вкус. В производным хлорида натрия относятся такие пищевые добавки:

1. Сода.
2. Натрия глутамат.
3. Бензоат натрия и другие.

Больше всего производных солей натрия содержится таких продуктах питания:

Колбаса.
Консервы.
Копчёности.
Полуфабрикаты – сосиски, пельмени.
Сыр.
Консервированные овощи (в том числе домашнего приготовления).
Соусы, майонез.
Различные снеки.
Фастфуды.
Приправы.

Все эти продукты задерживают в организме воду, так как в избытке содержат соль в чистом виде или производные натрия. А теперь рассмотрим вторую пищевую группу.

Продукты, задерживающие воду в организме с высоким ГИ

Не только пища, обогащённая солью, вызывает отёки, но и та, что способствует повышению уровня сахара в крови. Инсулин стимулирует выброс гормона, который отвечает за удержание жидкости в клетках тела. Рассмотрим перечень продуктов с высоким ГИ, при употреблении которых увеличивается уровень инсулина:

1. Конфеты, шоколад, пирожные, торты.
2. Выпечка, сдобные булочки.
3. Печенье.
4. Хлеб.
5. Сухофрукты.
6. Картофель.
7. Пиво.
8. Сладкая газировка.
9. Сладкий кофе.

Стоит отметить, что молочные продукты, обладающие повышенным содержанием жира, например, сметана, ряженка, сливки, тоже способствуют выработке и выбросу гормона альдостерона, а значит, могут вызывать отёчность тканей.

Почему алкоголь удерживает воду у человека ?

На самом деле, алкоголь действует как мочегонное, но почему тогда после его употребления тело отекает? Казалось бы, это странно. Да, алкоголь выводит из организма жидкость в большом количестве, причём, вместе с водой выводятся и электролиты и полезные минеральные вещества, нарушается солевой баланс. Чтобы нейтрализовать действие токсинов, печени нужно много воды. Поэтому организм начинает усиленно запасаться ею. Вся жидкость, выпитая после пьяного застолья, накапливается в клетках, и образуются отёки.

Вода предотвращает задержку жидкости

Не удивляйтесь, действительно, если вы будете употреблять больше чистой воды, отёков не будет. Наоборот, испытывая недостаток в жидкости, наше тело начинает делать запасы, чтобы внутренние органы могли полноценно работать. Если пить больше чистой негазированной воды, а также исключить или сократить употребление продуктов, о которых мы говорили выше, можно избежать отёков.

Что задерживает жидкость в организме, мы разобрались, - это пища, в которой содержится много соли, с высоким ГИ, газированные сладкие напитки, пиво, алкоголь. Если вас мучают отёки, пересмотрите своё питание, уберите всё лишнее и увеличьте употребление воды. Если это не помогает, тогда стоит искать причину задержки жидкости в другом. Возможно, нужно проверить состояние сердца и почек.

Задержка жидкости в организме – неприятное явление, знакомое большинству людей, особенно женщинам. Она приводит к отекам, из-за которых страдает не только внешний вид, но и увеличивается нагрузка на внутренние органы. Затрудненный вывод жидкости из организма – симптом некоторых сердечных заболеваний и болезней почек. Но чаще всего это происходит из-за неправильного образа жизни и потому, что многие не знают, какие продукты задерживают воду в организме. Если отеки стали постоянными спутниками жизни, в первую очередь нужно скорректировать меню, сократив или исключив полностью в нем именно эти продукт ы. Часто этого бывает достаточно, чтобы избавиться от мешков под глазами по утрам и пары лишних килограммов.

Почему возникает задержка жидкости в организме

Основная причина задержки воды в тканях и клетках человека – нарушение электролитного баланса. Электролиты (натрий, калий, магний и кальций) играют важную роль в обеспечении нормального функционирования организма. Они отвечают за обмен веществ и влияют на состав крови. Избыточное или недостаточное употребление хотя бы одного из этих минеральных веществ приводит к дисбалансу.

Натрий и калий регулируют водно-солевой обмен: ионы натрия задерживают воду, а калий – выводит ее. Избыток в организме натрия становится причиной накопления избыточной жидкости. Недостаточное поступление калия также провоцирует отеки.

Суточная доза натрия для поддержания электролитного баланса – 1,5-3 г. Регулярное превышение этой дозы (более 4-5 г) приводит не только к отекам, но и к повышению артериального давления, заболеваниям почек.

Основной источник поступления натрия в организм – продукты питания, содержащие соль. Избыточное употребление соленой пищи является главной причиной утренних отеков, но не единственной.

Еще одна причина, по которой происходит задержка воды – это высокий уровень инсулина в крови, стимулирующий выброс альдостерона – гормона, удерживающего натрий в тканях. Поэтому отеки провоцируют также продукты и напитки с высоким гликемическим индексом.

Таким образом, существует две основные группы продуктов питания, которые способны задержать воду в организме. Остановимся подробно на каждой.

Продукты питания с большим количеством натрия

Все продукты, содержащие в большом количестве натрий в своем составе – это продукты, задерживающие жидкость в организме. Самый распространенный источник натрия – поваренная соль (хлорид натрия). Почти вся пища животного и растительного происхождения содержит в чистом виде хлорид натрия:

молоко; морепродукты; мясо; яйца; сельдерей; бобовые культуры; злаки.

Содержание соли в них невелико, и их употребление является необходимым минимумом для поддержания электролитного баланса. Но при производстве многих продуктов питания в них искусственно добавляют натрий. Чаще всего производители преследуют цель усилить вкус и сохранить как можно дольше свежесть продукта, поэтому добавляют вместо соли дополнительные формы натрия:

нитрит натрия для улучшения цвета и в качестве консерванта; глутамат натрия для усиления вкуса; сахарин натрия – заменитель сахара; бензоат натрия – долго сохраняет свежесть продукта (консервант); гидрокарбонат натрия (пищевая сода).

Эти формы натрия в больших количествах содержатся во всех обработанных продуктах. Количественное содержание солей натрия в них выразим в таблице.

Продукты питания, отмеченные в таблице, – лидеры по содержанию соли, поэтому при склонности к отекам именно их в первую очередь нужно исключить из своего рациона.

Небольшая упаковка любых соленых закусок или всего несколько ломтиков колбасы обеспечивают дозу натрия, в несколько раз превышающую суточную норму. Постоянное добавление различных соусов даже к здоровой еде с малым содержанием соли также приводит к передозировке этого микроэлемента, провоцирует электролитный дисбаланс и задержку жидкости в организме.

Продукты с высоким гликемическим индексом

Еще одна группа продуктов, провоцирующие задержку воды – это еда с высоким гликемическим индексом (ГИ). Ее употребление вызывает резкий выброс инсулина, который ведет за собой выработку гормона альдестерона. Он задерживает натрий в клетках организма и вызывает отеки.

Ниже приведен список продуктов с высоким ГИ:

все сладости: шоколад, печенье, конфеты, халва, вафли, кексы; сдобные изделия; сухофрукты; хлебобулочные изделия; картофель; кукурузные хлопья.

Эти продукты, задерживающие воду в организме, также следует ограничить, если имеются отеки и лишний вес. При употреблении молочных продуктов с высокой жирностью в организме также начинает вырабатываться альдестерон, поэтому и их можно занести в перечень продуктов, провоцирующих задержку воды

Напитки, задерживающие воду в организме

При употреблении некоторых напитков жидкость будет задерживаться, а не выводиться, поэтому при склонности к отекам следует ограничить их прием. Например, пиво и сладкие газированные напитки имеют высокий гликемический индекс, а кофе в небольших дозах имеет мочегонный эффект, зато при его злоупотреблении или с большим количеством сахара, кофе задерживает воду в организме.

Употребление алкоголя всегда вызывает отеки. Спиртные напитки – сильные диуретики, они выводят жидкость из организма, но при этом нарушают равновесие всех систем организма, в том числе и водно-солевой баланс. Для вывода токсинов печени необходима вода, поэтому вся жидкость, выпитая после алкогольного возлияния, накапливается в межклеточном пространстве и становится причиной возникновения отеков.

Как бороться с задержкой жидкости в организме

Лучший способ избавиться от отеков, возникающих из-за употребления продуктов и напитков, вызывающих задержку жидкости – полностью ограничить их в своем рационе.

Но в силу разных обстоятельств не всегда удается придерживаться принципов правильного питания, поэтому эти продукты и напитки могут появляться в меню любого человека. Что же делать, чтобы свести к минимуму риск возникновения отеков после употребления продуктов, вызывающих накопление воды в тканях организма?

Для этого следует придерживаться несколько правил и рекомендаций.

Пить как можно больше чистой негазированной воды (минимум 1,5-2 литра в сутки). На первый взгляд, это кажется нелогичным: если вода накапливается, ее прием надо бы сократить. Но организм отреагирует на ограничение жидкости еще большей задержкой, будет копить ее «про запас». При достаточном же употреблении жидкости (кроме кофе и сладких газированных напитков) потребность в накоплении воды пропадет. Заниматься физическими упражнениями и гулять на свежем воздухе. Это помогает ускорить обмен веществ, улучшить работу почек и быстрее вывести лишнюю воду. Если много жидкости в организме, успешно вывести ее избыток помогает баня или теплая ванна с морской солью и содой. Стараться как можно меньше солить продукты при приготовлении. Соли, содержащейся в рационе питания современного человека, вполне достаточно для нормального функционирования всех органов (даже без употребления различных соусов, копченостей и закусок). Употреблять продукты и напитки с высоким содержанием калия и клетчатки – они способствуют быстрому выведению лишней жидкости: зеленый чай и каркадэ; курага и изюм; ягоды, особенно клюква, черника, черноплодная рябина; отруби пшеничные; орехи; бананы; авокадо; картофель в мундире; арбузы и дыни; травяные чаи из цветков ромашки, календулы, листьев брусники, черники, мелиссы; кабачки; огурцы. Использовать сок свежих овощей (морковный, капустный, свекольный) в качестве мочегонного средства. Самостоятельно назначать себе и пить аптечные мочегонные препараты запрещено – они вызывают привыкание и выводят из организма вместе с солями натрия также соли калия, магния и кальция. Периодически устраивать разгрузочные дни. Препятствуют застою жидкости в клетках регулярные разгрузки на кефире, яблоках или молокочае (в 2 л молока заваривается 2 ст.л. зеленого чая). Чтобы устранить отеки, вызванные продуктами питания с большим содержанием соли, несколько дней нужно есть рисовую или овсяную кашу на воде (несоленую, конечно). Это проверенное средство, которым пользуются спортсмены для сушки мышц перед соревнованиями.

Если после исключения из меню продуктов, провоцирующих задержку жидкости, и соблюдения рекомендаций по профилактике отеков, они все равно возникают и доставляют беспокойство – это повод обратиться к врачу для всестороннего обследования организма. Возможно причина отечности – серьезные заболевания, требующие вмешательства врача и назначения медикаментозного лечения.

Правильное питание и активный образ жизни – лучшее средство профилактики отеков, вызванных накоплением жидкости в организме. Ежедневное употребление чистой воды, свежих фруктов, овощей, мясных и морепродуктов, приготовленных на пару или в вареном виде, исключение из рациона фастфуда, сладостей и соусов промышленного производства – залог отличного внешнего вида, отсутствия отеков и проблем со здоровьем.

Мы часто замечаем, особенно по утрам, что лицо как-будто расплылось, невозможно надеть кольцо на палец, а обувь почему-то стала немного тесновата. Это задержка жидкости в организме. От такой проблемы страдают очень многие, особенно в условиях современного ритма жизни. Ведь именно наше обращение с собственным телом приводит к столь неутешительным последствиям.

Если в организме задерживается больше жидкости, чем положено, то все системы работают с перегрузкой. Причин возникновения такого явления может быть множество: от генетических и соматических заболеваний – до неправильного питания.

Соблюдение питьевого режима – одна из важных составляющих, которые обеспечивают нормальный объем жидкости в организме. Суточная доза воды для каждого человека составляет 30-50 мл на 1 кг массы тела. Делается небольшая поправка в зависимости от времени года и температуры воздуха. Чем больше человек потеет, тем больше жидкости ему нужно употребить для поддержания водного баланса.

Задержка жидкости в организме

Есть целый ряд продуктов, которые провоцируют задержку жидкости в тканях организма. Это:

поваренная соль и продукты, которые ее содержат соленья, консервированные и маринованные продукты; сладости – печенье, пирожные, сладкие газированные напитки, шоколад, мед, всевозможные сиропы; жирные молочные продукты – сливочное масло, жирные сливки, кисломолочные продукты, содержащие консерванты; соусы с консервантами и модификаторами – майонез, кетчуп; спреды, маргарины, твердый сыр; яйца куриные; дрожжевые продукты – белый хлеб, сдоба, макаронные изделия; все разновидности копчений – мясо, колбасы, рыба; жаренные блюда с добавлением масла; чипсы, снеки, сухарики; чай, кофе (только сладкие); алкогольные напитки любой крепости; все продукты, которые содержат консерванты, красители и другие синтетические добавки; фаст-фуд.

Чтобы избежать отечности, которая является лишь первым признаком нарушения водно-солевого обмена, нужно исключить из своего рациона продукты, которые задерживают жидкость в организме.

Сделайте это хотя бы на время, чтобы ваше тело смогло отрегулировать выделительные процессы и самостоятельно вывести лишнюю воду.

Нельзя сказать, что в современном мире, при теперешних скоростях и напряженном ритме жизни человек сможет полностью отказаться потребления продуктов, которые могут провоцировать задержку жидкости. Но избегать их частого употребления просто необходимо.

Для того чтобы быстрее вывести лишнюю воду из организма, включите в свой рацион полезные продукты, которые помогут справиться с этой проблемой без лекарственных средств. Но это возможно лишь в том случае, когда вы вовремя заметили отечность, и она была еще не очень сильной.

Если же проблема оказалась значительно серьезнее, необходимо проконсультироваться с врачом. Специалист назначит адекватное лечение. И он посоветует включить в рацион несколько другие продукты питания.

Продукты, выводящие жидкость

Есть ряд продуктов, которые очень полезны при задержке жидкости в организме:

фрукты, обладающие ярко выраженным мочегонным свойством: арбуз, клюква, калина, черноплодная рябина, клубника, черника.
Перед употреблением этих фруктов желательно сделать УЗИ, чтобы узнать о наличии камней в почках. Нужно с осторожностью применять людям, страдающим почечной недостаточностью. продукты – природные диуретики: гречневая каша, сельдерей, петрушка, укроп, тыква, кабачок, болгарский перец, свекла, яблочный уксус; продукты, способствующие выведению токсинов и ускоряющие метаболические процессы: листовые салаты, помидоры, морковь, спаржа, капуста; мочегонные чаи и отвары лечебных трав: листья брусники и черники (способствуют также понижению уровня сахара в крови), ромашка, календула, цикорий, золототысячник.

Витамины

Недостаток витаминов, аминокислот и микроэлементов также могут привести к тому, что жидкость задерживается в организме. Нужно непременно ввести в рацион такие продукты:

содержащие витамин В6: лосось, красное мясо, тунец, бананы, коричневый рис. Этот витамин способствует также нормализации пищеварительных процессов; содержащие витамины В1, В5 и D: нежирные молочные продукты и свежие фрукты. Эти продукты также благотворно влияют на состояние нервной системы, костных тканей и обменных процессов; микроэлементы кальций, марганец, калий, магний. Они содержатся в большом количестве в зелени, шпинате, дынях и цитрусовых. Кроме того, эти продукты активно борются с вирусными инфекциями и способствуют повышению иммунитета.

Для того чтобы организм мог полноценно избавляться от лишней жидкости, токсинов, шлаков и других продуктов переработки и жизнедеятельности организма, необходимо соблюдать питьевой режим.

Пить нужно чистую, высококачественную воду. Соки, компоты, чаи, морсы и другая жидкость, которыми мы часто пытаемся заменить воду, пользы не принесут. Если в жидкости присутствуют сахар, мед, минеральные вещества и другие натуральные компоненты – это уже еда. А вода должна попадать в организм человека в чистом виде. Некоторые диетологи рекомендуют употреблять в качестве водного ресурса структурированную воду. Это вода, которая прошла процесс очистки холодом – замораживанием.

Что же нужно делать, чтобы избавиться от лишней жидкости в организме:

пить чистую воду в количестве 1.5- 2 литра в день. Скоро ваш организм поймет, что воды ему достаточно и перестанет запасать ее впрок в тканях. Отеки уйдут. Максимально исключить соль. Как известно, соль задерживает в организме воду. Она же еще и маскирует настоящий вкус продукта. Если постепенно привыкать к менее соленой пище, можно заметить и открыть для себя совершенно новый вкус знакомых продуктов. Но абсолютно несоленая пища – это тоже не всегда хорошо. Ведь пищевая соль – основной источник натрия для человеческого организма. Прогулки на свежем воздухе и дозированные физические нагрузки помогут ускорить процессы метаболизма. Это тоже приведет к выведению лишней жидкости из организма. Правильный рацион питания. Возьмите себе за правило начинать день с завтрака, обязательно включающего в себя овсяную кашу, сваренную на воде без соли и сахара. Добавьте в нее сухофрукты, корицу, куркуму. Если уж совсем невмоготу и хочется сладенького – ложка меда заменит сахар и послужит источником глюкозы.
Можно варьировать свой завтрак и заменять овсянку на другую крупу – гречку, коричневый рис, кукурузу. Кукуруза чуть ли не единственный злак, в состав которого входят элементы золота, способные усваиваться человеческим организмом. Обязательно ежедневно употреблять в пищу свежие овощи, фрукты и хлеб из муки грубого помола. Это источник «правильных» углеводов, которые не только помогут вывести лишнюю воду из организма, но и снабдят его необходимой энергией на весь день. Обезжиренные кисломолочные продукты, нежирные сорта мяса, рыба и бобовые – самый правильный и полезный источник белков, без которых просто невозможно нормальное функционирование организма. Сахар, сдобу и синтетические сладости заменить на природные – сухофрукты, орехи, мед и черный шоколад в небольших количествах.

Человеческое тело на 75% состоит из жидкости, но ее избыток может послужить причиной больших проблем. Отеки сами по себе могут возникать по разным причинам. Ода из них – предупреждение о надвигающихся неприятностях или предрасположенность к какой-то болезни.

Нужно просто научиться понимать язык своего тела. Оно неспроста посылает нам сигналы, которые мы часто игнорируем. Утренние отеки – повод задуматься о своем здоровье. И конечно же, принять меры.

С проблемой отёков и лишней жидкости в организме знакомы большинство людей. Нередко, подойдя утром к зеркалу, мы замечаем, что лицо как бы припухло или «расплылось». На руках и ногах отёки тоже определяются зрительно, да и по другим признакам: сильно жмут туфли, а ремешки летней обуви врезаются в кожу; зимой же бывает трудно застегнуть «молнию» на сапогах.

Если «тяжесть в ногах» ощущается, а по внешнему виду отёки незаметны, можно нажать пальцем в районе голени: остался след - отёк есть.

Откуда берутся отёки?

Определить причину «разбухания» тканей и возникновения отёчности не всегда просто – нужна грамотная медицинская диагностика.

Например, в организм попадает больше жидкости, чем выводится; нарушен баланс электролитов или обмен веществ; имеются заболевания ЖКТ, сердца, печени или почек.

Жидкость может задерживаться из-за недостатка движения, неправильной осанки, жаркой погоды, работы в одном положении – сидя или стоя, употребления некоторых лекарств – в том числе средств контрацепции, ношения тесной (неудобной) одежды и обуви. У женщин также отёками может сопровождаться ПМС, а в большинстве случаев и беременность, хотя нормой это считать никак нельзя.

Когда вода задерживается в тканях, организму приходится работать в условиях серьёзных перегрузок. Это может длиться месяцами и даже годами: многие люди у нас просто привыкают к своим болезням, и считают, что с этим «ничего не поделаешь».

Иногда, обнаружив у себя склонность к отёкам, человек стремится ограничить потребление жидкости, но проблема не уходит. Отёки остаются, самочувствие не улучшается.

Организму нужно выводить токсины - для этого необходима вода. Если её мало, организм ждёт, пока не наберётся достаточно, и почки перестают работать в полную силу. Но, получив такие проблемы, люди не успокаиваются, и прибегают к мочегонным таблеткам: жидкость, накопленная «с трудом», насильственно выводится, и процесс начинается заново.

Что делать, чтобы избежать задержки жидкости и возникновения отёков? Убрать из рациона продукты, задерживающие жидкость, или сократить их потребление до разумного минимума. Если отёки сильные, на некоторое время стоит отказаться от таких продуктов полностью, дать организму время опомниться и вывести лишнюю воду без напряжения. Правда, многим кажется, что без этих продуктов обойтись нельзя, и они задают вопрос: а что же тогда есть?

Продукты, задерживающие жидкость

Прежде всего, «быстрая еда» и готовые продукты из магазина: принёс домой – и ешь. На первом месте любые копчёности и консервы – мясные и рыбные, солёная рыбка «к пиву», как и само пиво. Любой алкоголь вызывает отёки: организм активно борется с обезвоживанием, пытается восстановить кислотно-щелочной баланс, и вообще прийти в норму. Чипсы, сухарики и другие снеки, богатые солью, тоже заставляют организм удерживать жидкость.

Фото: продукты, задерживающие жидкость

Вообще соль содержится во многих продуктах, и в немалых количествах, а мы ещё добавляем её в блюда, из этих продуктов состоящие: например, солим салаты с колбасой, сыром и майонезом. Любые жареные блюда тоже задерживают воду, будь то картофель, мясо или румяные блинчики. А поливая картофель и макароны кетчупом, мы серьёзно затрудняем работу почек, которым и без того приходится несладко.

Жирные домашние соусы, соленья и маринады, консервированные компоты, молочные продукты высокой жирности, яйца, выпечка (особенно из белой муки), магазинные сладости – от пирожных и газировки до шоколадных конфет и сиропов, полуфабрикаты, выдержанный сыр, маргарины и спреды, соки с сахаром, сладкий чай и кофе - это далеко не полный список продуктов, способствующих накоплению жидкости.

Скажем о некоторых продуктах подробнее. По поводу кофе могут возникнуть сомнения: известно, что этот популярный напиток обладает мочегонным эффектом. Это действительно так, если пить кофе без сахара, и в достаточно большом количестве – не менее 3-х чашек. Но мы обычно пьём сладкий кофе, да ещё и с печенюшками, и жидкость задерживается, а не выводится.

О пользе молока, творога и йогуртов знают все, но при употреблении высокожирной «молочки» организм начинает вырабатывать больше инсулина, присутствие которого усиливает работу надпочечников: они производят гормон, задерживающий соли натрия.

Фото: продукты, задерживающие жидкость

Чтобы оставаться здоровым, человеку достаточно всего 2,5 г соли в сутки, а это меньше 1/3 ч.л., так что пищу, если быть объективным, можно не солить вообще. Почему? А потому, что в скрытом виде соль есть и в натуральных, природных продуктах, а не только в магазинных, готовых и полуфабрикатах.

Так, в порции обычной свеклы, горошка или краснокочанной капусты может содержаться до 9% суточной нормы соли; в макаронах и крупах – до 14%, в зелени и грибах – от 3 до 15% и т.д. Это кажется пустяком, но ведь мы солим пищу при готовке, да ещё и добавляем «чего-нибудь солёненького», чтобы «скрасить» меню.

Квашеная капуста – полезнейший витаминный продукт, но и её надо употреблять разумно: соли в ней бывает очень много – до 800 мг в 100 г.

Ещё один момент – задержка воды из-за избытка креатина. Это соединение поступает в организм в основном с мясом и рыбой, и частично синтезируется почками, печенью и поджелудочной железой. Креатин - источник энергии для мышц (поэтому спортсмены принимают его, как добавку), но расходуем мы его, при современном образе жизни, ничтожно мало – меньше 2 г в сутки. А мясные и рыбные блюда едим чуть ли не ежедневно, и не по разу; избыток креатина работает на накопление воды – до 2 л, даже если отёк «не виден глазу». Чтобы восстановить баланс жидкости, не надо принимать мочегонные или урезать питьевой режим; напротив, пить нужно до 3 л чистой воды в сутки, на фоне бессолевой диеты, пока не «сойдут» отёки.

Скрытая соль может «найтись» и в очень полезных продуктах, хотя на первый взгляд это кажется странным. От 2 до 8 % соли содержат кукурузные и овсяные хлопья, цикорий, стручковая фасоль, ржаной хлеб, картофель, сельдерей (корень), шпинат, бананы, изюм, апельсины, финики, плоды шиповника, орехи, помидоры и др.

Можно ли избежать отёков?

И что теперь делать? Исключать из рациона продукт только потому, что в нём есть соль? Вовсе нет.

Отказываться от продуктов, которые нам нужны для нормальной жизни, нельзя ни в коем случае. А вот уменьшить количество соли стоит, как и изменить питание в лучшую сторону: перестать есть фаст-фуд, готовую еду, колбасы, майонезы и кетчупы, и начать кормить себя свежеприготовленной пищей, из продуктов экологически чистых и натуральных.

Сахар способствует удержанию жидкости, как и соль, и обойтись без него мы можем точно, заменяя его мёдом, сухофруктами, вареньем и т.д. – в разумных количествах.

Прогулки и физические упражнения, даже в виде утренней зарядки, весьма способствуют ускорению обменных процессов, улучшают работу почек и предотвращают отёки.

Принимать мочегонные лекарства без врача не следует, а вот пить чистую воду, до 2 л в сутки, нужно обязательно: когда в организме соблюдается баланс расходования воды, отёки не возникают. Летом, когда жаркое солнце и горячий ветер «отбирают» у нас больше влаги, нужно следить за питьевым режимом особенно внимательно.

Теги: продукты, задерживающие жидкость, какие продукты задерживают жидкость

Иногда бывает так, что некоторые части тела начинают отекать, то есть в тканях тела жидкость начинает задерживаться. Это случается из-за неправильного выведения жидкости из кровеносных сосудов. Самая большая задержка жидкости происходит в капиллярах. Жидкость в тело поступает из кишечника и содержится в трех отделах организма: в клетках, мышцах и тканях, а также в кровеносных сосудах. Между этими отделами происходи постоянный обмен жидкостей.

Равновесие жидкости в этих отделах поддерживается с помощью осмоса (когда водные молекулы идут за более крупными молекулами и проникают сквозь кровеносные сосуды и сквозь стенки клеток). Также это происходит с помощью химических мессенджеров – клеток, увеличивающих или уменьшающих размер поры в кровеносном сосуде и стенке клетки.

Причины накопления лишней жидкости в организме

Задержка лишней жидкости в организме может происходить из-за блокады в лимфатической системе или при инфекционных заболеваниях. Самой частой причиной отеков бывает, как правило, гормональный дисбаланс. На проницаемость кровеносных сосудов влияет низкий уровень гормонов щитовидки, разбалансированность между эстрогеном и прогестероном и гормонами, которые вырабатываются почками и нервной системой. притягивается к тканям осмосом. Еще одна причина отеков – недостаток натрия или калия в крови, а также избыток соли или сахара.

Отеки нижних конечностей часто связаны с закупоркой вен и обычно наблюдаются при беременности и лишнем весе. Более серьезные заболевания, связанные с сердечной недостаточностью и болезнями печени, приводят к созданию обратного давления жидкости и, как правило, к скоплению жидкости в тканях тела.

Если меняется гормональный фон организма, могут появиться отеки по всему телу. Как пример этого явления – появление отеков перед началом менструального цикла. В это время женщины замечают, что туфли становятся тесными, а кольца на пальцах кажутся не того размера.

Когда организму не хватает питательных веществ, наступает дисбаланс уровня электролитов, аминокислот и минералов в организме человека. Именно их нехватка в тканях тела замещается водой. А аллергические реакции на многие пищевые продукты вызывают состояние токсикоза. Тогда организм в качестве защиты от этих токсинов притягивает к тканям воду, чтобы растворить и вывести токсические вещества.

Существуют и другие токсины: алкоголь, продукты его полураспада, яды сигаретного дыма и другие вещества наркотического ряда. Они могут вызвать состояние токсического отравления организма, которое требует участия воды для растворения и выведения этих веществ из организма. Известно также, что вышеуказанные химические вещества прямо воздействуют на проницаемость капилляров. Кстати, прием традиционных лекарств также может также вызвать отек, тоже по причине скопления токсичных веществ.

Одной из парадоксальных и очень важных причин задержки жидкости в организме может стать обезвоживание . Казалось бы, недостаточное поступление воды в организм никак не может привести к накоплению жидкости в тканях тела. Но организм обмануть невозможно, и когда ему дают мало воды, он начинает ее задерживать. Отдельные клетки начинают усиленно привлекать к себе жидкость. Как только они насыщаются водой, сразу вокруг внешних стенок появляется водонепроницаемая липидная/протеиновая защитная пленка. Она в основном состоит из холестерина, который вырабатывается печенью.

При скоплении токсинов организм специально задерживает воду, чтобы растворить яды, находящиеся в межклеточных и клеточных пространствах. Она нужна для того, чтобы сделать концентрацию крови менее опасной. Характерна одутловатость, которая наблюдается после выпитого алкоголя или после употребления наркотического вещества. Это состояние может быть вызвано двумя факторами: обезвоживанием организма и нахождением токсических веществ в тканях тела. Со временем это состояние проходит без каких-либо процедур.

Важно учесть:
Можно долго не обращать внимания на отеки и пытаться бороться с ними домашними средствами. Однако если причина задержки воды в организме кроется в гормональных или биохимических изменениях, лучше сходить в поликлинику. Потому что отеки могут быть вызваны гипотиреозом (пониженной активностью щитовидной железы) и диабетом. Кроме этого, необходимо учесть, что болезни сердца, печени и почек также имеют признаком отечность.
Еще одна вещь должна быть всегда учтена: при приеме лекарств могут появиться побочные эффекты в виде отеков. Если лекарство принимается без рецепта, его нужно заменить на другое. Если лекарство выписал врач, ему также нужно сообщить об этом.

Как вывести лишнюю жидкость из организма

Первое, что нужно сделать – обратить внимание на свой рацион . Чтобы понять, что отеки вызваны именно едой, нужно ограничить употребление соли и продуктов-полуфабрикатов, потому что они содержат большое количество хлорида натрия.

Второй этап борьбы с лишней жидкостью в организме – проведение тестов на пищевую аллергию , если уменьшение количества соли не помогло. Однако тесты – вещь хлопотная, поэтому сначала лучше выяснить, есть ли необходимость проводить их. Сначала можно попоститься, попить побольше воды, а уж потом идти на тесты, если отеки не пройдут. Если пост поможет – значит точно есть аллергия.

Еще один способ избавления от лишней жидкостью в организме - употребление большого количества воды . Мнение диетологов по поводу массы воды на килограмм веса не сильно расходятся. Мы знаем, что в день нужно выпивать до 2 литров воды в день. Другой расчет гласит, что пить нужно пол-литра воды на 30 сантиметров роста. В случае появления отеков потребление воды нужно еще увеличить. Но это условие не касается случаев, когда отеки вызваны заболеваниями сердца, печени или почек.

Накопление лишней воды в организме, обусловленное гормональными циклами, может быть уменьшено с помощью поддержки организма витамином В6. Взять 20 мг витамина на 30 см роста, разделить на две дозы и принять за завтраком и ужином.

В аптеках продается гомеопатическое лекарство Natrum muriaticum , которое также поможет убрать отеки. Его нужно принимать четыре раза в день, всего курс должен быть пять дней. Прием этого средства можно повторить дважды в месяц.

Помогают вывести лишнюю жидкость из организма также лечебные травы . Особенно хороши в этом смысле медвежьи ушки и можжевельник. Использовать траву по рекомендации на упаковке. При незначительных отеках количество травы можно уменьшить.

А что говорит психосоматика

Мы знаем, что часто причиной болезни становится то или иное психическое состояние человека . В психосоматике принято считать, что задержка воды в организме может быть вызвана стрессом, депрессией или напряженностью в эмоциональной сфере. Поэтому если против отеков никакие средства и лечебные процедуры не помогают, нужно разобраться в своих душевных переживаниях. Если человек слишком эмоционально, да еще с негативной окраской реагирует на неприятные ситуации, то организм покажет ему это через отеки. Это значит, что человек не может отпускать ситуации и не может справляться со стрессом. Так что выбор один – или жить с отеками, или учиться справляться со стрессами.